6 vīna dārzi, lai baudītu labāko vīnu Indijā

Kur atrast labāko vīnu Indijā

Indijas vīna popularitāte ir strauji pieaugusi. Līdz ar to Indijā vērojams arī vīna tūrisma uzplaukums. Daudziem Indijas vīna dārziem tagad ir degustācijas istabas , tāpēc vīna entuziasti var baudīt Indijas vīna reģionu izpēti. Tas bieži vien ir iespējams pabeigt pieredzi, paliekot pie vīna dārziem.

Indijas galvenais vīna reģions ir Našika, aptuveni četras stundas uz ziemeļaustrumiem no Mumbai, Maharashtrā. Tomēr ir arī daži cienījamie vīna darī- jumi, kas izkaisīti uz dienvidiem Indijā. Apmeklējiet šos vīna dārzus, lai baudītu kādu no labākajiem vīniem Indijā.

• 01 no 06

  Sula Vineyards

  Sula Vineyards ir Indijas populārākā vīna darītava. No pazemīgiem pirmsākumiem 1999. gadā Sula Vineyards ir pārsteidzoši attīstījusies pasaules klases vīna darītavās, kuru tirgus daļa Indijā ir lielāka par 70%. Vīna darītava ir atvērta apmeklētājiem, kuri var baudīt ekskursijas, degustācijas, kursus un jautras aktivitātes, tostarp ļoti populāro SulaFest, kas notiek katru gadu februāra sākumā. Little Italy restorāns piedāvā gardus itāļu virtuves ēdienus, lai papildinātu vīnu.

  Sula Vineyards izveidoja Indijas pirmo vīna dārzu kūrortu, ko sauc par Beyond. Viesnīcā ir 32 numuri ar privātiem balkoniem, kas atrodas nelielā attālumā no vīna darītavas. Viesnīcā ir arī restorāns, peldbaseins, spa un sporta zāle, kā arī spēļu istaba. Iepakojuma likmes sākas no 8000 rūpijām uz vienu nakti uz pāris.

  • Atrašanās vieta: Nashik piepilsētā pie Gangapur-Savargaon Road, 20 minūšu attālumā no pilsētas.

• 02 no 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, viens no Indijas vecākajiem vīna ražotājiem, kas atrodas netālu no Bangaloras Karnatakā, 2012.gadā apvienojās ar Mahallastra Vallée de Vin (augstākās kvalitātes vīna zīmola Zampa ražotāju), lai labāk konkurētu ar Sulu. Grover Vineyards, kas dibināta kā ģimenes uzņēmums 1988.gadā, ir paplašinājies līdz vairāk nekā 410 akriem. Vīna darītava koncentrējas uz izcilu vīnu ražošanu, savukārt godalgotais La Reserve zīmols ir no ovāla lauzta Cabernet Sauvignon un Shiraz reds. Īpašumā atrodas plašas vīna takas, kā arī ir iespējams apmeklēt vīna darītavas mucas istabu. Trīs un pusstundu ekskursijas, kam seko pusdienas, katru dienu sākas plkst. 10.30

  Īsākos ekskursijas un degustācijas tiek piedāvātas arī apkārtējā, bet daudz mazākajā Maharashtra vīna dārzā ar pievilcīgiem pagalmiem. Šeit varat baudīt dažādus vīnus, tostarp Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz un dzirkstošo Rožu un Brutu.

  • Atrašanās vieta: Nandi Hills, apmēram 50 kilometrus uz ziemeļiem no Bengalūras Karnatakā. Sanjegaon, apmēram pusceļā starp Igatpuri un Nashik, tieši blakus Mumbai-Nasik šosejai Maharaštras pilsētā.

• 03 no 06

  Jorkas vīna darītava un degustācijas istaba

  Tuvumā, kas atrodas netālu no Sula Vineyards, un ar skatu uz Gangapuras aizsprostiem un pakalniem tālāk, Jorkas vīna darītava atrodas tur, kur jums vajadzētu vadīt mierīgu saulrieta degustāciju. Dezstrju zāle ir atvērta katru dienu no plkst. 12:00 līdz plkst. 10:00. Ekskursijas tiek piedāvātas no plkst. 12.30 līdz plkst. 18.00

  Jorkas vīna fabrika ieguva virkni balvu par savām sarkanajām un baltajām vīna šķirnēm. Tomēr visiespaidīgākais ir Arras rezerves maisījums Shiraz un Cabernet Sauvignon, kurš tika izlaists 2014. gada beigās. Jūnijs 2014. gada beigās izlaida savu dzirkstošo vīnu York Sparkling Brut. Tas ir izgatavots no 100% Chenin Blanc vīnogām.

