Ledus restorāns: Monreālas izsmalcināta ēdināšana à la Subzero Raksta Evelyn Reid. Monreālas sniega ciemata galvenā pievilcība papildus ledus viesnīcai un ledus bāriem ir Monreālas pašu ledus restorāns Pommēri, kas ir vienīgais šāda veida Ziemeļamerikā un tāpat kā pārējā sniega ciemats, prasa katru gadu pārbūvēt ziemas sezonu, kas ir daļa no ikgadējiem ieguldījumiem līdz pat 2 miljoniem ASV dolāru.
Apskatīt fotogrāfijas par to, ko gaidīt Monreālas ledus restorānā.
Pommeras ledus restorāna ēdienkarte Ar 60 sēdvietām 2013. gadā Pommeres Michelin zvaigznes šefpavārs Eric Gonzalez WS pārdeva Monreālas InterContinental Hotel izpildvaras šefpavārs Matthieu Saunier 2013. gadā. 2012. gada izvēlnē tika piedāvāts degvīns un laima apelsīnu lašus, sagatavots Gravlax stils, Gonzalez paraksta trauks, norvēģu vaniļas un aveņu omlete flamēti pie galda un "Chantilly" butternut skvoša zupa ar lazdu riekstu trifelēm un kraukšķīgu bekonu garšvielu. Bet Saunier ierosina nedaudz atšķirīgu izvēlni 2013. gadam. Trīs ēdienu vakariņu izvēlnes bija $ 69 ($ 20 par bērnu). Cenas un ēdienkartes var mainīties bez iepriekšēja brīdinājuma. Ņemiet vērā, ka 2012. gada cenas bija $ 59 par trīs ēdienreizēm, $ 69 par pieciem ēdieniem un $ 16 par pusdienām.
Konsultējieties ar 2013. gada Pommery Ice Restaurant izvēlni.
Ģērbšanās kods? Teorētiski nē. Ņemot vērā ledus restorāna apkārtējās vides temperatūru -5 ° C (23 ° F), apmatojuma pārbaude nebūs vajadzīga. Viesiem vajadzētu apģērbties tā, it kā viņi pavadītu ziemas vakaru brīvā dabā, tādēļ iesaiņojies. Bet neuztraucieties pārāk daudz par saviem backsides. Ledus krēsli ir pārklāti ar viltus kažokādu siltumam un komfortu, lai gan es atklāju, ka daļa no manas anatomijas ir auksta bez sniega biksēm, mētelis, kas to pilnībā klāj, vai papildu spilvenu spilvens. Tiem, kas nav pieraduši dzīvot aukstajā klimatā, apsvērt mērci šādā veidā un pārliecināties, vai pakaļējais gals ir pārklāts:
ja valkāja uzpildīto parku, ņemiet vērā, ka zemādas spalvas ir neticami izolējošas, tāpēc ar apkārtējās vides temperatūru -5 ° C, jums būs labi, valkā tik maz kā t-kreklu zem. Es pats personīgi atradu sev svīstošos apstākļus -5 ° C laika apstākļos, kad valkāja uzliktu apvalku. Svarīgi ir arī cimdi, šalles, ziemas zābaki vai lietus zābaki ar biezām vilnas zeķēm. Bērniem nepieciešamā cepure, ķermeņa sveces vai austiņas, kas ir ieteiktas, bet nav absolūti nepieciešamas pieaugušajiem.
labi jābūt arī vilnas apvalkā ar vilnu, kašmira vai akrila džemperi zem tā. Neaizmirstiet cimdus, šalli, ziemas zābakus vai lietus zābakus ar biezām vilnas zeķēm. Bērniem nepieciešamā cepure, ķermeņa sveces vai austiņas, kas ir ieteiktas, bet nav absolūti nepieciešamas pieaugušajiem.
var strādāt pat ar pieņemamu cenu ar poliestera pārklājumu, ja jūs to slāpējat ar vēlams biezu vilnu, kašmira vai akrila džemperi un t-kreklu / blūzi zem tā. Atslēgvārds ar poliesteri? Layer. Jo lētākas ir mēteļa iekšējās virsmas (vislabāk pieejamais poliesteris), jo vairāk jums būs nepieciešams kompensēt ar vairākiem slāņiem. Cimdi, šalles, ziemas zābaki vai lietus zābaki ar biezām vilnas zeķēm arī ir jābūt. Bērniem nepieciešamā cepure, ķermeņa sveces vai austiņas, kas ir ieteiktas, bet nav absolūti nepieciešamas pieaugušajiem.
Darba laiks Ledus restorāns ir atvērts trešdienās, ceturtdienās, piektdienās, sestdienās, svētdienās un pirmdienās no pulksten 17:00 līdz 23:00 vakariņām un no pulksten 11:00 līdz 15:00 pusdienām. 2013. gada sezona bija tandēmā ar Monreālas snieglauku ciematu . Sezona var tikt pagarināta vai saīsināta atkarībā no laika apstākļiem.
Rezervācijas Rezervēšana ir nepieciešama: zvaniet pa tālruni (514) 788-2181 (bezmaksas 1-855-788-2181), e-pastu restaurant@snowvillagecanada.com jebkurā nedēļas laikā vai rezervējiet tiešsaistē. Ņemiet vērā, ka klientiem ar ledus restorānu rezervācijām, kā arī ledus viesnīcu viesiem nav jāmaksā sniega ciemata ieejas maksa par piekļuvi Pommery.
2013. gada 6. decembris. ATJAUNINĀJUMS: Tā kā Monreālas Sniega ciemata dibinātāji saka, ka finansēšanas palīdzības un atbalsta trūkums no City Hall, Tourisme Québec un Tourisme Montréal nav pieejams, Monreālas Sniega ciems 2014. gadā nebūs atvērti uzņēmējdarbībai. Nav vārdu 2015. gadam vai nu.Pievienojieties manai kopienai Facebook un pierakstieties, lai saņemtu About.com Montreal jaunāko biļetenu, lai paliktu pie cilpas.Runājot par citām sezonālajām aktivitātēm, šeit ir kas vēl jādara Monreālā ziemā .
02 no 05
Ledus restorāns: Montreal's Pommery Ice Restaurant Menu - 2013. gada sezona