Great Miller Light Chili un BBQ Cook-off ir ikgadējs pasākums Atlanta. Gadiem ilgi tas notika Stone Mountain, bet 2013.gadā tas pārcēlās uz Gruzijas Starptautisko zirgu parku un palielinājās, pievienojot BBQ kategorijā. Tas ir lielākais Chili Cook-off Atlanta apgabalā, katru gadu rudenī uz brīvdabas svētkiem paveras vairāk nekā 300 čili pavāri un 14000 izsalkušie čīlēti.
Apmeklējot čili un BBQ pagatavošanu:
2013. gada 5. oktobrī notiks Great Miller Light Chili un BBQ pagatavošanas darbi, kur vārti tiks atvērti plkst. 10:00. Lai gan 10:00 var likties nedaudz agri sākt ēst čili, jūs vēlaties ierasties laikā, jo čili iet ātri. Ja vēlaties izlasīt visu čili - it īpaši populārās komandas, kas katru gadu atgriežas, jums vajadzētu plānot ierasties līdz pusdienlaika. Čili tiek pasniegta pēc pirmās ierašanās, pēc pirmās kārtas, un kad tas ir pagājis, tas ir pagājis! Dalībnieki gatavo čili, brunsvikas sautējumu un kukurūzas maizi. Šogad jūs arī iegūsiet gardu BBQ no amatieru pitmasters.
Viena no izklaidējošākajām pasākuma daļām ir "showmanship" jeb tēmas, kas izveidotas katram stendam. No pirātiem līdz sātīgam humoram šos čili konkursanti uzvilina šovu! Ir arī godalgas kategorija.
Uzņemšana pasākumā ir 10 ASV dolāri. Bērni līdz 12 gadu vecumam ir bez maksas. Biļetes tiek pārdotas uz vietas (tikai skaidrā naudā, bankomātos ir pieejami), un tos nevar iegādāties iepriekš.
Uzņemšana ietver festivālu un visus pārtikas paraugus. Citu ēdienu un dzērienu (ieskaitot alkoholiskos dzērienus) var iegādāties pasākumā.
Papildus čili garšīgai dzīvei tiek piedāvāta dzīvā mūzika ar dažām populārām vāciņu grupām un deju ansambļiem, tostarp "The Geeks" (lieliska pīķa rokgrupa, Revival (An Allman Brothers Band Experience), Wholigans (The Who dance grupa) un 7 Bridges ( The Ultimate Eagles Experience) Ir arī dažādi jautrāki sacensības, piemēram, kāršu flops un jalapeno ēšanas sacensības (yikes!).
Ēdiena gatavošana čili pagatavošanā:
Piedalīšanās čili un BBQ pagatavošanā ir nopietns bizness, taču tas ir pieejams visiem koku līmeņiem. Viena lieta, kas jums būtu jāzina, ir tas, ka (atšķirībā no dažiem mazākajiem pagatavošanas ierīcēm) visas čili jāsavāc no jauna uz vietas, un pavāri ir jāsniedz savs aprīkojums. Pirms vārītas sastāvdaļas un komerciāli čili maisījumi nav atļauti. Tas nozīmē, ka ir jāuzsāk ugunsgrēks, degļi, ģeneratori vai kādi instrumenti, kas jums nepieciešami, lai aktivizētu jūsu vietu laukā. Tāpat ir ierasts, ka čili komandas nakti parkā piektdien naktī, lai jūs varētu spilgti un agri sākt sestdienā un sākt gatavot.
Saņemiet vairāk informācijas un lejupielādējiet čili vai BBQ reģistrācijas veidlapas.