01 no 10
Visdārgākie Ņujorkas restorāni
Jack Berman / Getty Images Nelielas vietas pasaulē piedāvā virtuvi, kas salīdzina ar Ņujorkas virtuvi, kurā atrodas daži no pasaules lielākajiem pavāriem. Dažos šo Ņujorkas restorānos jūs viegli varētu pavadīt nedēļas samaksu par vakariņām diviem, bet dažreiz jūs vienkārši vēlaties to ievilināt (un citos laikos jūs esat neierobežots izdevumu konts vai jūsu bagāts radinieks apstrādā!) Vai ja jūs izjutīsit loteriju, tas ir visdārgāko Ņujorkas restorānu saraksts, kas ir lieliska vieta, kur sākt spēlēt.
Ņemiet vērā: visos šajos restorānos ir nepieciešamas atrunas, no kurām daudzas rezervē mēnesi vai divus iepriekš. Zvaniet restorāniem tieši, izmantojot īpašās rezervēšanas politikas. Daudziem no kredītkartes ir nepieciešama rezervēšana, un bieži vien viņiem ir ļoti stingra (un smaga) atcelšanas politika un sodi.
Restorāni ir sakārtoti pēc vismazāk dārgākiem.
02 no 10
Ko
Cheryl Zibisky / Getty Images Jums būs jāpavada laimīgs, lai vakariņās iepazītos ar Ko, David Chang visvairāk upscale restorānu: visas atrunas tiek apstrādātas, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas sistēmu, kas atbrīvo vietas 15-30 dienas iepriekš. Puses no 5-7 tagad var tikt novietotas pie galdiem savā jaunajā (nedaudz) lielākajā telpā, kas atrodas pie 1. ielas uz Extra Place, bet tikai pusēm no 2-4 var sēdēt pie letes, kur jums būs iespēja sadarboties ar šefpavāriem un redzēt, ka jūsu ēdiens ir prasmīgi sagatavots.
- Virtuve: mūsdienu amerikāņu virtuve
- Adrese: 8 Extra Place New York, NY 10003
- Tīmekļa vietne: http://momofuku.com/new-york/ko/
- Apkārtne: Austrumu ciems
- Subway: F līdz 2. avēnijai
- Cena: $ 195 degustācijas ēdienkarte pusdienām un vakariņām
- Stundas: pusdienas no ceturtdienas līdz sestdienai; Vakariņas no trešdienas līdz svētdienai
03 no 10
Le Bernardin
Pieklājība Le Bernardin Šis četrzvaigžņu restorāns piedāvā izcilas jūras veltes. Svaigi jūras veltes tiek gatavotas, izmantojot vienkāršas metodes, lai izceltu zivju labākās īpašības. Izkliedēts "Gandrīz neapstrādāts", "Tikko pieskarties" un "Viegli vārīts" izvēlne atspoguļo zivju sagatavošanu.
- Adrese: 155 W 51. St. (6. un 7. vieta)
- Tālrunis: 212-554-1515
- Tīmekļa vietne: https://www.le-bernardin.com
- Apkārtne: Midtown
- Subway: N / R / W līdz 49. ielai, no 1. līdz 51. ielai
- Cenu diapazons: $ 147 četru kursu prix-fixe ($ 85 par 3 kursiem pusdienlaikā); $ 180 Le Bernardin degustācijas ēdienkarte (270 USD ar vīnu pāra); 215 $ par šefpavāra degustācijas ēdienkarti (355 $ ar vīna pāriem)
04 no 10
Jean Georges
Jean Georges deserts, Ņujorkas restorāns Michelin trijstūris, Jean-Georges Vongerichten. Vai arī Hiltch / Flickr / CC BY-NC 2.0 Žans Džordžs, kas atrodas Starptautiskajā viesnīcas un tornītis Trumpā, ir atjaunojis galda pakalpojumus, radot virtuves satraukumu ēdamistabas grīdā ar daudziem pēdējiem sagatavošanās darbiem Jean-George Vongerichten pasakainā franču virtuves galda pusē. Konsekventi tiek uzskatīti daži no Ņujorkas labākajiem ēdieniem.
- Adrese: Viens Central Park West
- Tālrunis: 212-299-3900
- Tīmekļa vietne: http://www.jean-georgesrestaurant.com/
- Apkārtne: Midtown West
- Metro: A / B / C / D / 1 - Kolumbu aplis
- Cenu diapazons: 138 $ 3 ēdienu vakariņām; Jean-Georges "izvēlne - 218 ASV dolāri; 168 dolāri, lai vakariņām pievienotu vīnu pāri; 2 ēdienu pusdienas 58 USD, pusdienu degustācija 158 USD
05 no 10
DANIEL
© Alen MacWeeney / CORBIS / Corbis, izmantojot Getty Images Tirgus iedvesmotais ēdiens, radoši izmantojot tradicionālās franču metodes, definē šefpavāra Daniela Buļuda virtuvi DANIEL. Izvēlne mainās sezonāli, izceļot labākās pieejamās sastāvdaļas.
- Virtuve: franču valoda
- Adrese: 60 E. 65th St. (Madisonas un Park Aves.)
