5 lieliski ēdieni, vīni un alus maršruti Romā

01 no 06

5 lieliski ēdieni, vīni un alus maršruti Romā

Viens no labākajiem veidiem, kā novērtēt Romas pārsteidzošo virtuvi, ir ēdienu ceļojums. Un Mūžīgā pilsēta sabojā jūs ar izvēli, jo Romā ir vismaz simts ēdienu, vīnu un alu. Šis saraksts palīdzēs jums izvēlēties pareizo ceļojumu vai klasi, atkarībā no jūsu interesēm.

02 no 06

Ēstot Itālijas pārtikas ceļojumus

Ja vēlaties uzzināt vairāk par itāļu ēdienu un ēdienreizēm, tad jūsu pirmā izvēle ir Ēdami Itālijas pārtikas ceļojumus. Eating Italy Food Tours, kuru dibina Kenny Dunn, bijušais Ņujorkas un itāļu virtuves mīļotājs, apmeklē apmeklētājus caur retāk sastopamajiem Testaccio un Trastevere rajoniem, lai apmierinātu pavārus, tirgus ražotājus un veikalu īpašniekus. Labākā šī ceļojuma sastāvdaļa ir tas, ka jūs varat izlasīt visu, sākot no vecā parmigiano līdz balzamiko etiķim, ar lieliskiem gelato un cacio e pepe pastas. Gidi apvieno degustācijas ar pārskatu par itāļu ēdienu kopumā un stāstus par daudzajiem veikaliem un restorānu īpašniekiem, ar kuriem jūs satikt. The

Ja jūs dodaties uz Florenci un Venēciju, uzņēmumam ir arī ekskursijas šajās pilsētās. Ekskursijas sākas ~ 65 eiro apmērā un ietver visu pārtiku un dzērienus.

03 no 06

Ēdienu gatavošanas nodarbības Romā

Rokas kulināro klasēs šefpavārs Andrea Consoli savā virtuvē Trastavere pavada itāļu virtuves mīļotājus, lai uzzinātu, kā sagatavot četrstūra autentisku itāļu ēdienu, izmantojot sezonas sastāvdaļas. Jūs varētu izdarīt makaronu ar pesto, kotletes, pildījumu skvoša ziedu vai braising artišoka sirdis. Neatkarīgi no tā, jūs diezgan daudz garantējat, ka ir jautrs un garšīgs laiks. Viņš var uzņemt visus uztura ierobežojumus.

04 no 06

Itāļu gardēžu virtuves skola

Ja jums ir mazāk laika ierobežojumu, apsveriet Diane Seed itāļu Gourmet Cooking School, kas piedāvā plašas nedēļas garus kursus itāļu ēdienos. Diane ir godalgotās pavārgrāmatas autors un eksperts itāļu ēdienos, un viņas skolēni iegremdē Itālijas pārtikas sociālo vēsturi un zinātni, piemēram, padziļinātu semināru par olīveļļu. Pēc tam viņa pieredze tirgos un virtuvē. Katrā klasē tiek pieņemti tikai astoņi skolēni, un klases tiek pastāvīgi vērtētas kā viens no labākajiem Itālijā.

05 no 06

Vino Roma par vīna mīļotāju

Vino Roma piedāvā mazas vīna nodarbības, tostarp pārskatu par itāļu vīniem, vīna un siera pāra savienošanu un tematiskas meistarklases. Piemēram, Itālijas vīna klasei apmeklētāji izbaudīs dažādus vīnus, identificēs dažādus aromātus, iemācīsies par audzēšanas un ražošanas metodēm un iemācīsies izvēlēties vīnus nākotnē.

06 no 06

Katie Parla tūres alus mīļotājiem

Katie Parla, kas atzīmēja itāļu virtuves bloggeru, rakstnieku un visu itāļu mīļāko itāļu ēdienu, piedāvā unikālu romiešu krodziņu, kas atbilst Itālijas amatniecības alus ar itāļu virtuvi. Katie ir iespaidīgs turpinājums: Yale bakalaura grāds, Itālijas kulinārijas kultūras maģistra grāds, Sommeljē sertifikāts un arheoloģijas speleoloģijas sertifikāts. Viņa visus šos prasmju komplektus velk kopā savā daudzveidīgajā sešu personu grupā.