Kas notiek, ja jūs apvienojat Chef James McDonald (Pacific'O un I'O Restaurant fame) Polinēzijas virtuvi, izklaides zināšanas tautu vidū, kuri vada Old Lahaina Luau un ir viens no labākajiem Havaju salu pludmales iestatījumiem? Atbilde ir Lele Lahainā , Maui svētki .
Atrašanās vieta
Pirms vairākiem gadiem vecā Lahaina Luau pārcēlās uz lielākiem ceturtdaļas pludmalē pie Lahaina Cannery Mall.
Tas atstāja savu veco vietni tukšu. Īpašums 505 Frontes ielā Lahainā bija pārāk vērtīgs un vēlams palikt brīvs uz ilgu laiku. Jaunais iemītnieks kļuva par Lele svētkiem .
Nosaukums ir iegūts no tradicionālā Havaju salas nosaukuma apgabalā, ko tagad sauc par Lahaina. Šī teritorija reiz bija Havajas karalistes galvaspilsēta, kur royale dinēja tajā pašā pludmalē, kas tagad vada Lele svētkus .
Privāta ēdināšana
Lele svētki nav luau. Jūs neatradīsiet tipisku imu ceremoniju, vairākas amatniecības demonstrācijas vai pazīstamo bufetes līniju. Lele svētki vairāk ir kā laba vakariņu izrāde nekā tradicionāla luau. Kaut arī viesi joprojām saņem tradicionālo ziedu lei sveicienu un fotogrāfijas tiek pieņemtas (vēlāk iespējams iegādāties), citas līdzības ar tradicionālo luau iestatījumu beigām tur. Tā vietā, lai sēdētu en-masse ar svešiniekiem, viesi sēž pie galdiņiem, kas īpaši sakārtoti to individuālajai grupai, neatkarīgi no tā, vai tā ir divu vai pat desmit vai vairāk grupa.
Katrā galdam ir galdauts, porcelāns ar sudraba izstrādājumiem un auduma salvetes. Viesi saņem ļoti personīgu uzmanību no vismaz diviem serveriem pēc padomdevēja un palīga modeļa daudzos labos restorānos.
Dzērieni tiek pasniegti katram viesim pie viņa vai viņas galda. Šeit nav gaidīšanas dzērienu līnijā.
Atvērtajā bārā ir plašs izvēles diapazons, sākot no tradicionālajiem Mai Tai, Piña Colada, Lava Flow un Blue Hawaii alus, vīna un stiprākas šķidruma sortimenta.
Pati "svētki" šeit ir īstā zvaigzne, ko seko līdzi lieliska izklaide, ko piedāvā neliela, bet ļoti talantīga izpildītāju grupa.
Ēdienkarte
Izvēlne sastāv no piecas ēdienkartes, kurā tiek piedāvāti ēdieni no Havaju salām, Tongas, Taiti un Samoa, kā arī deserts. Havaju virtuves ēdieni ietver tradicionālos grauzdētus kalu cūciņus un tvaicētus moi, retus zivis, kas vienreiz tika pasniegti tikai Havaju karalim.
Tongijas ēdieni ietver astoņkāju, omāru un ogo salātus, kā arī gardu pulehu liellopu gaļu, kas tiek pasniegta svaigā grauzdētā skvošā.
Tahitijas kurss ietver Tahitian fafa - tvaicētu vistas un taro lapu kokosriekstu pienā, kā arī brīnišķīgu lauru ķemmīšu šķīvi.
Pēdējā salu paraugu ņemšanā tiek izmantotas Samoas virtuves ēdieni, tajā ietilpst grilētas zivis, kas iesaiņotas banānu lapiņās, palusami - maizītes ar taro lapu un kokosriekstu krējums, garneles un avokado ar lilikoi.
Deserti ietver karameļu makadāmijas riekstu ķiploku, kas papildināts ar haupiju, Havajiešu šokolādes trifelēm un svaigiem eksotiskiem augļiem.
Izklaide
Katram kursam seko dramatiska Polinēzijas izklaide no katras salas.
Piemēram, pēc Havaju kursa seko Havajiešu hula, Tonga kurss ar Tongas dejām utt. Pēc Samoa kursa viesi tiek pakļauti lieliskajam Samoas uguns nijnieku dejotājam. Jūs pārsteigs lielais talantu klāsts šajos apbrīnojamos dejotājos, kuri apguvuši deju no četrām atsevišķām Polinēzijas kultūrām.
Lele svētki ir tuvākā lieta, lai atrastu labu vakariņu teātri Havajās. Ja jūs vēlaties izbaudīt jautrību Havajiešu vai Polinēziešu luau, ir vairāki lieliski izvēli Maui. Ja vēlaties baudīt labu ēdienu pieredzi ar dažādiem pārtikas produktiem, kurus jūs, iespējams, nekad nekur citur neredzēsiet, lielisku servisu un izcilu izklaidi, tad Lele svētki jums būs piemēroti.
Atjaunināta informācija
Sakarā ar to, ka mēs uzrakstījām savu pārskatu, Adrians Aina ir uzņēmies "Executive Chef" lomu Lele svētkos .
Jūs varat lejupielādēt pašreizējo izvēlni un faktu lapu svētkiem.
Lele svētki notiek katru dienu. Iepriekšējas rezervācijas ir nepieciešamas. Sēdvietu laiks mainās atkarībā no sezonas. 2017. gada vasaras cena ir 140 ASV dolāri vienam pieaugušajam un 99 ASV dolāri bērniem no 2 līdz 12 gadiem.
Apmeklējiet viņu vietni