Café Loetje - Amsterdamas restorānu apskats

Amsterdamas kafejnīca Loetje vairāk nekā 20 gadus iecienījuši Oud Zuid apkārtni, kas pamato filozofiju "neizmantojiet labu lietu". Protams, krāsas pīlinga plankumos un renovācija varētu padarīt baru telpu plašāku, taču šis eetcafé ("ēst kafejnīcu") kalpo garšīgākajiem steiku, kādus esmu kādreiz bijis, un vietējie regulāri vienojas.

Plusi

Cons

Apraksts

Kafejnīca "Loetje" restorānu apskats

Kafejnīca Loetje (izrunā "LOOT-yuh") saglabā to vienkāršu gan ar attieksmi, gan pārtiku. Šeit nav nevienas ēdienkartes, tikai holandiešu kūļi, kas sajaukti holandiešu valodā. Bet vienīgie vārdi, kas jāzina, ir ossenhaas biefstuk ("liellopa gaļas filejas fileja"). Tieši vairāk nekā mājas specialitāte, Loetje bauda vietējo slavu, pateicoties šai biezai, apaļai grieztai daļai, kas tiek sola ar vienkāršu, caurspīdīgas stikla plāksnīti, kas mērcēta sviestu mērcē un tā paša sulās.

Vienkāršs? Jā. Parasta? Tālu no tā. Tas ir roku uz leju labākais steiks esmu kādreiz nodot manā mutē.

Tāpat kā visi citi šajā vietā, pasūtiet frites (neuzdrošiniet tos saukt par frī kartupeļiem), lai iemērc pārējo šo grēcīgo steiku mērci (vai izmēģiniet tradicionālo majonēzi, kas amerikāņu izplatās par kaunu).

Mājas salāti - svaigi sviestu salāti, tomāti, olu, sinepju mērci un bekonu gabaliņus, kuru lielums ir grauzdiņi, - ir pēdējais derīgs, lai iegūtu pilnīgu Loetje pieredzi. Izvēlnē ir citas opcijas, taču, tāpat kā lielākajai daļai cilvēku, kas šeit ēd, esmu tikai iepriekš pasūtījusi izmēģināto un patieso kombināciju!

Būt brīdinātiem: iekšpusē var pārpildīt un dūmot. Pārejiet uz bāra beigām, lai nokļūtu gaidīšanas sarakstā, pasūtiet alu un skatieties, ka smaguma pretestības serveri nolaižas no virtuves augšējās malas ar līdz pat 12 pilnajām plāksnēm uz abām rokām. Vasarā liela terase ir ideāla, vidū ir ēnains koks un apkārtējie bērni, kas ietvēra keramiku uz ietves. Tiksimies tur!