Kā izvēlēties Green Hotel Karību jūras reģionā
Vai vēlaties apmesties videi draudzīgā kūrortā , apmeklējot Karību jūras reģionu? Šis reģions ir viens no videi visnepievilcīgākajiem reģioniem pasaulē. Lielākā daļa no lietām, kuras mēs mīlam par salu dzīvi - pludmales, kristāldzidru ūdeņi, lietus meži, rifi, zivis, ir pakļauti lielam globālās sasilšanas un piesārņojuma riskam. Tūrisms lielā mērā ietekmē Karību jūras vides apdraudējumu, un nav stingrības, ka šīm salām draud mīlēt nāvi.
Par laimi, Karību jūras reģionā ir arī mājvieta dažiem vīziju vadītājiem, kuri atzīst gan risku, gan potenciālu, ka tūrisma nozare var būt laba vides pārvaldniece. Karību salu ilgtspējīgam tūrisma jomā, kuru 1997.gadā izveidoja Karību viesnīcu un tūrisma asociācija, uzdevums ir veicināt dabas un kultūras mantojuma resursu atbildīgu vides un sociālo pārvaldību viesnīcas un tūrisma nozarē. CAST arī publicē atjauninātu sarakstu ar 50 plus Green Globe sertificētajām viesnīcām reģionā.
Aruba Bucuti pludmales kūrorta īpašnieks Ewald Biemans ir viens no pionieriem vides paraugprakses pieņemšanā: 2003. gadā viesnīca bija pirmā no Amerikā, kas saņēma ISO 14001 vides sertifikāciju. Biemans piedāvā lielu virkni jautājumu ceļotājiem būtu jāprasa nodrošināt, lai viņu viesnīca vai kūrorts patiešām būtu apņēmusies saglabāt vidi, ne tikai nodrošinot "zaļo mazgāšanu", lai nevilinātu ceļotājus:
- Viesu līdzdalība: vai viesi ir informēti un aicināti iesaistīties kopējā apkārtējās vides aktivitātēs? Vai viesi ir devuši iespēju un mudina samazināt to ietekmi uz vidi, iegādājoties oglekļa kredītus? Piemēram, Bucuti viesi var piedalīties atkārtoti izmantoto amatnieku konkursos, salu mēroga tīrīšanas darbos, izglītojošos semināros un "mājās atpūsties", lai apmeklētu Bucuti zaļo komandu, un uzzinātu par kūrorta vides politikas tehnoloģiju un paraugpraksi. .
- Personāla apmācība: Vai viesnīcai vai kūrortiem ir spēcīga uzņēmuma kultūra, kurā visas iesaistītās puses ir iesaistītas ekoloģiskās prakses īstenošanā? Katram Bucuti darbiniekam ir svarīga loma, īstenojot ilgtspējīgas un videi draudzīgas prakses, sākot ar pirmo darba dienu. Sadarbojoties ar tehniskās apkopes nodaļu, kvalitātes vadības jomā piedalās Zaļās komandas pārstāvji. Komanda dokumentē patēriņu, sistēmas pārbaudes un atbalsta uzņēmuma kultūru visā kūrorta laikā.
- Pārvalde: kā viesnīca vai kūrorts veicina vides saglabāšanu savā kopienā? Vai tas ir paraugs, proaktīvi un publiski izglītojot sabiedrību? Visi Bucuti zaļās komandas locekļi, tostarp Biemans, spēj pavadīt laiku, lai dalītos labākajā praksē, izmantojot izglītību skolās un vietējās organizācijās, kā arī piedalīties kopienas pasākumos. Biemans bieži tiek aicināts iepazīstināt vietējos un starptautiskos servisa klubus, asociācijas un valsts iestādes ar vides aizsardzības praksi.
