Alus, rums, dzērienu etiķete un taju ķēde
Dzeršana Taizemē parasti ir jautrs notikums, kas piepildīts ar smiekliem, pārtiku un draudzīgām žestiem.
Nepārsteidzoši, taju alus pāri ļoti labi ar pikantiem ēdieniem un tropisko mitrumu; Vietējo romu svin Taizemes iedzīvotāji un budžeta ceļotāji, kuri novērtē cenu.
Dzeršanas sesijas Taizemē noteikti sanuk (jautri), bet bieži vien aiziet vēlu - esi gatavs un zina, kā izdzīvot!
Dzerot "taju" ceļu
Tā vietā, lai pasūtītu individuālus kokteiļus, taju grupas bieži vien dod priekšroku tam, lai dalītos ar spirtu. Pēc tam tiek pasūtīts ledus spainis un pāris izvēles maisītāji, un tos ieliek uz galda.
Populārie mikseri ir gāzēts ūdens un kokss vai Sprite. Darbinieki vairākas reizes nomainīs ledus spaini, jo tas kūst visu vakaru. Ledus pat pievieno brillēm alus, lai cīnītos ar karstu, lipīgu laika apstākļiem.
Padoms. Pirmā sāka lietot ledus ikviena glāzē ir ļoti pieklājīgs žests.
Pienācīgi ēdot, katrs cilvēks var kontrolēt sevis sajaukto kokteiļu stiprumu un garšu, tādēļ izvairoties no iespējamiem zaudējumiem sejas scenārijos .
Dzeršanas etiķete Taizemē
Taizemē dzeramā etiķete ir daudz mazāk stingra nekā Ķīnā vai Japānā , taču ir jāpiemēro daži statuss un "sejas piešķiršana".
Cilvēkiem ielejot dzērienu, tas ir jauks žests; piepildiet savus brilles apkārt, ja aizpildīsiet savu. Iespējams, ka, ja kāds pie galda nokļūst uz to, bārs vai restorāna personāls turpinās sākt dzert savu dzērienu ikreiz, kad tas nokrīt zem pusei, nevelciet savu stiklu, ja vien neesat vēlējies uzpildīt!
Ja jūs atradīsiet goda viesi, jūs, iespējams, sagaidīsit sēdēt galda vidū, nevis pie galvas. Parasti tiek sagaidīts, ka goda viesi kādā brīdī sniegs arī grauzdiņš. Tosti bieži tiek dotas visā dzeršanas sesijā ne tikai sākumā.
Kad cilvēks piespiež brilles, ņem vērā vecumu un statusu.
Ja kāds ir jūsu vecāks vai augstāks statuss, turiet savu stiklu nedaudz zemāk un piespiediet to zemu.
Kā teikt Cheers taju valodā
Vienkāršākais grauzdiņš un veids, kā tajās teikt "cheers", ir vienkārši palielināt savu stiklu (bet ne pārāk augstu) un piedāvāt smaidošu šoku (touch glasses).
Tai ir daži veidi, kā teicami uzmundrināt tajās. Šis saraksts tiek transliterēts aptuveni tā, kā tiek izrunāts:
- Chone gaow (pieskārienu brilles): ja kāds vēlas piedāvāt grauzdiņš, dažreiz tie vienkārši pamāpsies! lai visi pie galda paceltu glāzi.
- Mote gau (tukšs stikls / uz leju)
- Čok dee (veiksmi)
- Chai Yo (uzvaras, panākumi; daudzas atšķirīgas nozīmes atkarībā no konteksta)
Cits lietas, kas jāzina par dzeršanu Taizemē
- 2006. gadā legalizētais dzērienu vecums Taizemē tika palielināts no 18 līdz 20 gadiem. Bāri reti, ja tādi ir, pārbauda tūristu identifikācijas datus.
- Druggings notiek Taizemē, jo īpaši ar spaini dzērieni. Esiet uzmanīgi, ja uzņemat dzērienus no svešiniekiem vai atstājat dzērienu bez uzraudzības uz galda. Meiteņu bāru darbinieki ir zināmi kā narkotikas un aplaupīti rietumnieki.
