Vīna degustācija un vīna dārzi dienvidu Arizonā

Apsverot pasaules lielo vīna vīnogu audzēšanas reģionu, Arizona, visticamāk, nepalielinās desmit. Bet jūs varētu būt pārsteigti uzzināt, ka Arizonā ir ļoti daudz dažādu vīnogu šķirņu, tai skaitā Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc un Sangiovese.

Vīnogulājus vispirms 17. gadsimtā apstādīja Arizonā franciskāņu misionāri.

Arizonā ir trīs audzēšanas reģioni, un jūs atradīsiet vīna degustācijas telpu koncentrāciju šajās teritorijās. Vecākais / pirmais apgabala posms ir Dienvidu Arizonas Sonoita / Elginas apgabalā. Tas ir federāli atzīts audzēšanas reģions vai Amerikas vīnkopības teritorija (AVA). Otrais un ghe lielākais audzēšanas reģions valstī atrodas dienvidaustrumos Willcox un tās apkārtnē. Tas ir tālāk no pārspēt ceļa nekā pārējie divi, bet jūs atradīsiet daudz degustācijas istabas Southern Arizona un Northern Arizona, kas piedāvā vīnus, kas izgatavoti no Willcox audzētiem vīnogām. Trešais reģions ir jaunākais, valsts ziemeļu centrālā daļa, ir Verde ielejas vīna reģions .

Šajā braucienā mēs nolēmām apmeklēt trīs vīna darītavām Eligē, Arizonā un apkārt. Noved savu pilnvaroto vadītāju un apmeklējiet šos vīna darītavus ar mani!

SIA Sonoita Vineyards bija mūsu pirmā pietura. Tas atrodas Elginā, aptuveni 50 jūdžu attālumā no Tuksona.

Vīna dārzu izveidoja 1983.gadā Dr Gordons Dutt, kurš visos nolūkos ir Arizonas vīnkopības tēvs. Tie raksturo teritorijas augsni gandrīz identiski Burgundijas, Francijas teritorijai. Sonoita Vineyards ir ražojuši vairākus godalgotiem vīniem, jo ​​īpaši Cabernet Sauvignon kategorijā.

Vīna degustācija katru dienu ir pieejama Sonoita Vineyards, izņemot brīvdienas. Apmeklētāji ir laipni gaidīti piknika pusdienās un baudīt savus vīnus uz terases vai baudīt skatu uz vīna dārzu un apkārtējiem kalniem no balkona.

Sonoita Vineyards ļauj ievest savu glāzi, un šādā gadījumā jūs varat saņemt atlaidi degustācijas maksai. Kad es apmeklēju, nebija izvēles vīnu pēc garšas; viņi nolēma jums, balto un sarkano kombināciju.

Elginas vīna darītavas ciems bija mūsu nākamā pietura. Vīna darītava atrodas Elginā, aptuveni 55 jūdžu attālumā no Tucson un apmēram 5 jūdzes no Sonoita. Vīna dārzā izmanto klasiskās klaretšķirnes un Syrahs. Elginas vīna darītava izmanto tradicionālos tehniskos paņēmienus, un tā ir vienīgā vīna darītavā, kas joprojām apstādina vīnogas un izmanto tikai koka mucās. Tā ir ģimenes īpašumā esoša vīna darītava, un jauda ir tikai 120 000 pudeļu.

Šeit vīnu šķirnes galvenokārt ir Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc un Syrah. Tie izmanto Sonoita AVA vīnogas, un, kopš tā laika, 2077. gadā visi ir pudelēs ar skrūvējamu vāciņu.

Tīmekļa vietne ir detalizēta, bet to Facebook lapa parasti ir aktuāla. Īpašums pats par sevi ir, bet zemniecisks; viņi rīko un piedalās vairākos festivālos visu gadu.

Kalagana vīna dārzi bija mūsu trešā pietura. Tas ir tikai pāris jūdzes uz austrumiem no Elginas vīna darītavas. Šis vīna dārzs tika dibināts 1990. gadā, un ir divi vīna dārzi, no kuriem nāk viņu vīni: Buena Suerte Vineyard, kas ir jaunākais, ko apmeklējām Elginā, un Dos Cabezas Vineyard pie Willcox, Arizona.

Kalaganas vīna dārzos degustācijas iekārtā tika iekļauts jauks vīna glāze. Jūs varat atvest savu stiklu un izbaudīt vīnus par atlaidi. Degusēšanas telpa ir atvērta no ceturtdienas līdz svētdienai, un tajā bija jauks dažādu vienpadsmit vīnu, no kuriem izvēlēties.

Patagonija ir mazpilsēta ar augstumu virs 4000 pēdām, kas atrodas starp Santa Ritas kalniem un Patagonijas kalniem. Tā ir aptuveni 1000 iedzīvotāju. Pilsētā ir daži veikali un jauks parks, kā arī pāris vietējie bāri un modernā vidusskola.

Kā jauka neliela Patagonijas pilsēta, tā ir starptautiski pazīstama kā galvenais putnu vērošanas galamērķis. Mēs apstājāmies Patagonijas-Sonoitas krāvu rezervātā, kas pieder un ko pārvalda The Nature Conservancy. Tas ir kokvilnas vītolu piekrastes mežs un tajā ir novērotas vairāk nekā 290 putnu sugas. Katru sestdienas rītu tiek pasargātas ekskursijas Patagonijas-Sonoita līča rezervātā. Ja jūs interesē Arizonas putnu vērošana, nepalaid garām Patagoniju!