Ceļvedis, kā baudīt Nicas pārtikas veikalus
Kur sākt
Ja jūs esat nopietns pārtikas pircējs, sāciet sākt Kurzemes Salejas brīvdabas tirgū Old Nice . Tas ir lielisks tirgus ar stendiem, kas skraida vecā laukuma vidū, un blakus esošajām kafejnīcām un bāriem. Jūsu jutekļus ietekmē svaigi augļu un dārzeņu krāsa un smaržas.
Bet neapstājas tur; Pārtikas veikali visā Nicā ir atklāsme. Lielveikalu iepirkšanās nekad nebūs tikpat pievilcīgs vēlreiz.
Olīvju eļļa
Nica un tās apkārtne rada dažus brīnišķīgus produktus, un viena no svarīgākajām ir olīveļļa. Nav pārsteidzoši, ka ir daudzi specializēti veikali, lai kārdinātu jūs ar dārgām zelta eļļām un izcilām olīveļļas ziepēm.
Apmeklējiet ap olīvu eļļas veikaliem un drīz atgriezīsieties pie smalkām atšķirībām starp dažādām eļļām, vintage un ražotājiem. Tā kā eļļas tiek pārdotas skaistās pudeles, kas lieliskas dāvanas un litru skārniņus padara par patieso bhaktu, jūs, visticamāk, iznāksiet diezgan nabadzīgāk.
Oliviera
Olivjērai ir divas daļas. Sāciet veikalā, kur jūs varat izbaudīt mazo ražotāju veikto olīveļļu klāstu, pirms izlemjat, no kurienes pirkt. Diapazons ir plašs, un darbinieki ir ļoti noderīgi. Šeit ir arī restorāns, kurā varat baudīt starterus, piemēram, baklažānus, mozzarella sieru vai dārzeņu ziedus, kā arī galvenos ēdienus, kas gatavoti no sēņu kanēliņiem līdz pastām ar trusis, vai ar pesto mērci.
Un, protams, katrā traukā ir dažāda olīveļļa, kuru var iegādāties veikalā.
Adrese
8 bis rue du Collet, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Tīmekļa vietne
Alziari
Alziari ir labi izveidota olīveļļas speciāliste, kurā atrodas divi Nicas veikaliņi, un abu pušu klāsts ir pārsteidzošs. Viss no grands cūku līdz appellation controlée eļļas ir šeit, lai degustācijas.
Arī vērts aplūkot ir viņu diezgan olīveļļas bāzes ziepes. Apmeklējiet viņu citus veikalus ar vecāko rūpnīcu, kas nokļūst Nicā, lai redzētu produkciju un iecienītu degustāciju. Tajā ir arī lielisks La Table Alziari, kur jūs varat izmēģināt mencas vārītu Nicois stilu (mencas ar kartupeļiem, olīvām un tomātu mērci) vai varbūt saldo vietējo jēru.
Adrese
14 rue St-Francois-de-Paul, Vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Un pie: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Tīmekļa vietne
Konservi, kauliņi un visas saldās lietas
Confiserie (konditorejas izstrādājumi) ir arī nozīmīga Vidusjūras dzīves sastāvdaļa, un veikalos parādās pārsteidzošs vilinošu šķirņu skaits no konservētiem augļiem uz sveķainām mandelēm.
Confiserie Auer
Tas ir reāls dārgumu veikals ar lielu šokolādi un tiem brīnišķīgiem konservētiem augļiem, kur jūs pārlidojat kraukšķīgu cukuru mīkstajā centrā, kas degustē bumbieru, aprikozes vai upeņu. Auer ģimene kopš 20. gadsimta 20. gadiem ir padarījusi kauliņus (saldumus), un jums ir grūti noberzt sevi no diezgan veikala.
Adrese
Rue St Francois de Paul, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Tīmekļa vietne
Florian
Florianā tiek pārdoti vairāk cukura pārklāti ziedi un augļi, saldie sīrupi, karamelizēti mandeles, saldie klementīni, šokolādes konfektes un citi prieki.
Tas ir kā Willy Wonka rūpnīca. Vispirms izbaudiet produktus, pēc tam pavadiet nelielu veiksmi delikateses. Florian ir divi veikali, viens Nicā un otrais Pont-de-Loup, apmēram 10 kilometrus no Grases, kur var redzēt ražojumus (un piedalīties darbnīcā, lai tos padarītu paši).
Adrese
10 quai Papacino, vecpilsēta
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Arī pie
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Tīmekļa vietne abām adresēm
LAC Piespiede
Nicā atrodas 3 LAC veikali, un jūs varat redzēt, kāpēc, kad jūs uz tiem vērsieties. Speciālas kūkas un šokolādes veikali, viņi ir vieta, kur ieturēt maigu kūkas, bet šokolādes veikals piedāvā dažādus gardumus dažādās gaumēs (arī bez ķermeņa apzinoša cukura); makaroni šajās neiedomājami savvaļas krāsās, pralīni, karstā šokolādes pulveris un vairāk, visi skaisti iepakoti, aizpildiet vietas.
Adreses
Šokolādes artisans
49 Rue Gioffredo
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Mīkstās rotaļlietas
18 Rue Barla
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Mīkstās rotaļlietas
113 Route de Laghet (nedaudz ārpus pilsētas)
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Visu adrešu tīmekļa vietne
L'Art Gourmand
Šī ir slavena vieta saldumiem. Bet tur ir vairāk nekā saldēti baudījumi šeit: izmēģiniet nugas, augļu želejas, kalisonus (karamelizētos dārzeņus un zemes mandeles), kūkas - labi, tu dabūsi ideju. Pirmajā stāvā ir arī apburošs salons de Thé ar īstu angļu tēju, kas tiek pasniegta sienu gleznojumu iespaidā un pienācīgā vecmodīgā sajūta.
Adrese: 21 rue du Marche, Vecrīgā
Tālr .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook lapa
Pērciet sastāvdaļas, tad iemācieties gatavot to, ko esat iegādājies
Kanādas dzimušais Rosa Jackson Nicas vecpilsētā pavada lielisku kulinārijas klasi. Jūs satikties kafejnīcā par kafiju un kruasānu, pēc tam dodieties pie viņas ap tirgus kioskām, pārbaudiet un iegādājieties produkciju un mācieties, ko meklēt tajā pašā laikā.
Tad jūs atgriežaties savā dzīvoklī ar savu profesionālo ēdienu gatavošanu, iemācīties gatavot to, ko esat nopircis (un ko jau ir Rosa iepriekš), un pēc tam apsēdieties ar saviem kolēģiem pavāri.
- Les Petits Farcis vārīšanas klases
Nice ir Pārtikas mīļotāju Dream City
- Lasiet vairāk par Nice for Foodies
- Top Bistro Nicā
- Labi lēti Nicas restorāni
- Citi tirgi, lai izpētītu Nicas
Apskatiet šo 3 dienu Tour of Nice, uzņemot Cours Saleya tirgu