Daudzi ļaudis domā par Ņūorleānu kā par džeza dzimšanas vietu, pasakaino ēdienu, Mardi Gras un daudz ko citu. Viņi ir pilnīgi pareizi, taču daudzi no viņiem nezina, ka Crescent City bija vienreiz un tagad ir lieliskā alus ražotājs. Daudzi var atcerēties, ka audzē alu, piemēram, Falstaff, Regal, Jax un Dixie, kas viss tika ražots pilsētā. Izņemot Dixie, visi ir izbalējuši pagātni.
Viņi atstājuši iedvesmojošas atmiņas par labu alu un ēkām, kuras kādreiz atradās alus darītavās. Daudzās no šīm elegantajām vecajām ēkām tagad ir upes krasta centri (Jax) vai arī tās darbojas kā patversme līdzīgām komerciālām darbībām, vai vecās Falstaff ēkas gadījumā - augstas klases daudzdzīvokļu ēka.
Dixie izdzīvo līdz šai dienai, bet vairs netiek ražots pilsētā, lai gan tās īpašnieki vēlas atjaunot veco ēku Tulane Avenue un sākt alus alus uz vietas atkal. Ēka cietis lielus bojājumus un laupīšanu laikā un pēc viesuļvētras Katrina. Dixie šobrīd piedāvā 5 alus pārdošanu, ieskaitot to parakstu, Dixie (American Lager) un manu iecienītāko Blackened Voodoo (Minhene Dunkel Lager). Kaut gan tagad tiek gatavoti Viskonsīnā, šie prieki ir apmierināti ar sākotnējām receptēm.
New Orleans Lager un Ale Brewing Company (NOLA) atrodas Tchoupitoulas ielā. Tas piedāvā 6 alus, tostarp burvīgi nosaukto Hopitoulas IPA, kā arī amerikāņu blondu un angļu Dark Ales.
Visi 6 piedāvājumi noteikti palīdzēs tiem, kuriem ir kaut kas no neērtības.
Pārējās alus darītavās, kuras mēs pieprasām kā mūsu pašu, faktiski atrodas Ziemeļu krasta ezera Pontchartrain. Visizcilākā no tām ir Abita alus darītava, kas atrodas gleznainajā Abitasprincas pilsētā.
Šis alus darītavas dārgakmens piedāvā 36 alus, kā arī sezonas īpašos piedāvājumus. Šķiet, ka vienmēr ir kaut kas jauns, lai izmēģinātu Abitu. Viena no savām jaunajām brūvēm ir savācējs, ko viņi sauc par SOS (Save Our Shores), lai palīdzētu savākt naudu, lai apkarotu BP naftas noplūdi. Viņi ziedo 75 centus par katru pārdoto pudeli. Tas ir nefiltrēts Weizen Pilsner suvenīru pudelē, kas satur 1 pint 6 unces šo sensacionālo brūvēt.
Heiner Brau alus darītavā darbojas Covingtonā, Luiziānā. Viņiem ir 14 alus, ko var piedāvāt ar tādiem nosaukumiem kā Le Pavillon (sarkanais dzintars), 5. kategorija Pale Ale, Pontchartrain Porter (angļu valodā) un Strawberry Ale (augļi / dārzeņi). Izklaidējieties, kad izlasi gaumīgas un interesantas alus.
Cits no mūsu ziemeļu krasta izlasei ir Covington Brewhouse, kas piedāvā 2 izcilas izvēles iespējas. Bayou Bock ir Maibock / Helles, un to cits radījums ir Pontchartrain Pilsner. Abi varētu ātri kļūt par jūsu izlasi.
Tātad tev tas ir. Ņūorleānā ir daudz ko piedāvāt, tostarp izcilu alu. Vēl viens iemesls, kā izbaudīt šeit dzīvojošu dzīvi, vai plānot brīnišķīgu pārgājienu ceļojumu nākamajā vizītē.