Ja jūs kādreiz esat sapņojis par perfektu Grieķijas salu brīvdienas un izlejat tīmekļa vietnes un brošūras, lai to plānotu, jūs, iespējams, jau pazaudējāt Santorini. Tās spīdošās baltas Cycladic mājas sals upi gandrīz 1000 pēdu, daudzkrāsainas klintis, piemēram, apledojuma uz kāzu torte. Gan izturīgs, gan romantisks, tas ir leģendu avots un skaisti skaists galamērķis.
Bet pēc tam, kad esat apbrīnojies ar savu diezgan seju, kas vēl tur ir tur darīt? Daudz faktiski. Skatiet šos 10 izlasi.
01 no 06
Kruīzs pa Caldera
Zarnell / Getty Images Santorini sala izplešas kā ieroči, tās klintis iesaiņo ap milzīgu, gandrīz apaļu līcīti. Šī ir kaldera - vēsturiskā vulkāna sabrukuma mantojums, kas aptuveni 3600 gadus atpakaļ atcēla milzīgu salas daļu. Viņi to sauc par Minoana ugunsgrēku, jo tās ietekme droši vien izdzēva Minoan civilizāciju Krētā. Un zinātnieki uzskata, ka tas bija lielākais šāda veida vulkāna izvirdums pēdējos 10 000 gados.
Labākais veids, kā aplūkot klintis, kas ir pārsteidzoši brīnišķīgas, ir no šīs kalderas, kas ir appludināta tūkstošiem gadu. Nekas nejaucas ar prāmi uz ostām, ko atbalsta augstie akmens dabiskās sienas.
Bet neuztraucieties, ja jums nav laika no 7 līdz 12 stundu brauciena brauciena no Pirejas un no lidostas lidos no Atēnām uz Thirai (Santorini oficiālais grieķu vārds). Kalderā ir desmitiem dienas un vakara kruīzu, kurus varat rezervēt no vietējām tūrisma kompānijām salā vai - vēl labāk - rezervēt un apmaksāt, pirms jūs pat ieradīsieties.
Tie ir sākot no īsiem ekskursiju kruīziem un braucieniem uz salām kalderā, lai ikdienas kruīzus ar bufetes pusdienu un romantisku saulrietu vakariņu kruīzus. Cena būs atkarīga no tā, vai jūs izvēlaties motora palaišanu, laivu, katamarānu vai kajaku kruīzu, bet 2017. gadā ir pieejams plašs diapazons starp 50 un 200 ASV dolāriem. Apmeklējiet ceļojumu kompāniju Viator, lai rezervētu un apmaksātu savu kruīzu pirms ierašanās. Santorini kruīzos ir ikdienas saulrieta kruīzi pēc precīzas 19.gadsimta Brigantīnas reprodukcijas. Un Sunset Oia piedāvā dienas un saulrieta katamarānu kruīzus.
Jūsu viesnīca, iespējams, var ieteikt arī kruīzu kompānijas un vietējos kapteiņus. Bet, ja plānojat apmeklēt vasarā un agrā rudens mēnešos, kad Santorini ir piepildīts ar apmeklētājiem, labāk ir rezervēt savu kruīzu pirms ierašanās.
02 no 06
Atrodi Atlantijas pazudušo pilsētu Akrotiri
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Neviens patiešām nevar pierādīt, ka civilizācija, kas eksistēja uz Thira (seno Santorini), kas ir mūsdienīga ar Minoans uz Krētu, bija zaudētā Atlantis pilsēta. Viena lieta, neviens no grieķu rakstniekiem nekad nav rakstījis par Atlantiju, izņemot Plato, un viņa raksti liecina par to, ka tā tika iznīcināta pirms 9000 gadiem - apmēram 6000 gadus pirms milzīgā izvirduma, kas noslaucīja pusi no salas.
Un pat tad, ja arheologi gribēja aplūkot ūdeņus ap Santorini par pierādījumiem, tūkstošiem gadu lavas un pelnu klājumi, kas aptver okeāna grīdu, ir pārāk biezi izmeklēšanai.
Bet kāpēc patiesībai vajadzētu sabojāt tik labu stāstu?
