Katru reizi, kad esmu iestrēdzis lidostā uz dažām stundām (šķiet, ka tas notika ar mani LAX vairāk nekā jebkur citur), pirmā biznesa kārtība: meklēt vietu, kas piedāvā šīs pilsētas garšu.
Neviens ķēdes nedarīs, jo tas ir pietiekami slikti, es esmu iestrēdzis lidostā. Man vienalga, vai tas ir vietējā taco locītavu izeja; ir vairāk svarīgi justies tā, it kā es nebūtu lidostā.
Es zinu, ka es neesmu viens, tāpēc es novirzījos kulinārijas ceļojošo guru Anthony Bourdain , radot šo ceļvedi dažiem Chicago oriģināliem, ņemot vērā lidostas ceļotājus. No Blackhawks -mainētas Bürger bāra līdz mājās stiprajai dvēseli no Čikāgas dienvidu pusē, šīs vietas pasniedz autentisku Windy City pieredzi Midway un O'Hare lidostās.
01 no 02
Midway lidosta
Foto pieklājīgi no Harija Karaja restorāniem Goldkostas suņi. Kas ir tik īpašs par Čikāgas karsto suni? Pirmkārt un galvenokārt, atļauts atļaut kečupu. Jūs varat baudīt Gold Coast, kā arī itāļu liellopu gaļu, vēl vienu Čikāgas mīļāko. Midway Triangle / Pārtikas tiesa
Harijs Kārijs. Šajā sporta bārā, kas piedāvā krodziņus, amatniecību, klasisko alu un daudz ko citu, ir raksturīgo sportista krāsainais gars. Midway Triangle / Pārtikas tiesa
Lalo meksikāņu restorāns. Svētku vibe un tradicionālie latīņu ēdieni un dzērieni liks jums justies tā, it kā jūs tiktu iespiesti Čikāgas dinamiskajā meksikāņu apkārtnē. Midway Triangle / Pārtikas tiesa
Manny's. Čikāgas iecienītā vieta politiskajiem powerbrokers piedāvā to pašu garšīgu ēdienu Midway priekšpostenī. Izvēlnes labākie priekšmeti ir biezas sautētas gaļas sviestmaizes, kartupeļu pankūkas un klasiskā Matzo bumbiņu zupa. Konkurss A
Toskāna Čikāgā nesaņem rekvizītus, kurus tā ir pelnījusi par klasisko un mūsdienu itāļu restorānu skaitu Mazajā Itālijā un ārpus tās. Lai iegūtu garšu, Toskāna, kas lepojas ar vairāk nekā piecām vietām pilsētā un priekšpilsētā, savā pusmēness lidostas priekšpostenē piedāvā svaigas pastas, maizes un mērces. Konkurss A
02 no 02
O'Hare lidosta
Publican Tavern pie O'Hare. Foto pieklājīgi no One Off Hospitality Berghoff kafejnīca. Tās prasība pēc slavas ir pazīstama kā pilsētas garākais restorāns. Jūs atradīsiet vecās pasaules vācu cenas, kā arī sviestmaizes un alu. Terminālis 1
Billy Cow Tavern and Grill. Slavenais SNL skit uz kartes uzlika šo niecīgo burgeru un alus šķiedru. Tas turpina zelt ar vairākām vietām pilsētā. Vienmēr atcerieties, pasūtot: "Cheezborger! Čezborgers! Nav kartupeļu, ķepas! Nē Pepsi, Koks! " Terminālis 1
BJ tirgus. Šis dvēselei orientēta uztura pozīcija stiepjas garās līnijās O'Hare vietā, kā arī tā oriģināls Dienvidu pusē. Restorānā tiek pasniegtas veselīgas porcijas ceptas vistas, zaļumus ar kūkas tītara gabaliņiem un karsti sviesta kukurūzas maizi. Ja jums ir laiks, pārliecinieties, ka esat iegādājies persiku cobbler; tas vienmēr ir silts un patīkams mājās. Terminālis 3
Eli sierskābe. Viena no Čikāgas garšas zvaigznēm - un sponsoriem - katru gadu Eli nebalstās uz lauriem. Tā turpina nobloķēt jaunus aromātus, kā arī saldētu cīsiņu ceptuvi vienmēr ir lielākais pārdevējs. Terminālis 1
Goose Island Brewing Co. Čikāgas top-selling kuģis alus var baudīt trīs O'Hare terminālos. Zosu salas izcilākie godalgotie pūtiņi ir piesātināti, ieskaitot 312 Urban Wheat Ale, Honker's Ale un Matilda. Tipiski krodziņi, burgeri, karsti suņi, picas un pastas papildina briežus. Termināli 1-3
O'Brien restorāns un bārs. Tradicionālais Īrijas biļešu cenas tiek piešķirts, ievērojot Čikāgas lielāko īru kopienu. Terminālis 3
Publican Tavern. West Loop / Fulton Market stalwart ieradās Terminal 3 vasarā 2016.gadā Michelin-starred chef Paul Kahan, Publican Tavern dzirnaviņu no burbuļiem, cūkgaļas gredzeniem un frites prieks par daudzu fanu prieks.
Reggio pica. Lidostā ir daudz Čikāgas stila, dziļu ēdienu picas , bet ārpus O'Hare jūs varat atrast tikai Reggio sviestu garoza pīrādziņus Dienvidu pusē vai saldētu ēdienu sadaļā izvēlētos pārtikas preču veikalos. Maz zināms fakts: Reggio ir vienīgā saldētā picu, kas ražota Čikāgā. 1. un 3. termināļi
Stanley Blackhawk bārs. Lincoln Park vieta šai rosīgajā sporta atpūtas telpā joprojām piesaista tādas patīk kā Michael Jordan, Dennis Rodman un citas bijušās un pašreizējās sporta zvaigznes, kad viņi atrodas pilsētā. Un, kamēr O'Hare priekšpostenis, šķiet, jūs iegriezāties dziļi Blackhawks teritorijā, tas ir diezgan daudz par tavu parasto sporta bāru ar dienvidu fokusu. 2. terminālis
Termināle 5. Šajā terminālā 2014. Gada aprīlī tika atvērti vairāki vērā ņemami restorāni, kas ietvēra Big Bowl, dievieti un groceru, 51. Centru, RJ Grunts Burgeru un Frīsu, Tocco un Wow Bao.
Tortas Fronteras grils. Rick Bayless ir bona fide slavenība šefpavārs, tāpēc tas nebija pārsteigums, kad viņš uzlēca par iespēju izveidot veikalu pie O'Hare. Šeit jūs saņemsiet ar rokām gatavotus cakes, svaigi pagatavotu guakamolu un roku satricinātus margaritus. Visa gaļa ir iegūta no vietējām saimniecībām. Terminālis 3