01 no 11
Marina - pusdienošanas apskats
Šie īpašie ruļļi ir tikai viena no daudzajām garšīgām detaļām Jacques Pepin vārdamāsu restorānā Okeānijas kruīzu jahtu veikaliņā. Linda Garrisona Marina ir gandrīz divas reizes lielāka nekā Okeānijas kruīzu mazajiem kuģiem, kas ļauj kruīzu līnijai elastīgi pievienot vairākas jaunas daudzveidīgas ēdināšanas vietas, no kurām visas ir lieliskas. Marina ir desmit restorānvagonos - seši restorāni, divi gadījuma ēdieni un divas īpašas pusdienu ēdienkartes ar savu vietu un papildu piemaksu (Privee un La Reserve). Nevienai no astoņām ēdināšanas iespējām šajā premium klases kuģī nav jāmaksā.
Okeānijas mērķis bija izveidot kuģi, kas pareizi veidots epikuļiešu priekšā, ar visām ēdienreizēm, kas pagatavotas pēc pasūtījuma, a la minute. Lai gan man bija tikai Marina trīs naktis un viņiem nebija iespēju izmēģināt visas ēdināšanas iespējas, tie, kurus es pieredzēju, noteikti bija neaizmirstamas, daudzveidīgas un garšīgas.
Tie, kas mīl Polo Grill, Toskāna, Grand ēdamistaba, terases kafejnīcu un Waves Grill, kas atrodas Okeānijas četriem mazākiem kuģiem (Regatta, Insignia, Sirena un Nautica), netiks vīlušies, jo šīs piecas ēdināšanas vietas ir arī Marina. Tomēr Okeānija ir pievienojusi piecas jaunas ļoti izteiktas vietas - Jacques franču bistro, Red Ginger Āzijas restorāns, Baristas kafijas bārs, Privee gardēžu restorāns un La Reserve vīna degustācijas ēdamistaba - līdz Marina.
02 no 11
Baristas - kafijas bārs Okeānijas kruīzu piestātnē
Baristas ir kafejnīca uz kruīza kuģa Oceania Cruises Marina, un tā visas dienas laikā piedāvā espresso un kapučīno, kā arī mājās gatavotus biskoti un kafijas torti. Linda Garrisona Baristas kafejnīcā Oceania Cruises Marina diennakti pasniedz īpašus dzērienus, piemēram, espresso un kapučīno, kā arī mājās gatavotus biskoti un kafijas torte. Baristas kafijas bārs atrodas lieliskā vietā, tieši blakus bibliotēkai 14. klājā. Tam ir dažas nelielas galdiņi, kā arī lieliskas sēdvietas pa logiem, no kuriem paveras skats uz baseinu.
03 no 11
Grand ēdamistaba - kontinentālā cena Okeānijas kruīzu piestātnē
Marina Grand ēdamistaba Okeānijas kruīza kuģī piedāvā kontinentālās virtuves ēdienus vai veselīgu Canyon Ranch® cenu. Izvēlnes mainās katru dienu, izvēloties ēdienus brokastīm un pusdienām, kā arī vismaz sešas uzkodas un deviņas ēdienus vakariņās. Linda Garrisona "Marina Grand" ēdamistaba ir Okeānijas kruīzu lielākā ēdināšanas vieta ar 566 vietām. Numurs ir dekorēts bagātos mežos un mīkstos brūnā, krējuma un zelta toņos. Galdi ir skaisti iekārtoti ar Eiropas kaulu porcelāniem, Riedel kristāliem, sudrabu un smalku kokvilnas veļu.
Grand ēdamistaba piedāvā brokastis, pusdienas un vakariņas. Vakariņas ir īpaši izsmalcinātas, un tajā ir kontinentālās virtuves ēdieni vai veselīga cena no Canyon Ranch®. Ir daudz preču, no kuriem izvēlēties, ar vismaz sešām uzkodām, salātiem un zupām, kā arī deviņiem ēdieniem. Tā kā ēdieni ir pagatavoti pēc pasūtījuma, vakariņas ir nesteidzīgs lieta.
04 no 11
Jacques - franču bistro Okeānijas kruīzu piestātne
Jacques ir franču bistro uz Marinas kruīza kuģi Oceania Cruises, kurā ir atvērta virtuve. Linda Garrisona Jacques ir franču bistro Marina un ir pasaulē pazīstamā meistara šefpavāra Jacques Pepin, kurš kalpo kā Okeanijas kruīzu izpilddirektors. Tas ir viņa pirmais restorāns jūrā. Jacques atrodas 124 vietās, un dekors ir gan elegants, gan ērts. Pēc pasūtījuma izstrādāta žaka Pepina paraksts Ķīna, antikvāras galda piederumi un Lalique stikla izstrādājumi rotāj galdus, kamēr lustras, kas veidotas no kristāla krāteriem, pievieno gaismu telpai. Mākslas kolekcija, kas sastāv no dažiem Pépin mīļākajiem personiskajiem priekšmetiem un oriģināliem darbiem, kurus viņš radījis īpaši Marina, rada siltu un personīgu pieskārienu.