1967. gadā arheologi sāka raktuvēt vietni salas dienvidrietumu galā. Tagad uzskatot par vienu no svarīgākajām arheoloģiskajām vietām Egejas jūrā, 50 akru vietā ir pierādījumi, ka okupācija ir sarežģīta civilizācija starp 4000 BC (Late Neolithic) un 3000 BC (Early Bronze Age). Pilsētā bija lielas daudzstāvu mājas; bruģētas ielas, ūdens piegādes un kanalizācijas sistēmas, un mājās pierādījumi par tirdzniecību ar Minoan Krētu, Grieķijas kontinentu, Sīriju un Ēģipti.
Tad aptuveni 1700. gadā pirms Kristus, vēsturiskā iznākuma laikā, tas viss beidzās.
Tagad jūs varat apmeklēt vietni un iedomāties, kāda ir dzīve, kāda bija pirms zemestrīcēm, lai Akrotiri iedzīvotāji bēgtu un ugunsgrēku eksplodēšana apraktu viņu pilsētu. Tas ir pārklājums un ir atvērts sabiedrībai no plkst. 8:00 līdz 20:00 katru dienu vasarā un plkst. 8:00 līdz 15:00 no otrdienas līdz svētdienai ziemas laikā. Standarta uzņemšana ir 12 €. Atvērtas dienas un vasaras un ziemas sezonu datumi katru gadu atšķiras, tāpēc pārbaudiet viņu vietni.
03 no 06
Peldēties pie pludmales varavīksnes
David C Tomlinson / Getty Images Santorini pludmales atrodas uz austrumiem un dienvidu krastiem. Lielākā daļa no tām ir dramatiska, melna vulkāniskā smiltis, bet daži, piemēram, Kokkini Ammos Cove, pie Akrotiri izrakumiem, ir izcili purpursarkani un melnie smilti. Acīmredzamu iemeslu dēļ Kokkini Ammos, ko saprotamu iemeslu dēļ parasti sauc par Red Beach, ir šaurs un ļoti pieblīvēts, bet nokļūst ūdenī, pie pludmales, un ir karstie avoti.
Perivolos, garā plata melna smilšu pludmale, ir bāri, mūzika un jauna pūļa, savukārt Perissa un Exo Gialos, līdzīgas melnās smilšu pludmales, ir daudz klusākas. Jūs varētu vēlēties peldkostīmus nēsāt Perissā - tam ir jāpārklāj slidenas rifs, pirms nokļūstat labos peldūdeņos.
Apmeklētājiem, kuriem patīk labi saliekts, labi turētas pludmales ar saulessargiem, ķēžu malām, bāriem, maināmām iekārtām un tualetēm, vajadzētu nokļūt Kamari. Un visnoturīgākai dīvainībai ir jāredz vizuāla vēja formas vulkāna tufas veidojumi pie Vlychada pludmales.
Iedomājieties ideju peldēties vulkāniskos ūdeņos? Izbraukšana ar laivu no Oia vai Fira uz vienu no divām vulkāniskajām salām, lai izlasītu ļoti karstas atsperes. Agios Nikolaos, ieplūde Nea Kameni (jauna karstā salas grieķu valodā), ir karstie, dzeltenie un sārmie ūdeņi, kas vajadzētu būt labam jūsu veselībai. Kamenju palaeja - vai veca karstā sala - ir karstā avota, kas pārvērš ūdeni no tirkīza zila līdz tumši sarkanai.
04 no 06
Apmeklējiet aktīva vulkāniskā krātuvi
Gail Mooney / Corbis / VCG / Getty Images Santorini vulkāniskā aktivitāte nav kaut kas no senās pagātnes. Salons ir dusmīgs, bet joprojām aktīvs vulkāns. Nea Kameni un Palea Kameni, divas salas Caldera, faktiski ir lavas plūsmas no neregulāriem izvirdumiem. Pēdējo 2000 gadu laikā tā izplūda vismaz 9 reizes - trīs reizes tikai 20. gadsimtā. Pēdējais lielais izvirdums Nea Kamenē notika 1950. gadā.
Laivu braucieni regulāri apmeklētu neapdzīvoto Nea Kameni no vecās Fira ostas. Šo dienu ekskursijās apmeklētāji apmēram 20 līdz 30 minūtes brauc pa iekšzemi un uz kalna, izmantojot izplūdušo ainavu, kurā ir dīvaini veidojumi. Ceļš uz augšu aizvedīs tev visu ap krāteri. Tas smēķē un atgūst no sēra. Un, ja jūs šaubāties, ka tā joprojām ir aktīva ainava, lielākā daļa gidu rakt seklu caurumu, lai jūs varētu sajust salas siltumu. Ekspedīcijas uz vulkānisko salu ilgst apmēram divas stundas, cenas sākot no aptuveni 18 € 2017. gadā.