- Ja vien nav ievietots (Chiang Mai pilsētas vecpilsētas grāvis ir viens ievērojams izņēmums), jūs varat likumīgi atrasties atklātā dzēriena ielās lielākajā daļā vietņu visā Taizemē.
- Taizemē stikla pudelēm ir maza depozīta kompensācija, kas liek cilvēkiem atgriezties, lai tos savāktu otrreizējai pārstrādei. Kad esat pabeidzis, atstājiet savu pudeli pie bāra vai novietojiet to blakus atkritumu tvertnei, kur to var atrast kāds interesents.
Alus Taizemē
Pale, vidēja garša ala ir acīmredzama izvēle balansēt apdegumus no šīm izcilajām makaronu ēdieniem. Lagers ir Taizemes spēles nosaukums, un ir trīs ļoti populāras vietējās iespējas:
- Singha: Taizemes vecākais alus tiek izrunāts kā "dziedāt" - vārds ir iegūts no sanskrita lauva vārda. Ar standarta ABV 5%, Singha parasti ir priciest vietējā alus izvēli.
- Leo: Nejaušība ir tāda, ka Singhas, Taizemes "lauvas" alus, izgatavotājs arī ražo alu ar nosaukumu Leo. Lauva ir lētāka lager no vienas un tās pašas alus darītavas, un tā ABV ir 5%.
- Čangs: Taizemē ieturējamais alu tauriņiem , Chang parasti ir nedaudz lētāks un viņam ir mazliet vairāk alkohola un garšas piesija nekā tā konkurence. Chang Classic, sākotnējais lager ar ABV 6,4%, reiz bija rumored, ka kvalitātes kontroles jautājumiem. Čangs (izrunā: "Chahng") nozīmē tauriešu zilonu, liekot braukt atpakaļ no bailēm no briesmīgās "Changover", kas jūtas kā zilonis, kas stāv uz galvas.
Chang Classic popularitāti seko Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) un Chang Light (ABV 4,2%).
Taizemē ir vai nu gatavotas vai arī ir pieejamas daudz citas alus, jo īpaši Heineken, Carlsberg, San Miguel un Tiger. Alu bieži dzēra ar ledus.
Taizemes spainīšu dzērieni
Taizemes spaiņi sākās kā veids, kā atpūtnieki varētu pavadīt daudz alkohola salu ballītēs, piemēram, Pilnajā mēness ballīte , bet tagad viņi tiek svinēti visā Dienvidaustrumu Āzijā .
Jūs atradīsiet šīs krāsainās plastmasas smilšu kaķīšus, kas piepildīti ar alkoholisko dzērienu un nedaudz salmu (iespējams, lai dalītos) no Vang Viengas Laosā uz Perhentian Islands Malaizijā . Plastmasas spainis dzērienus var atrast gandrīz jebkurā Banana Pancake Trail vietā, kur peldbiksīšiem ir patīkami atpūsties .
Kausu dzērienu ideja ir skaņa: ceļotāju galds var dalīties ar vienu, visi, kas ņem salmus, un ir ērti sazināties, it īpaši, kad sirdis atgūst vietējo Redbulls sāk strādāt ar burvību. Daudzi ceļotāji ar lielu alkohola daudzumu, kas maskēti ar saldajiem maisītājiem un kofeīnu, ir atklājuši grūti, ka būtu paredzēts sadalīt spaiņus, nevis tos izlietot atsevišķi.
Oriģināls "Thai Bucket" dzēriens sastāvēja no visas mazas Sangsom pudeles (300 ml) vai kāda cita vietējā ruma, taju Redbull un koksa. Tagad spaiņu dzērieni ir pieejami ar jebkuru alkoholisko dzērienu un maisītāju kombināciju.
Vietās, piemēram, Khao San Road, Bangkokā , kausu cenas joprojām kļūst lētākas, reizēm par 5 ASV dolāriem vai mazāk! Neapšaubāmi, šie darījumi, kas šķiet pārāk labi, lai patiesībā būtu patiesi; kausos bieži vien ir vairāk cukura un kofeīna nekā alkohols.
Taju redbulls
Redbulls radās Taizemē; vietējie produkti, kas tiek pārdoti nelielās stikla pudelēs, tiek rumored, ka tie ir spēcīgāki un efektīvāki nekā Redbull, ko pārdod no Rietumu kastēm. Taizemes Redbull satur dažādu formulu, kurai ir vairāk kofeīna satura un saldāks garša. Atšķirībā no Redbull, ko pārdod Rietumu valstīs, taju Redbull nav gāzēts.
