Kur dzert Londonas labāko amatniecības alus
Londonas krogos trūkst. No tradicionālajiem buzoriem līdz speakeasy stila bāros, pilsēta piedāvā lielisku izvēli laistīšanas caurumiem, lai izlietne pint. Un galvaspilsēta šobrīd iet cauri kautuvēm ar amatniecības alus revolūciju, koncentrējoties uz microbrews un vietējiem ales. Noslāpiniet slāpes ar šo ceļvedi uz Londonas amatniecības alus skatu un ielieciet pašpārliecinātu krodziņu, lai nobaudītu labākās brūvenes pilsētā.
Priecājieties par to!
Londonas amatniecības alus alus darītava
Weird Beard Brew Co
2013. gadā dibināts ar diviem apiņu mīlošajiem mājas alus ražotājiem, šī West-London alus darītava tika dibināta 2013. gadā un ražo eksperimentālu, ar rokām gatavotu alu. Galvenā līnija ietver populāro Five O'Clock Shadow, amerikāņu stila 7% ABV IPA un sezonas alus tiek ražoti visu gadu, ieskaitot Black Christmas, svētku stout, kas pagatavots ar dzērvenēm.
Beavertown alus darītava
Iededzinājies Bruklinas alus, Beavertown alus darītavas īpašnieks Logan Plant (Leda Zeppelina Roberta auga dēls) pirmo reizi sāka gatavot, izmantojot 50 litru rīsu pannu mājās, pirms 2011. gadā atvēris nelielu brūvriņu Duke's Brew un Que restorānā. Tagad alus darītava darbojas no Tottenhamas rūpnieciskais īpašums un pārdod kārbas un pudeles, kas ir apbrīnojami apbrīnojami pilsētas stilīgākie.
Canopy Beer Co
Saskaņā ar dzelzceļa arku dienvidu Londonas Herne Hill, Canopy Beer ražo nelielu partiju alu, kas nosaukti pēc vietējām teritorijām, tostarp Brokvellas IPA un Milkwood Amber.
The Tap Room piedāvā uz vietas ražotus brīnumus, un tur ir āra atpūtas zona, kur gadījuma rakstura ielas pārtikas uznirstošās daļas pārdod uzkodas.
Redčēras alus darītava
Šoreiz Londonas alus darītava, kas nosaukta pēc Redčērčas ielas Shoreditch, ražo pudelītes ar nosaukumiem, kas atzīmē vietējos rajonus, piemēram, Hoxton Stout, Brick Lane Lager un Bethnal Pale Ale.
Virziet uz mezzanine bāru virs alus ražošanas iekārtas, lai garšo savu ceļu caur izvēlni. Pārtikas stendos bieži vien tiek piedāvāts veikals priekšā, un pastāv regulāras dzīvās lentes un dīdžeji.
Veikt kuģa alus alus darījumu ceļojumu Londonā
Camden Town alus darītava
Uzziniet, kā top alus, tostarp Camden Hells Lager un Camden Pale Ale, gatavo, apmeklējot Kentisas pilsētas Camden Town alus darītavu. Vai nu sestdienā no plkst. 14:00 līdz 30:00, lai veiktu 30 minūšu neoficiālu ekskursiju, vai rezervēt ekskursiju iepriekš ceturtdien vai sestdienā, lai iegūtu padziļinātu ieskatu alus ražošanas tehnikā un iespēju izbaudīt vairākas alus tieši no tvertnes.
London Fields alus darītava
Laika posmā no ceturtdienas līdz svētdienai London Fields alus darītava paver durvis, lai piedāvātu ieskatu par to, kā tiek apbalvoti godalgotie alus. Tūrisms ilgst apmēram stundu, un tajā ir piesātināta alus degustācija. Pārejiet uz Craft Brewery Pieredze, kurā var iepazīties ar alus darītavām un trīs ēdienu ēdienreizes ar ēdienu.
Crate alus darītava
Hopu mīlošie hipstri tiek saukti uz šo piepūšamo bāru un picēriju pie Olimpiskā stadiona, lai pagatavotu alus uz vietas. Skatieties, kā viņi veic ceļojumu ar Brewshed, lai uzzinātu par alus darīšanas procesu, paraugu apiņus un iesalu un izbaudītu daudzus degustācijas.
Tikmēr alus darītava
Viens no Londonas amatniecības alus novada pionieriem, "Meantime Brewing Company", tika izveidots 2000. gadā, un alus darītavas alus alus, tostarp London Lager un London Pale Ale, ir izvietoti simtiem krodziņu visā galvaspilsētā. Alus darītavas ekskursijas lielā vietā Greenwich sākas vai beidzas ar pasniedzēju degustāciju, un tajā ir veikals un bārs.
Kur dzert craft alu Londonā
Nacionālā teātra izpēte, Dienvidu banka
Šis modernais bārs atrodas zvaigžņu vietā tieši Dienvidu krastā, un tā ir daļa no Nacionālā teātra, un tā ir galvenā vieta pirms un pēc teātra atspirdzinājumiem. Sakot pinti no Londonas alus darītavas (bāra krājumi tiek ražoti no Five Points Brewing Co un Redchurch Alus darītavas uc) un iemērc skatu uz Temzas upi. Piedāvājumā ir daudz slīdņu, kas apvieno dzērienus.
Mātes Kelly, Hackney
Bethna zaļa dzelzceļa arkā, šī Ņujorkas iedvesmotā krānu istaba un veikals piedāvā iespaidīgu alus daudzumu, kas gatavots galvaspilsētā un visā pasaulē. Pieskaršanās laikā pieejamā alus izvēlne regulāri tiek mainīta, un tajā ir 19 krāni, kas apkalpo dažāda veida stilus, tostarp ierobežotās šķirnes. Ir pieejamas plātņu koplietošanas iespējas, un ielu pārtikas pārdevēji pulcējas ārpus katras nedēļas nogales.
Esekss Ērls, Islingtona
Šis skaists gruzīnu krogs Islingtonā ir populāra vieta nopietniem alus dzērājiem. Kūka un mucu kombinācija regulāri mainās, bet izvēlnē ir ap 18 dažādu alu vienā reizē, no kuriem daudzi ir gatavoti Londonā. Visu dienu tiek pasniegtas ēdieni, un visi ēdieni ietver alus piedāvājumu.
The Harp, Covent Garden
Ņemot vērā tās Covent Garden atrašanās vietu un iespaidīgo alus izvēli (tostarp 10 rokas sūkņus), Harpu pūļus bieži izplūst uz ielas. Ja jūs varat nogaršot to bārā, pasūtiet klasisko mucu alu vai kādu no rotējošām viesu brūcēm un pārpeldējiet ar sirsnīgu pārslu.