Sagra Definīcija
Vārds sagra nozīmē vietējo izstādi, kas parasti ir zemes bagātības svinēšana, kas nozīmē pārtiku kā preparātu ( sagra di torta di erbe ) vai izejvielu ( sagra di pesce [zivis]). Tur, iespējams, kaut kur sagra kaut kur gandrīz visu Itālijā atrodamo ēdienu.
Sagra apmeklējums ir veids, kā izbaudīt itāļu valsts dzīvi un pārtikas kultūru un izkļūt no tūristu pūļiem. Jūs pasūtījāt vietējo ēdienu, kas tiek pagatavota ar vietējās virtuves aizraušanos, un pēc tam sēdēt pie koplietošanas galdiņiem ar citiem vietējiem ēdieniem.
Ēdināšana pie sagra parasti ir lēta arī.
Lielāka sagre (daudzskaitļa sagra) var būt mūzikas joslas vai stendi, kas pārdod vietējos ēdienus un citus priekšmetus. Reizēm ir kāda veida sacensības, piemēram, velosipēdu sacensības, bet parasti tās atrodamas festā vai festivālā.
Kā atrast Sagra
Jums, iespējams, būs vajadzīga automašīna, lai apmeklētu sagra, jo lielākā daļa no viņiem tiek turēti nelielās pilsētās, parasti galvenajā laukumā vai īpaši norobežotā vietā, kur ir galdi - vienkārši sekojiet pūlim. Kad jūs ejat pa mazajām pilsētām vai brauc pa Itālijas lauku, jūs redzēsit krāsainus plakātus, kas izvietoti krustojumos, norādot sagra di ____, ar datumiem un laikiem, kas ir pietiekami lieli, lai tos varētu nolasīt no tuvās automašīnas. Dažas sagras arī tiek turētas pilsētās, un jūs tos varat atrast vienādi, meklējot plakātus.
Protams, plakāti ir itāļu valodā, taču tos var viegli noskaidrot. Skatiet Sagra plakāta lasīšanu, lai uzzinātu, kāda veida informāciju jūs varat apkopot no vienas.
Lielākā daļa no tiem netiek reklamēti internetā, lai gan daži lielāki lietotāji sāk tīmekļa vietnes vai Facebook lapas.
Kad iet uz Sagra
Sagre parasti tiek rīkota vakaros piektdien (venerdi) un sestdien (sabato) un pusdienās svētdien (domomenika), taču tas var atšķirties, tāpēc pārbaudiet plakātu. Lielākā daļa sagre tiek turēti tikai vienu vai divas nedēļas nogales katru gadu.
Daudzi sagre tiek turēti sākumā pavasara beigās un vasarā, bet kritums ir arī labs laiks, lai tos atrastu. Rudenī bieži sastopami kastaņi ( castagne ), sēnes ( funghi ) un vīns vai vīnogas ( uva ), un dažās vietās Itālijas ziemeļdaļā un centrālajā daļā jūs atradīsiet trifeles ( tartufi ), kas ir galvenais ēdiens, lai gan tos parasti sauc par kā trifeļu izstāde vai festivāls .