Ja tas ir tavs pirmais reiz izklaidējamais ķīniešu bankets, jūs varat justies nervozi, ka jūs gatavojaties lietot nepareizu trauku vai ievietot kaut ko nepareizi. Par laimi, viss ir diezgan viegli saprotams, un ķīniešu ēdamistabas etiķete patiesībā ir diezgan atvieglināta. Tāpēc neuztraucieties, vienkārši izlasiet šo rakstu un dodieties baudīt maltīti.
Ķīniešu galda iestatīšana un trauki
Šajā rakstā ir iekļauts fotoattēls. Sākot no kreisās puses un strādājot apkārt, jūs atradīsit šādus priekšmetus.
Zemāk ir paskaidrojums par to, ko izmanto katram no šiem.
- Mitrs mazgāšanas līdzeklis
- Bļoda ar karoti
- Neliela mērces bļoda
- Vīna kauss
- Tējas stikla / tējas krūze
- Karote un ēdienu ēdienus
- Plāksne
- Auduma salvete
Ņemiet vērā, ka šis iestatījums, iespējams, ir maksimālais vienumu skaits, kas jums būs pieejams pie jūsu galda. Atkarībā no restorāna vienkāršības, jūs varat atrast tikai bļodu, plāksni un ēdienu ēdienu komplektu.
Apraksts: Wet washcloth
Audums ir noslaucīt rokas pirms ēdienreizes un tā laikā. Dažiem ķīniešu ēdieniem ir jāizmanto rokas, lai būtu lietderīgi drēbes. Jums tas ne vienmēr tiks dota, un dažkārt par to var būt neliela maksa.
Apraksts: Bowl & Spoon
Lietošanai ir reģionāla atšķirība. Dienvidos cilvēki no saviem traukiem apkalpo mazos traukos un izspiež kaulus, ādu utt. Uz plāksnes. Citur bļoda tiek saglabāta zupai vai ceptiem rīsiem. Ja jūs izmantojat savu trauku ēdienam un pēc tam tiek pasniegta zupa vai cepti rīsi (tas parasti nāk pēc ēdienreizes beigām), tad vienkārši lūdziet tīru trauku.
Apraksts: maza mērces bļoda
Šo mazo trauku izmanto mērces mērcēšanai. Parasti šeit tiek pasniegts ķīniešu etiķis, kas ir bagāts brūnā krāsā. Parasti sojas mērci neizmanto iegremdēšanai.
Apraksts: vīna glāze
Pēc vakariņām var būt vīna kauss. Tas tiks izmantots, lai pasniegtu jebkuru jūsu pasūtīto komunālo spirtu .
Nebrīnieties, ja tad, kad spirtu ielej, stikls tiek piepildīts tieši uz augšu. Tas ir normāli ķīniešu vakariņās, bet jo ātrāk tu iztukšosi savu glāzi, jo ātrāk tas tiks piepildīts, tāpēc esi uzmanīgs.
Apraksts: tējas stikls / kauss
Parasti pakalpojumā ietilpst arī tējas krūze. Dažreiz tēja tiek pasniegta glāzē.
Apraksts: karote un ēdienu ēdieni
Galda iestatījumam ne vienmēr būs karote, bet vienmēr būs uzturs.
Apraksts: Plate
Kā es minēju iepriekš attiecībā uz bļodiņu un karoti, plāksni var izmantot, lai pasniegtu sev ēdienu vai uzglabātu ēdienus, kas nav ēdami (Daudzi ķīniešu ēdieni, it īpaši vistas, tiek pasniegti ar kauliem. To neēd.)
Bieži vien jūsu plāksne tiek piepildīta ar mērci vai citām lietām, un jums var būt nepieciešams tīrs, jo tiek pasniegti jauni ēdieni. Jautājiet savam serverim jaunu - tas ir pilnīgi pareizi un pareizi. Dažos gadījumos, kad tiek pasniegta jauna ēdienu kārta, tie automātiski piešķirs jums jaunu plate.
Apraksts: Audums Salveti
Ķīniešu restorānā patiešām ir pavisam reti atrast auduma salveti. Ja jums tāds ir, etiķete ir jānovieto viens stūrī zem tavām plāksnītēm un pēc tam ļauj tam pakārt savam klēpī. Ja jūtat ērtāku salvešu ievietošanu savā klēpī, tas ir pieņemams.
Kur ir rīsu bļoda?
Jūs neredzēsiet konkrētu bļodu rīsiem pie galda. Patiesībā jums nedos bļodas ar balto rīsu, ja vien jūs to īpaši nepieprasa. Cepti rīsi, ja pasūtīts, tiks pasniegtas ģimenes stilā galda centrā. Baltie rīsi tiks pasniegti atsevišķās traukos.
Rīsi parasti ēd maltītes beigās. Ja vēlaties ieturēt rīsus ar maltīti, tad jums tas jālūdz no sava servera. Bieži vien jums to atkārtoti jālūdz, jo tie nedomā to nogādāt, kad tiek pasniegti ēdieni.