Pakalpojums Jacques atrodas nesteidzīgā tempā, tādējādi nodrošinot relaksējošu ēdināšanas pieredzi. Ēdienkarte sākas ar maizes grozu, kas piepildīts ar trim dažādiem svaigi ceptiem franču bagutiem, no kuriem viens ir marķēts ar Žaka vārdu.
Piecu kursu ēdienkarte, kas atrodama Žakā, ir pārsteidzoši liela, lai iegūtu izsmalcinātu gardēžu restorānu, kurā ir vairāki dažādi ēdieni, zupas, salāti, galvenie ēdieni un deserti. Uzkodas ir noteikti franču valoda, ar escargot, pīles fois gras, mīdijas, trifeles un pistāciju desu, vardes kājiņas, laša zaru un garneļu kokteili ēdienkarte naktī, kurā mēs ēdām. Man bija laša zarojums, un tas bija skaisti un garšīgs. Mūsu viesmīlis teica, ka vispopulārākā apetīte bija esfragma ar kartupeļu mīklas izstrādājumiem, un mēs redzējām daudzas lielas bļodas, kas papildinātas ar pīrāgu mīklas izstrādājumu, kas izlej virtuvi.
Nākamā izvēlne ir zupas un salāti. Jacquesam ir divi salāti - Bostonas salātu sāls ar šalotes un bleu sieru un siltu kazas sieru ar Frisee salātiem un sautētu Pancetta. Saldais kazas siers bija mīļākais pie mūsu galda. Viens no restorāna paraksta ēdieniem ir tā krēmveida ķirbju zupa, kuras viesmīlis uzlādē no liela ķirbju čaumalas tieši pie galda. Jacques piedāvā arī tradicionālo franču sīpolu zupu un zivju sautējumu.
Galvenie ēdieni piedāvā īstu dažādus ēdienus no jūras veltēm, vistas gaļas un gaļas izstrādājumiem. Debesu smaržojošie rozīņu gaļas ēdieni, piemēram, vistas, cūkas gaļas daļa, galvenā riba un teļa gaļa padarīt izvēli grūti. Viņi visi izklausījās labi, un man bija bezmaksas diapazons, "melna pēda" vistas (kājas tika noņemtas). Tas bija garšīgi, ar lielisku garšaugu garozu. Citi galvenie ēdienu izvēles veidi ir jūras veltes, piemēram, garneles, ķemmīšgliemenes, laši, Doveris un Meinas omāri; gaļas izstrādājumus, piemēram, grilētu steiku, tradicionālo teļa gaļas sautējumu un pīles kāju konfit / desu mērci (pupiņu un tomātu sautējumu). Kāda jauka ēdienkarte!
Kopumā tā bija diezgan maltīte, un ēdienkarte mainās ar reģionu, kurā kuģis dodas. Piemēram, šefpavāra "specialités de la maison" tiek piedāvāti katru dienu, izvēloties no vietējiem tirgiem ostās ka Marina apmeklē.
Zakā bez papildu maksas, viesiem, kas brauc uz Marina, ir jāreģistrē agri.
05 no 11
La Reserve ar vīna skatītāju - Marina vīna degustācijas un vakariņas
Wine Spectator La Reserve ir Marina degustācijas istaba un vīna pāra restorāns. Linda Garrisona 24 stundu personiskā, intīmā La Reserve organizē vīna degustācijas dienas laikā un septiņu veidu vīnu pāra vakariņas ar augstākās kvalitātes vīniem, kas tiek izvēlēti pēc apspriešanās ar žurnālu redaktoriem Wine Spectator . La Reserve ir viens no diviem Marina restorāniem ar papildu maksu. Vakariņas ir $ 75 par katru viesu, kā arī 18 procenti naudu, par papildu maksu par vīniem. Rezervācijas ir nepieciešamas.
06 no 11
Polo Grill - Classic Steakhouse uz Okeānijas kruīza Marina
Polo grils Okeānijas kruīzu okeānā. Linda Garrisona Okeānijas kruīzu piestātnes "Marina" polo grils ir klasisks steiku restorāns, kurā ietilpst grilēti steiki, jēra gaļa, jūras veltes un vistas. Tas atrodas pakaļgalā uz 14. klāja blakus Toskānai un Privee.