Bez karbonizācijas, šie kompaktie, Redbull stikla pudeles ir neticami viegli nolocīti vienā gabalā, bet ievērojiet, cik daudz jūs patērējat! Haizivs un M150 ir konkurējoši enerģijas dzērieni, kurus dažreiz aizstāj Redbull.
Grūti spirti
Vietējais izvēles gars ir populārs roms Sangsom ar 40% ABV. Kaut gan Sangsom bieži tiek saukts par viskiju, tas ir gatavots no cukurniedru un nogatavojies ozolkoka mucās, kategorizējot to kā rumu.
Hong Thong un Mekhong ir divi citi populāri brūni alkoholiskie dzērieni, kas ir lētāks piedāvājums Taizemes dzērieniem, kas ir Sangsom ražotāji.
Vietējais mušiņš
Gandrīz visās Āzijas vietās ir lēts vietējais viskijs, kas izgatavots no rīsu fermentācijas, un Taizemes ir draņķīgs.
Laipni lūdzot ciemos un citur, kurš novērtē lētu dzērienu, lao khao tiek izgatavots no raudzētiem lipīgiem rīsiem. Spēja mainās atkarībā no tā, kurš to ir izdarījis. Pieejamas pudelēs iepildītas šķirnes ar komerciālām vajadzībām, bet daudzi ciemati savāc savas alus. Vietējiem bieži patīk skatīties faraņa (ārzemnieka) cīņu, lai izturētu shot lao khao!
Alkohola pārdošana Taizemē
Viena no augstākajām dzeršanas un dzeršanas problēmām pasaulē Taizemē aizvien vairāk ietekmē alkohola pārdošanu un atbildību visā valstī. Atsevišķās provincēs, piemēram, Chiang Mai, ir pastiprināti ierobežojumi attiecībā uz valstu prasībām. 2006. gadā juridiskais dzeršanas vecums tika palielināts līdz 20 gadiem, kas ir viens no visstingrākajiem reģionā.
Bāra slēgšanas laiks tiek noteikts pusnakti daudzās vietās visā Taizemē, lai gan izpilde bieži ir atkarīga no bāra kaprīzēm un ja tajā pašā naktī vietējām policijām tiek maksāti naudas sodi.
Minimarts, piemēram, 7 vienpadsmit, var likumīgi pārdot alkoholu no 11:00 līdz 14:00 un pēc tam no 5 līdz pusnaktij. Korporatīvie minimāri un pārtikas veikali stingri ievēro šos oficiālos darba laikus, tomēr neatkarīgi piederošie veikali un pārdevēji parasti turpina mierīgi pārdot alkoholu.
Pārdošanā alkohola lietošana ir aizliegta provinču un valsts vēlēšanās, budistu svētku dienās un dažās svētku dienās, piemēram, karaliskajā dzimšanas dienā . Šajos laikos alkoholu pārdos tikai drosmīgi daži bāri un restorāni. Daudzi budistu svētki notiek visu gadu, bieži vien sakrājot ar pilnajiem pavadoņiem, un pavēstot , ka pilnas mēness pusei Koh Phangan ir jāmaina diena vai divas dienas.
Kur nopirkt vīnu Taizemē
Jūs neatradīsiet vīnu pārdošanai daudzās vietās ārpus alkoholisko dzērienu veikaliem lielajās pilsētās un megasizētajos lielveikalos, kas bieži vien rūpējas par Rietumu emigrantiem. Lielajās lielveikalu ķēdēs, piemēram, Tops, Rimping un Big C bieži ir lielākais importēto vīnu klāsts.
Taizemē ir trīs plaukstošie vīna reģioni, kas pamazām gūst starptautisku atzinību. Siāmas vīna darītava atrodas apmēram stundu uz dienvidiem no Bangkokas un ir slavena ar peldošiem vīna dārziem Chao Phraya upes delta. Khao Yai nacionālā parka vīna dārziem ir pieejami maršruti, un Taizemes ziemeļaustrumu stūrī, netālu no Laosas robežas, attīstās vīns.