  • Atrašanās vieta: Nashik piepilsētā pie Gangapur-Savargaon Road, 20 minūšu attālumā no pilsētas.

• 04 no 06

  Charosa Vineyards

  Charosa Vineyards tika izveidots uz plaši izplatītām 230 hektāru zemes 2008. gadā, bet netika iekļauti vīna tirgū līdz 2013. gada beigām. Tās mērķis ir piemaksu segments, un tam ir trīs dažādas etiķetes ar dažādiem cenu punktiem: Reserve, Pleasures un Selection.

  Čarosa pirmo reizi ieviesa Indijas tirgū Tempranillo, Spānijas izcelsmes vīnogu. Tās Reserve Tempranillo ir guvis daudz atzinību un varbūt ir vīnu izvēle. Tomēr Sauvignon Blanc ir atsvaidzinoši labs baltvīnam Indijā, un Charosa arī ražo labāko Voignier.

  Ir iespējams apmeklēt vīna dārzu un izlasīt vīnu, lai gan trūkst pienācīgu ceļu no Našika ir ierobežojošs faktors. Tas ir šaurs, līkumots brauciens, lai nokļūtu tur.

  • Atrašanās vieta: Charosa ciems, apmēram 55 kilometri (viena stunda) no Našika Dindoru rajonā.

• 05 no 06

  Fratelli vīni

  Fratelli (tas nozīmē "brāļi" itāļu valodā) 2007. gadā bija izteikuši trīs pāru brāļi no Itālijas, Deli un Maharashtras. Šis attālais vīna dārzs ražo dažus lieliskus rezerves vīnus 240 akru īpašumā. Nepārspējamais Sette rezerves sarkans ir viens no labākajiem sarkanvīna Indijā. Tās ieviešanu sekoja divu balto vīnu rezervju atvēršana 2014. gadā - Vitae (Chardonnay) un Vitae Tre (Muller Thurgau, Gewürztraminer un Chenin Blanc maisījums).

  Pilnu dienu pakete maksā 1500 ruļiņas vienai personai, ieskaitot ekskursijas un degustācijas. Tomēr ir ieteicams palikt vismaz vienu nakti vīna darītavas mūsdienu naktsmītnes, jo to nav viegli sasniegt. Nedēļas nogales naktsmītnes komplekts izmaksā 11 000 rūpijas par pārim, un divu nakšu atjaunošanas komplekts pārim maksā 19 000 rūpijas. Tas ir pilnīgi iekļaujošs. Nedēļas laikā tas ir daudz lētāk. Ir iespējams arī iznomāt visu vīna dārzu grupām. Skatīt iespējas šeit.

  • Atrašanās vieta: Akluj Maharashtras Solapur rajonā. Tas ir apmēram 300 kilometri (6 stundas) no Mumbai.

• 06 no 06

  Chandon

  Ja jūs esat dzirkstošā vīna ventilators, jūs priecāsieties uzzināt, ka pasaulē pazīstamais Čandons ļoti gaidīja ieiešanu Indijā 2016. gada sākumā. Vīna dārzs atrodas uz 21 hektāru zemes blakus Chateau d'Ori tuvumā Našikam . Tās senais objekts (sestā pasaules daļa) spīd, tāpat kā brutu un rožu vīni. Vīna darītavas ekskursijas tiek piedāvātas. Tajā ir arī degustācijas telpa un terase, no kuras paveras skats uz manikīru pamatu nākotnes vīna tūrismam. Iepriekš rezervēšana ir nepieciešama, lai apmeklētu. Tālr. +91 253 307 2613.

  • Atrašanās vieta: pie gleznaino Nhera-Ori kalniem Dindorī, aptuveni 25 kilometru attālumā (30 minūtes) uz ziemeļiem no Našika uz Našik-Dindori ceļa.