Polo Grill's tumšās meži un bordo ādas krēsli noteikti atbalsta Steakhouse tēmu. Lielākā daļa ēdienu ir tā, ko jūs varētu sagaidīt smalkā steiku namiņā krastā. Visi liellopu gaļas ēdieni, piemēram, 32-unces, ar kauliem King's Cut galvenais ritenis ir USDA Prime un sausā vecumā vismaz 28 dienas. Citas klases mākslas ēdienkartēs ir Surf and Turf, kurā ietilpst grilēta Florida omāra aste un izsmalcinātas filejas Mignon un visa Maine omāra gratinée. Ēdām pie Polo Grill Marina kristību vakariņām, tāpēc ēdienkarte bija atšķirīga. Tomēr, ja pārtika ir kaut kas līdzīgs Regulā par Polo Grilli, ēdieni mīlēs šo klasisko restorānu. Es runāju ar vairākiem kreiseriem, kas vakariņoja Polo kādā no pārējām naktīm, un viņi visi raved par lielisko ēdienu un virtuvi.
07 no 11
Privee - šefpavāra galds Okeānijas kruīzu piestātnē
Privee ir pavāru galds uz Okeānijas kruīzu piestātnes. Linda Garrisona Privee ir neliela, intīma ēdamistaba, kas atrodas pakaļgalā uz 14. klāja starp Toskāna un Polo grillu Oceania Cruises Marina. Tajā ir viens liels galds, kurā ir līdz 10 viesiem. Privee ir rezervēts vakarā par dūšīgu fiksētu maksu (ne uz vienu personu!).
Ievadot Privee no Toskānas vai Polo Grill, tam noteikti ir "wow" faktors. Numurs ir ārzemnieciski dekorēts ar Ferrari Sarkano paklāju, lielizmēra balto bērnu krokodilisko telšu krēsliem, grezniem baroka stila darbiem un blakus esošām ar oniksa pārklātām sienām. Tas, protams, neizskatās kā kāda no citām ēdināšanas vietām Marina. Telpas centrā ir pēc pasūtījuma izgatavots ovāls galds, ko apgaismo balta venīniešu stikla lustra.
Lai gan Privee ir septiņu kursu gourmet Menu Degusācijas iespiesta izvēlne ar ieteikumiem, vakariņas var mainīt vai pēc pasūtījuma veidot, jo vakariņu saimnieki iepriekš sazinās ar Marina Executive Chef, lai apspriestu izvēlni.
08 no 11
Red Ginger - Pan-Āzijas restorāns Okeānijas kruīzu jahtu piestātnē
Red Ginger ir Pan-Āzijas restorāns Oceania Cruises Marina. Linda Garrisona Red Ginger ir Okeānijas kruīza Marina Pan-Asian virtuves restorāns ar taju, japāņu un vjetnamiešu virtuvi. Atrodas 5. klājā, sarkanā un melnajā numurā ir moderns un kosmopolītisks numurs.
Okeānijas kruīza jahtu viesi var baudīt piecu ēdienu gatavošanas ēdienus (degustācijas ēdienus) pie Red Ginger. Nav piemaksu vai papildmaksas, kā arī tiek piedāvāta pilna a la carte ēdienkarte.
09 no 11
Terase Kafejnīca - ikdienas ēdināšana uz Okeānijas kruīzu piestātni
Terase Kafejnīca pie piestātnes. Linda Garrisona Okeānijas kruīzu okeāna terases kafejnīca ir lieliska vieta brokastīm un pusdienām, jo varat ieturēt maltītes ārā vai telpās, savukārt bufete ir daudzveidīga, nodrošinot daudzus elegantu izvēli. Skats ir brīnišķīgs no klāja 12 atrašanās vietas.
Vakarā terases kafejnīca tiek pārveidota par neparedzētu Vidusjūras restorānu.
10 no 11
Toskāna - itāļu restorāns Okeānijas kruīzu piestātnē
Toscana ir lielisks itāļu restorāns Marina. Linda Garrisona Toskānas itāļu restorāns atrodas pakaļgalā 14. klājā pie Privee un Polo grila. Tāpat kā Toskana no otras Okeānijas kuģiem, šī ēdamzālē tiek pasniegts lielisks ēdiens, kas, šķiet, ir taisns no Toskānas.
Ikviens, kas mīl svaigus makaronus un citas Itālijas gaumes, bauda šo 124 sēdvietu restorānu. Okeāna skats ir jauks, tāpat kā zils dekors.
11 no 11
Viļņi - ikdienas āra baseina grils Okeānijas kruīzu piestātnē
Viļņi ir Casual Outdoor Pool Grill uz Marina. Linda Garrisona Dažreiz, kad jūs dodaties krastā vai vienkārši sēdējat pie baseina, jūs vēlaties vienkārši paķert ātru uzkodu brokastīs vai pusdienās. Waves Grill ir Marina ikdienas āra grils, kurā tiek pasniegtas brokastis un brokastis, kā arī karstās sviestmaizes, hamburgeri, karsti suņi un citas ikdienas ēdieni, kas lielāko daļu pārējās dienas nodrošina augļiem, olas, maizei un gaļai.