Craft Beer Revolution beidzot skan Spānijas galvaspilsētas
Daudzus gadus alus darīšanās Madridē nebija lieliska. Hei, alus Spānijā nebija lieliski! Vidējā barā būtu viens, varbūt divi, alu uz krāna, un, ja ir divi, parasti otrais bija bez alkohola. Mahou bija parastā izvēle, un, ja jums nebūtu laimīgs, tā neuzkrītošais brālēns San Miguel. Spānijā cilvēki neuzglāja alu, lai novērtētu garšu - viņi dzēra to atdzist Madrides pazīstami karstās vasarās.
Dažas reizes gadā, ja jūs būtu pazīstamais, jūs varētu apmeklēt kādu no Spānijas alu festivāliem , bet tas bija par to.
Tomēr, tā kā amatniecības alus skala izplatījās visā Eiropā, galu galā tai bija jācīnās Spānijā. Faktiski valstīs, kurās nav lielas alus kultūras, bieži ir vieglākais veids, kā attīstīties amatniecības alus jomā (piemēram, Beļģijā, piemēram, savā tirgū nav 180 telpu, kurā ietilptu 180 alus darītavu kopienas, kas varētu uzplaukt pirmajā vieta) Un tādēļ tas kļuva par to, ka, beidzot, jā, jūs patiešām variet iegūt labu alu Madridē. Priecāties
Tomēr jums ir jāzina, kur meklēt. Iet uz lielāko bāru un lūgt " cerveza de craft " vai " cerveza artesanal ", un jūs parasti saņemsiet dažas nesaskrāpē galvas. Un, lai gan ir rakstīts ar rakstāmgaldēšanas brīdī (2014. gadā), ir puse duci bāru ar kāda veida amatniecības alu, patiesībā ir vērts pārbaudīt tikai trīs vietas:
- Madrides labākais alus alus bārs : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madride)
Lieliska Spānijas un starptautiskās amatniecības alus dažādība pudelēs un melnā krāsā. Izcilu cenu un draudzīgu personālu. Parasti ir iespējams arī atrast vietu (tas, iespējams, mainīsies, jo josla kļūst populārāka). Nesen pārcēlies no Calle Ballesta. Bieži vien krāj alus no Fabricas Maravillas (zemāk).
- Madrides labākais brewpubs: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Fabricas Maravillas ir viena no nedaudzajām vietām, no kurām jūs varat iegādāties alus uz vietas, un tā piedāvā dažādus alus un alus alus avotus, tostarp IPA un ezones. Vietā nav daudz sēdvietu, vieta ir sāpīgi spilgti apgaismota laikā, un personāls atšķiras draudzīgumu, bet tas joprojām ir labākā vieta, lai iegūtu svaigi pagatavotu alu, kas tiek pagatavots Madridē. alus, kas pagatavots Madridē.
- Madrides labākā alus alus terase: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Visā Madridē šī bāra ir vienīgā alus alus terase, kas ir ideāli piemērota vasaras dzeršanai. To dārzu ieskauj japāņu akāciju koki, tāpēc tas ir ļoti gleznaini. Ja esat bijis pāris un vēlaties izpētīt šo reģionu, jums vajadzētu iepazīties ar mūsu ceļvedi Lavapies , Bohēmijas apkārtnē, kur atrodas El Pedal.
Vai Madride ir vērts ceļojumu, jo īpaši par savu alus skatu? Nē, ne obligāti, bet, ja jūs apmeklējat kādu no maniem 100 Things to do Madridē , tad viens no šiem bāriem veiks labu pieturu. Madrides amatniecības alus situācija vēl nav tik laba, kā, teiksim, Barselonā, bet kas zina, kā šie bāri tiek parādīti, nākamajos gados pilsētā varētu būt plaukstoša amatnieku alu kopiena.