- Native Environment: Vai kūrorts palīdz veicināt un aizsargāt vietējo kultūru, faunu un floru? Vai kūrorts sponsorē un aktīvi cenšas saglabāt vēsturisko un kultūras arhitektūru, nacionālos parkus un tradīcijas? Daži kūrorti atbalsta vietējās dzīvnieku aizsardzības programmas vai atrodas zemju rezervātos - piemēram, Arubā, Bucuti atbalsta Donkey Sanctuary; Turtugaruba, kas atbalsta milzīgo jūras bruņurupuču ligzdošanas vietu aizsardzību; un Dzīvnieku tiesības Arubā. Bucuti restorānā piedāvā arī vietējās virtuves ēdienus, vietējos mūziķus popularizē bārā, iepazīstina ar vietējo valodu Papiamento tīmekļa vietnē un īpašumu, kā arī identificē vietējos augus ap kūrortu ar izkārtni. Dāvanu veikalā ir vietējie izstrādājumi, piemēram, Aruba Aloe un amatniecība no vietējiem amatniekiem.
- Eko atzīšana: Vai kūrorts ir saņēmis starptautiski atzītu sertifikātu par vides aizsardzības politiku un standartiem, piemēram, ISO 14001 vai Zaļo globusu 21? Vai kūrorts ir saņēmis zaļās balvas no viesnīcu asociācijām un vadošajām tūrisma publikācijām par parauga praksi?
- Atjaunojamie resursi: Vai kūrorts izmanto saules, ūdens un / vai vēja enerģiju? Atkarībā no tā, kur ceļotāji atvaļinājušies, var izmantot dažādus dabas resursus.
- Atkritumu samazināšana: Vai viesnīca izseko un izmēra ūdens, elektrības un citu resursu izmantošanu? Vai lielapjoma izsmidzinātāji tiek izmantoti, lai samazinātu atkritumu daudzumu? Vai kūrorts izmanto atkārtoti lietojamus traukus un traukus, nevis plaukstošus plastmasas materiālus? Vai vietās ir mazu plūsmu tualetes, krāni un dušas? Vai kūrorts izmanto vienīgi dabīgus tīrīšanas un bioloģiski noārdāmos produktus?
- Transports: Vai kūrorts atbalsta vietējās transporta sistēmas, kas izmanto alternatīvus degvielas avotus, piemēram, biodegvielas vai elektriskos transportlīdzekļus, lai mazinātu emisijas? Vai kūrorts atbalsta sabiedriskā transporta izmantošanu un mudina strādniekus iekāpt viesnīcā?
- Celtniecība: vai viesnīcas struktūra ir veidota tā, lai ļautu vēsām, brīvdabas teritorijām samazināt enerģijas patēriņu, izmantojot dabisko apgaismojumu un gaisa kondicionēšanas sistēmu neuzsākšanu? Vai telpas ir paredzētas energoefektivitātei? Vai uzņēmums izmanto dabīgo kokmateriālu no ilgtspējīgas fermas un vietējiem celtniecības materiāliem un darbaspēku?
- Drošība un kvalitāte: vai pārtikas drošības jomā ir kvalitātes kontroles sistēmas, piemēram, HACCP (bīstamības analīze un kritiskais kontroles punkts)? Resorts, piemēram, Bucuti, ir pieņēmušas šķidrumu un virsmu dezinfekcijas sistēmas, kuru pamatā ir uzlabotas ultravioletās gaismas tehnoloģijas; visa ūdens ieplūde iet cauri šai sarežģītajai cauruļvadu sistēmai. Šīs uzlabotās sistēmas papildina tehniskās apkopes nodaļas dienas kārtību, veicot monitoringu un skalošanas ūdens līnijas.
- Nākotnes zaļā tehnoloģija: Vai kūrorts ir zaļā avansa priekšgalā un pēc nozares tendencēm, piemēram, izmantojot jaunākās enerģijas taupīšanas iekārtas, lai mazinātu patēriņu? Vai ir pieejami telpu sensori (gaisa kondicionieriem, barošanas avotiem utt.), Lai noteiktu, vai elektroenerģiju var saglabāt tukšā telpā?