- Tālrunis: 212-288-0033
- Tīmekļa vietne: http://danielnyc.com/
- Apkārtne: Upper East Side
- Metro: no 6. līdz 68. ielai / Lexington
- Cenu diapazons: Prix-fixe: $ 142 (4 kursi) (pieejams $ 75 vai $ 135 vīna pāra); Pavāru degustācijas izvēlne: $ 234 ($ 125 vai $ 225 vīna pāra)
06 no 10
Vienpadsmit Madisonas parks
Spencer Platt / Getty Images Daudzu ēdienu ēdiens Eleven Madisonas parkā koncentrējas uz Ņujorkas sastāvdaļām un kulinārijas vēsturi. Izvēlne var tikt pielāgota, lai pielāgotu individuālo ēdienkartes izvēli un uztura ierobežojumus.
- Adrese: 11 Madison Avenue
- Tālrunis: 212-889-0905
- Tīmekļa vietne: http://elevenmadisonpark.com
- Apkārtne: Flatiron rajons
- Metro: N / R vai 6. līdz 23. g
- Cenu diapazons: $ 295 prix-fixe vakariņas (iekļauti nodokļi un dzērieni, bet papildus dzērieni)
07 no 10
Kuruma zuši
Kuruma zuši. cchen / Flickr / CC BY-ND 2.0 Sastāvdaļas, kas nepieciešamas top-notch suši sagatavošanai, var būt ārkārtīgi dārgas, it īpaši tādās vietās kā Kuruma Zushi, kur tās zvejo Japānā. Kaut arī šeit ir iespējams pusdienot saprātīgi, patiesa pieredze ir šefpavāra omakase.
- Adrese: 7 East 47th St., 2nd Fl. (5. un Madisona)
- Tālrunis: 212-317-2802
- Tīmekļa vietne: http://www.kurumazushi.com/
- Apkārtne: Midtown
- Subway: B / D / F / Q uz 47.-50. Ielām / Rock Centre
- Cenu diapazons: $ 140 + Kuruma Zuši vakariņas; Omakase ir pieejama arī par 300 $ +
08 no 10
Brokastu galdiņa šefpavāra galds
Chef César Ramirez Brooklyn Fare. Spencer Platt / Getty Images Jaunumi / Getty Images Pavisam 18 sēdvietām un vairāk nekā 15 kursiem Brooklyn Fare šefpavāra galds nav vienkāršs rezervējums, lai saņemtu rezultātu, taču, ja jums ir paveicies, tas ir pārtika, kas ir vērts nepatikšanas un pacietības dēļ. Broķlina vienīgajā trīszvaigžņu Michelin restorānā viesmīles Cesar Ramirez virtuve ir zvaigzne, un ēdienkarte katru nakti no otrdienas līdz sestdienai mainās (restorāns ir slēgts svētdien un pirmdienā)
- Adrese: 200 Schermerhorn St. Brooklyn, NY 11201
- Tālrunis: 718-243-0050
- Tīmekļa vietne: http://www.brooklynfare.com/pages/chefs-table
- Apkārtne: Downtown Brooklyn
- Metro: A / C / G līdz Hoyt-Schermerhorn
- Cenu diapazons: $ 306 prix-fixe vakariņas (pakalpojumu, bet ne nodoklis, ir iekļauts)
09 no 10
Per Se
Per se nyc Ben Gabbe / Getty Images Izklaide / Getty Images New York diners, kas vēlas pieredzēt Thomas Keller slavenā Napa Valley cuisine vairs nav ceļot uz franču veļas mazgātava. Eksperimentāli izstrādātas izvēlnes mainās katru dienu un atspoguļo svaigākās sezonas sastāvdaļas.
- Virtuve: mūsdienu amerikāņu virtuve
- Adrese: 10 Columbus Circle, 4. FL.
- Tālrunis: 212-823-9335
- Tīmekļa vietne: http://www.thomaskeller.com/perseny
- Apkārtne: Midtown
- Metro: 1 / A / B / C / D līdz 59. St / Columbus Circle
- Cena: 325 dolāru virtuves ēdienkarte (215-325 lati pusdienlaikā)
- Stundas: vakariņas 5: 30-10: 00
Pusdienas no plkst. 11:00 līdz plkst. 13:30
10 no 10
Masa
Pavārs Masayoshi Takayama Masa. Masas pieklājība Eleganti japāņu restorānā "Time Warner Center" Masā ir tikai 26 vietas. Nav izvēlnes; visi diners pavadīs aptuveni 2 stundas, kam ir nepārspējamas omakase pieredzes. Labākie vietas ir bārā, kur jūs varat skatīties Masa darbā.
- Virtuve: japāņu virtuve
- Adrese: 10 Columbus Circle, Time Warner Center, 4 / F
- Tālrunis: 212-823-9800
- Tīmekļa vietne: p htt: //www.masanyc.com
- Apkārtne: Midtown West
- Stundas: vakariņas tiek pasniegtas no pirmdienas līdz sestdienai no 6 līdz 9 vakaram
Pusdienas tiek pasniegtas no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 12.00 līdz 13.00 - Metro: 1 / A / B / C / D līdz 59. St / Columbus Circle
- Cenu diapazons: $ 595 prix-fixe, ģērbšanās ir iekļauti, bet nodokļi un dzērieni ir papildu