Vakar pavasaris pavada mājdzīvībā audzētas zemenes Rietumu Pennsylvania-zemeņu festivāliem, zemeņu pīrāgus un zemeņu plankumus, kur jūs varat izvēlēties savu. Jūnijā jūs varat atrast vietēji audzētas zemenes daudzās Pitsburgas apgabala pārtikas preču veikalos un zemnieku tirgos, bet, ja vēlaties izvēlēties savas ogas, jums ir daudz iespēju. Vislabāk ir piezvanīt saimniecībām, lai pārbaudītu pieejamību pirms došanās ceļā. Atcerieties, ka zemenes Vašingtonas apgabala dienvidu audzēs nogatavojas mazliet agrāk nekā zemenes vairāk ziemeļu apgabalos, piemēram, Butler. Ziemeļbriežu sezona Pensilvānijas rietumos parasti norisinās no piemiņas dienas līdz trešai nedēļai jūnijā.
Svaigi iezāģētas zemenes veido delicious pavasara desertus, piemēram, zemeņu īsfakla svaigas mīklas vai cepumus, kas apgādāti ar cukurainām, sulīgām zemenēm un papildinātas ar svaigu putukrējumu. Vai arī izmantojiet eņģeļu pārtikas kūku kā pamatu, lai citādi izmantotu šo klasisko komfortu. Citas jaundzimētas svaigu zemeņu izmantošanas iespējas ir zemeņu-rabarberu pīrāgs, šokolādes zemenes, zemeņu sīpoli vai cepumi, zemeņu krējuma siers, zemeņu salāti ar kazas sieru un svaigu zemeņu saldējumu (vai vienkārši augstākās kvalitātes vaniļas saldējumu ar sulīgām ogām ātrai versija).
01 no 07
Paskorzes ogu saimniecība
ih / Flickr / CC BY 2,0 Paskorz Berry Farm Cheswick Allegheny apgabalā kopš 80. gadiem ir kļuvis par krāšņām zemenēm. Jūnijā jūs varat izvēlēties savu vai nopirkt svaigas picked ogas. Jūs varat arī izvēlēties mellenes, avenes un kazenes, kad tie ir sezonā.
02 no 07
Trax Farms
Traksu audzētavās Finleivilā ir zemeņu un melleņu savākšana, kā arī ķirbju plāksteris; handcrafted, mazs partijas cietais ābolu sidrs; spiests ābolu sidrs; un mājas griezti persiki, āboli, kukurūza un tomāti.
03 no 07
Ērgelas dārzi
ih / Flickr / CC BY 2,0 Soergel dārzi ir Wexford, un jūs varat izvēlēties sezonas zemenes, kā arī daudzu šķirņu mellenes un ābolus, katrs ar citu ražas datumu, kas ir norādīts tīmekļa vietnē. Varat arī iegādāties pavasara sīpolus, mellenes, ābolu sidru un vīnu. Jūs pat varat pagatavot kādu dienu un baudīt pusdienas - katru dienu ir citāda īpaša.
04 no 07
Reilly vasaras atpūtas nams
Reilly ir taisnība Pitsburgā, un tā lepojas ar šķirnēm, ko tā audzē -Jewel, Eros un Cabot. Fermā saka, ka šīm šķirnēm ir izcilas garšas īpašības. Reilly aug arī avenes un mellenes, un jūs varat izvēlēties sezonā.
05 no 07
Triple B Farms
ih / Flickr / CC BY 2,0 Pie Triple B Farms Monongahela, jūs varat izvēlēties zemenes jūnijā un mellenes jūlijā, kopā ar kukurūzu par cob. Sezonas laikā jūs atradīsiet arī mājās gatavotu gaļu, ceptas preces un dažādus citus augļus un dārzeņus.
06 no 07
Simmons saimniecība
Simmons saimniecība McMurray piedāvā zemeņu picking, bet atšķirībā no citām ogu saimniecībām, piedāvā arī ogu augļus - ābolus un persikus, kā arī ķirbjus, ziedus un eglītes. Tas ir pilna servisa pick-your-pašu produkcijas galamērķi.
07 no 07
Sarvera kalna bioloģiskā saimniecība
Sarvers ir strādājis kopš 1979. gada, sniedzot bioloģiskās lauksaimniecības produktus, kurus varat izvēlēties sev. Tas atrodas Greensburgā, apmēram 45 minūšu brauciena attālumā no Pitsburgas pilsētas centra. Sarvera ir zemenes, un daudz vairāk - svaigi augļi, medus, zaļumi un ziedi ir daļa no tā garā produktu saraksta.