Ar ilgo gaidīšanas laiku, neizskaidrojamu aizkavēšanos un arvien stingrākiem ceļošanas ierobežojumiem lielākā daļa cilvēku lidostām izvairās no jebkādām izmaksām, kad viņi neslido. Bet par mazo Karību jūras parku Viequesā, Puerto Rikos, lidosta ir viena no populārākajām salu vākšanas vietām.
Isla Nena kafejnīca ir brīvdabas bārs un restorāns, kas atrodas piepilsētas lidostas autostāvvietā. Tā ir vieta, kur vietējie iedzīvotāji satiekas auksta ala un draudzīgas sarunas beigās.
Ja īpašniekam ir savi pastāvīgie pasūtījumi, viņi gaida, kad viņi sasniedz bāru. Kur iedzīvotāji var ātri piedāvāt iekšējo ieteikumus apmeklētājiem, kas ir svaigi pie lidmašīnas. Un kur Medalla alus kārbas tiek pasniegtas neatbilstošajos koozies, patrioni var uzņemt kā suvenīrus.
Isla Nena kafejnīcas centrā ir Lyman Tarkowski. Sākotnēji no Green Bay, WI, Lyman ir dzīvojis Vieques divdesmit gadus. Viņš pirmo reizi ieradās kā tūristu un iemīlēja miega tempā, elpu aizraujošos ainavu un relaksējošu salu vibes. Viņš drīz pārvietots un, iegādājies virkni bāru un kafejnīcu Viskonsīnā, viņš izmantoja savas zināšanas un atvēra The Crabwalk kafejnīcu Malekonā, galveno bāru un ēdnīcu vilcienu pāri ielai no Karību jūras. Viņš pārdeva biznesu 2002. gadā.
Kafejnīca Isla Nena devās cauri četriem īpašniekiem, pirms Lyman to nopirka 2012. gadā. "Visi teica, ka jūs to nedarīsit," viņš atceras, taču viņš bija apņēmies veidot dzīvotspējīgu biznesu.
Viņam bija daudz draugu salā, un viņš zināja ēdienu - divi panākumu būtiskie elementi. Lyman pievienoja bāru un televizoru, izveda ēdienkarti, un tika radīta jauna Isla Nena kafejnīcas iterācija.
Lyman apmierina kafejnīcas panākumus daļēji, ņemot vērā konsekventu ēdienu un vienādu stundu kombināciju. Stiešanas jumta vieta ir atvērta no 7 līdz 7 vakaram septiņas dienas nedēļā.
Papildus burgeriem, sviestmaizēm, ietīšanas salātiem un salātiem klienti var pasūtīt brokastis visu dienu, tā ir brīnišķīga izvēle salā, kas tiek pasniegta vēlu diennakts pakalpojumu nozares darbiniekiem, kuri pamostas pusdienlaikā un gatavojas baudīt kādu taukainu labumu.
Viena no populārākajām izvēlnes vienībām nav tā, ko varētu gaidīt attālinātā Karību jūras bārā: autentisks Ķīnas klimpas. Lyman sieva, Šuljana, pārcēlās no Ķīnas uz Vieques 2013.gadā. Tā kā salā ir retums Āzijas garšu, vietējie iedzīvotāji nonāk Isla Nena kafejnīcā, lai baudītu viņas ēdienu. Ja nekas nav labs, ko skatīties bāra lielā ekrāna televizorā, Lyman un Shulian atgriešanās nodrošina bezgalīgas izklaides iespējas. Dažreiz viņu kakadūts, Bobiņš, arī tiek dēvētas.
Daudz vairāk nekā tikai vieta, kur ēst un dzert, Isla Nena kafejnīca piedāvā komfortu un iepazinšanos ar to, ka salas transplantācijas, no kurām daudzas nāk no kontinentālās Amerikas Savienotajām Valstīm, tieksme. Lielākā daļa amerikāņu ir vismaz divi plakne braucieni prom no savām ģimenēm, un tiek saņēmis vārdu un apsveicams ar siltu smaidu ir nenovērtējams. Ja atradīsiet sev tuvu, pārliecinieties, ka esat pietuvojies alus, uzkodas un dažu salu stili. Un neaizmirstiet paķert savu suvenīru koozie.