Brauciet pa ceļu vai atrodiet kādu Heidi ievārījumu
Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat svaigi atlasītas avenes, lai pārvērtuties savam īpašajam avenes ievārījumam, vai vienkārši vēlaties kādu aveņu svaigu garšu, Ņūmeksikā ir tas, kas jums nepieciešams, un Albukerke ir laba vieta, kur uzsākt meklēšanu.
Avenes ir viens no rudens ražas sezonas dārgakmeņiem, tādēļ plānojiet ceļojuma braucienu uz Salmanas lauku Mora, Ņūmeksika, lai izvēlētos sev kādu, vai atrastu dažas vietējās ogas, kas sajauktas ar garšu burka ar Heidi ievārījuma produktiem.
Katrā ziņā jūs nevarat noiet greizi, jo no Ņūmeksikāņu avenēm ir garšīgi.
Atjaunināts 2015. gadam.
Ņūmeksika Aveņu U-Picks:
Heidija aveņu audzētava
Heidi U-Pick parasti sākas augusta beigās un notiek katru nedēļas nogali, sestdienās un svētdienās. Konteineri ir nodrošināti. Tiks arī nopērkamas ogas un Heidi ievārījuma produkti.
Heidi piedāvā pilnu aveņu etiķu un ievārījumu līniju, katra no tām ir īpaša. Ņūmeksikā čile strādā nikni, tādēļ jēga ir tāda, ka Heidi ir savās avenēs saplēšis ar kādu čili garšu. Meklējiet sarkano čili aveņu ievārījumu nedaudz vairāk salda kakla, vai pievienojiet kādu ingveru ar sarkano čili ingvers džemu, kas ir viens no maniem izlases par savu kodumu. Aveņu ingvera ievārījums ir arī labs. 2015. gadā viņi ieviesa arī lavandas aveņu ievārījumu. Tās visas var pasūtīt tiešsaistē vai atrast veikalos un lauksaimnieku tirgos. Visi Heidi produkti ir sertificēti bioloģiski.
Stundas: nedēļas nogales vasarā no 30. augusta līdz pirmajam salam, 9.00 - 14.00
Kur: Sun Valley Road autoceļš un Edeal Road ielā Los Lunas.
Toma ogu saimniecība
Fermā atrodas 47. maršruts, uz dienvidiem no Los Lunas, Tome. Virziet uz dienvidiem, dodieties uz Tomes kopienas centru un baznīcu un meklējiet lauku saimniecību austrumu pusē.
Sākumā vasarā viņiem ir kazenes, bet vēlākajā vasarā - trīs aveņu šķirnes. Jūs varat izvēlēties vai nopirkt pēc mārciņas. Tome ogas ir milzīgas, krāšņās un pilnīgi bez pesticīdiem.
Stundas: no svētdienas līdz piektdienai, no 8 līdz 18 vakarā, un līdz ražas novākšanai. Zvani (505) 866-1967 informācijai.
Kur: 2847 Hwy. 47
Kucēnu zābaki
Kucēnu zāļu sēklas atrodas vēsturiskajā Chimayo ciematā, uz ziemeļiem no Santa Fe. Sieviešu zābakiem ir piecas šķirnes avenēm, kā arī ērkšķu kazenes, ziedus, dārzu produktus un svaigus dārzeņus pārdošanai. Lauku saimniecība ir atvērta no vasaras beigām līdz 15. oktobrim (apmēram pirmais cietais sala) tikai ar iecelšanu amatā. Māte Zābaki izmanto visās dabiskās praksēs, tāpēc viņi ir organiski bez oficiālas sertifikācijas. Sazinieties ar Mrs Boots pie bootsberries@cybermesa.com vai pa tālruni (505) 351-4412.
Stundas: pēc iecelšanas amatā.
Salmans Rančs
Par 2015. gadu: plāni ir atvērt "U-pick" laukus sestdien, 22. augustā, un slēgt oktobra vidū, kad nāksies pirmās nogalināšanas sals. Ogas ātri nogatavojas šogad. Aveņi no lauka maksā 6 USD par mārciņu.
Kafejnīcā būs aveņu sausiņi un avenes pīrāgs, un, iespējams, arī dažas ogas veikalā.
Viņi cer, ka pēc Darba dienas būs daudz bagātīgāku ogu.
Veikalā ir aveņu ievārījums un čili ogu burkas, avenes izsmalcinātas mērces un citi produkti.
Ikvienam, kas mīl avenes un ir brīvā dabā, ceļojums uz Salman Ranch Ņūmeksikas ziemeļdaļā, lai iegūtu avenes, ir lielisks veids, kā pavadīt dienu. Baudiet saviem saviem ogu pintes sešās akrikas laukā Mora. Rančos audzē piecas dažādas šķirnes, katrai no tām ir atšķirīga garša, un tās nogatavojas dažādos laikos. Parasti, ja tas nav skāris sals, lauku sēta ir atvērta vēlāk kā Halloween.
Bērni mīl šo izbraucienu. Ogas ir viegli ņemtas no krūmiem, un ēšana pa ceļu ir daļa no jums izvēlēties pieredzi. Pēc autiņu savākšanas dodieties uz kafejnīcu, lai uzkrātu ēsmu (slēgts pirmdienās). Vai arī apmeklējiet lauku saimniecību un uzņemiet kādu aveņu etiķi un citus priekšmetus agrīnās Ziemassvētku dāvanas.
Ko tu saņemsi
- Tikpat daudzas avenes kā jūs varat izvēlēties
- Iepakotu ogu konteineri
- Receptes par avenēm
- Instrukcijas par to, kā iesaldēt ogas
- La Cueva "valūta" ir laba atlaide Salman Ranch veikalā
Nokļūšana
No Albuquerque uzņemiet I-25 uz ziemeļiem līdz Lasvegasai. Veikt izeju 343 un no Lasvegasas, uzņemiet 518 ziemeļu platumu par 40 jūdzēm uz La Cueva. Meklējiet Salman Ranch zīmes.
U-pick sezona parasti sākas augusta vidū un ilgst līdz vidum līdz oktobra beigām. Dažreiz tas ir atklāts jau jūlijā. Pārbaudiet tīmekļa lapu par jaunumiem, lai pārliecinātos, ka tie ir atvērti. Pašreizējos lauku apstākļos pārbaudiet Salman Ranch tīmekļa vietni vai zvaniet pa bezmaksas tālruni 866-281-1515. Aveņi no laukuma maksā 5 USD par mārciņu, tikai skaidrā naudā un čekā.
Stundas: otrdienās, svētdienās no plkst. 10.00 līdz 16.00