05 no 06
Apmeklējiet pasaules vecākās vīna darītavās
Diana Mayfield / Getty Images Grieķi vīnu ieveda pārējā Vidusjūrā, un tā būtu dīvaina Grieķijas sala, kurā nebūtu vīna dārzu un ražotu vīnu. Faktiski Santorini var lepoties ar vecākajiem, ja ne vecākajiem, vīna dārziem pasaulē. Arheologi ir atraduši pierādījumus, ka vīns ir gatavots vismaz 3700 gadus atpakaļ. Pēc 1613. gs. Pirms Kristus lielā vulkāna izvirduma, fenicisti kolonizēja salu un atnesa savus augus. Tikai koksnes vīnogu vīnogulāji izdzīvoja neauglīgā augsnē un skarbos apstākļos. Šobrīd viens no saviem vīna dārziem, kas iestādīti 1200. gadā pirms mūsu ēras, vēl arvien ražo vīnogu vīnogas, ilgstoši audzējot 3200 gadus. Lielākā daļa vīna dārzu joprojām apgrauzdē vīnogulājus netālu no zemes, izmantojot seno unikālu salas metodi. Vīnogulāji ir ievilkti grozos ar augļiem, kas tiek aizsargāti no vēja un smiltīm.
Šodien jūs varat apmeklēt 10 vīna darītavām, kā arī vīna muzeju un vīna kooperatīvu, kur varat nobaudīt dažādus vietējos vīnus. Starp neparastajām vīna darītavām, ko apmeklēt, ir:
- Mākslas telpa ir mākslas galerija un muzejs senās vīna darītavas pumeka alās. Īpašnieks ir izveidojis nelielu vīna darītavu vienā no oriģinālām, apakšzemes alām, kur tiek ražoti tradicionālie sausie baltie vīni un Vinsanto, vietējais saldo deserta vīns.
- Boutari vīna darītava netālu no tradicionālā Megalohori ciema. Šī bija pirmā Santorini vīna darītava, kas atvērusi durvis sabiedrībai. Tās rietumos vērstā atrašanās vieta nozīmē, ka, skatoties slaveno Santorini saulrieta, varat baudīt vīna degustāciju.
- Gaia Wines atrodas gandrīz pludmalē starp Kamari pludmali un Monolithos, ģimenei draudzīgu pludmali.
06 no 06
Izmēģiniet Santorini garšu
Kaperi ir svarīga sastāvdaļa Santorini paraksta ēdieniem. cunfek / Getty Images Tāpat kā lielākā daļa Grieķijas salu, Santorini ir vairāki vietējie ēdieni , kurus, apmeklējot, ir vērts degustēties.
Kaperi tiek savākti savvaļā no Caldera stāvajām sienām un akmens sienām starp vīna dārziem. Pirms marinēšanas sālsūdenī - tā kā lielākā daļa kaperu ir - tie ir pārpildīti ar gaiši blondu krāsu. Šie neapsedzinātie un rehidratēti kaperi kopā ar saldētiem tomātiem dod tipisku Grieķijas salātu unikālu, Santorini spin. Viņi arī sastopas lielākajā daļā salu zupas, sautējumu un mērču.
Fava ir vēl viena salas īpašība. Zaļie, žāvētie zirņi, kas audzēti uz salas, tiek tīrīti tā, ka tie atgādina gludu humusu, pēc tam kalpo kā iemērc ar citronu sulu, olīveļļu un sasmalcinātiem sīpoliem.
Tomatokeftedes vai ntomatokefthedes, kā tas dažreiz ir uzrakstīts, ir salas nabadzīgā cilvēka "kotletes". Biezpienu, mīkstus tomātus sagriež vai smalki sagriež, sajauc ar zaļumiem, garšvielām un miltiem, velmētas nelielās bumbiņas un ceptas.
Vinsanto ir ļoti salds deserta vīns, kas izgatavots no vīnogulāju žāvētas rozīnes.