Atrodiet Best Doener Berlīnē

Dēnera kebabs, laulība starp Vāciju un turku virtuvi, sākās kā viens no Turcijas nacionālajiem ēdieniem. 1970. gados Berlīni iepazīstināja turku imigranti , viena no pilsētas lielākajām minoritāšu grupām, un tika ievietota turku smalkmaizītē ( fladenbrot ) ātrai un ērtai maltītei. Döner ir neapstrīdams iecienīts ātrās ēdiens Vācijā šodien.

Jūs atradīsiet dēnera kebabu katrā Vācijas pilsētā (un ārpus tā), bet dēnera galvaspilsēta joprojām atrodas Berlīnes Haupšestatē . Pilsētā dzīvo vairāk nekā 1300 dēneru stendi - pat vairāk nekā Stambulā! Ikvienam ir iecienīts, bieži vien ir balstīts uz ērtības, taču ir daži restorāni restorānos, kas piedāvā kababu, kas ir skaidri labāks par jūsu vidējo dzērumu.

Kas ir Döner Kebab?

Tradicionālais döner sastāv no jēra, bet arī vistas vai teļa gaļa vai teļa un jēra gaļa ir kopīga, un to vislabāk ir apšaubīt. Gaļu ieliek milzīgā rotējošā spļāpā, to velmē vertikāli grilus, pēc tam to iesaiņo fladenbrot un papildina ar salātiem / kāpostiem, tomātiem, sīpoliem un izvēlētu mērci (jogurts / jogurts , pikants / scharf vai ķiploki). / knoblauch ).

• 01 no 06

  Hasir

  Leģendā ir tas, ka döner dzimis šajā restorānā Kreuzbergā. 1971.gadā Mehmet Aigūne ielika dēneru gaļu un salātus, kas līdz tam tika pasniegtas uz plāksnes, ceptajā plakanajā maizē un piedāvāja to kā uzkodu iet.

  Mūsdienās Hasir ir populārs sēžamais restorāns Kreuzbergas rosīgajā sirdī. Papildus Dēnera Kebabam ēdienkarte piedāvā tradicionālos turku ēdienus, piemēram, grilētu jēru, pildītas vīna lapas un hummu.

  Adrese : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 no 06

  Imren Grill

  Mans mīļākais dēnera statnis pārbauda visas ērtības kastes ar vairākām vietām, autentisku papildinājumu, piemēram, bezmaksas turku tēju un izcilu gaļu. Vienkārši neuzskatu par lielisku servisu. Kā es teicu, visām lietām vajadzētu būt lieliskam döner stāvam.

  Tas, kas patiešām nosaka Imrenu, ir tas, ka viņi gatavo savus skrēves, kas ir mazliet mirstoša māksla. Cienīgi, viņi pirms grilēšanas 24 stundas ievieto slāni pēc liellopu gaļas marinētas piena, tāpēc tas ir ļoti jauks.

  Ja jūs vēlaties, lai kaut kas cits iet ar savu döner (pat nav sapņojat par kaut ko citu pasūtīšanu), viņu delicious linsensuppe (lēcu zupa) pārdod katru dienu, un tie kalpo dažādiem stāstītājiem (pārklāti ēdieni), ja jūs vēlaties sēdēt un ēst .

  Adrese :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlīne, Vācija (Kreuzberga)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlīne (kāzas)
  • Müllerstraße 134, 13349 (kāzas)

• 03 no 06

  Tadim

  Šajā restorānā bez pārsteigumiem, kas atrodas kņadā Kottbuser Tor rajonā Kreuzbergā, tiek pasniegts ideāls teļa gaļas dēņers. Kraukšķīga, mīksta un mīksta gaļa ar svaigām salātiem.

  Döner ir maltīte pati par sevi, bet jums vajadzētu izmēģināt savus slavenos " salmacuns " vai "turku pizza". Lai gan tas izskatās daudz mazāks nekā visu velmēto döner, to var arī pildīt ar gaļu, salātiem un mērci.

  Adrese : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 no 06

  Doyum

  Šis labais turku restorāns, piemēram, tik daudzi turku favorīti, atrodas pastaigas attālumā no Kotbusser Tor un nav tik daudz, kad pirmo reizi to redzat. Ko viņi izceļas, ir bezgalīgas līnijas grilētas gaļas iesmiem.

  Lai gan labākais tiek pasniegts uz šķīvja, tas ir tikpat garšīgi, ka plānoti grilēti gabaliņi, kas padara to par fladenbrot . Šis restorāns, kas papildināts ar rotkohl (sarkanajiem kāpostiem), nesen ir paplašinājies, lai pielāgotos tā plaukstošajai uzņēmējdarbībai. Doyum ir vēl viena lieliska vieta, kur aizpildīt savu arvien paplašināto vēderu ar lahmacun .

  Adrese : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 no 06

  Vounera

  Tas nebūtu Berlīnē bez veģetāro izvēles . Vöner ir pirmais vegāns dēņers Vācijā un ēdieni, kas nav gaļas mīļotāji, tiek turēti ar īpašiem seitan kebabiem, kas pildīti ar grauzdētiem sīpoliem, burkāniem, seleriju un pastāvīgo Vācijas kartupeļu. Visus priekšmetus var padarīt vegānu draudzīgi ar daudzām dārzeņu zupām, burgeriem un saldumiem, kas noformē ēdienkarti.

  Adrese : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 no 06

  Mustafs Gemuese Kebabs

  Mustafs Gemüse Kebab šodien ir slavenākais par līniju. Katrā rokasgrāmatā uzskaitīti, tā patiešām kalpo kā unikāls dārzeņu kababs, kā arī vistas dēneris.

  Bet varbūt pastāvošās līnijas iemesls ir tāds, ka tie ir visvairāk sajukuši ar nacionālo un starptautisko pārklājumu, viņu pašu sapņainu reklāmu un plašo sociālo mediju sekotājiem.

  Ja jūs kādreiz staigāt ar aizņemto Mehringdamm un tur brīnumaini nav līnijas, apstāties par kodums.

  Adrese : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)