Apmeklējiet Louis "Lunch: Hamburger dzimšanas vieta

01 no 06

Head to Louis 'pusdienām New Haven, Connecticut, par vēstures garšu

Louis "Pusdienas ir maza eaterija Crown ielā New Haven, Connecticut, ar ļoti lielu pretenziju par slavu: tā ir hamburgera dzimtene! Louis Lassen atvēra savu pirmo pusdienlauku New Haven 1895. gadā, un saskaņā ar lore viņš 1900.gadā izgatavoja ātrās ēdināšanas vēsturi, kad klients, kurš steidzās, lūdza ēst, ko viņš varēja "iet". Domājot par viņa kājām, Lassens ielej broilu liellopa gaļu starp divām maizes šķēlītēm, izgudrojot hamburgeru.

02 no 06

Izvēlnē

Jūs joprojām atradīsit hamburgeru izvēlnē Louis 'Lunch ... un ne tikai daudz vairāk. Ir daudz bezalkoholisko dzērienu izvēles, un parasti ir kartupeļu salāti, kas tiek ielādēti ar lieliem kartupeļu gabaliņiem un ir diezgan labi. Pārbaudiet tāfeli, lai izvēlētos mājās gatavotus pīrāgus un citus desertus; Melleņu pīrāgs ir īpaši labs. Tunzivju sviestmaizes var būt pieejamas piektdienās, un zupa ir sezonā izvēlnē. Louis "paliek atvērts līdz ceturtdienai, piektdienai un sestdienām plkst. 2:00, un dažreiz jūs varat atrast vēlīnās nakts ēdienkartes, piemēram, karstmaizes un steiks sviestmaizes.

03 no 06

Oriģināls Oriģināls

Protams, lielākā daļa ļaudīm nebūtu sapņojuši, ka pasūtīt kaut ko, izņemot burgeru. Lai gan "Louis" pusdienas ir pārcēlušās divreiz kopš 1895. gada, ierodoties tās pašreizējā Crown Street ielā 1975. gadā, viena lieta, kas nemainījās, ir čuguna grili, ko izmanto, lai pagatavotu restorāna īpašos burgerus.

04 no 06

Uz uguni

Iespējams, visticamāk, būs jāgaida rindā, lai veiktu pasūtījumu, it īpaši, ja jūs apmeklējat maksimālo laiku, piemēram, pusdienas stundu. Tas dos jums daudz laika, lai novērotu hamburgeru gatavošanas procesu Louis 'pusdienās.

Katru burgeru pīrāgu gatavo no liellopu gaļas svaigas šīs dienas. Ja paskatās uz šo ainu, jūs redzēsiet, ka hamburgeri atrodas vertikāli grila iekšpusē, lai tie būtu vienmērīgi uz abām pusēm.

05 no 06

Nr Buns, Nē Kečups, Nē Vīlinga

Pirms apmeklēt Louis 'Lunch, ir dažas lietas, kas jums jāzina. Sākotnēji jūsu dūmakais, sulīgs, uzliesmojošais hamburgers tiks pasniegts uz grauzdētas maizes, nevis kukurūzas. Kečups un sinepes ir pilnīgi tabu, jo tie maina Bürger garšu - pat nejauši domājat, ka viņi tos lūdz. Sieri, tomāti un sīpoli ir vienīgie pieejamie pildi. Ja vēlaties, lai jūsu Bürgeras vienkāršais, vienkārši pasūtiet "oriģinālu". Lai pievienotu visas trīs pildvielas, lūdziet "siera darbu".

Ir arī svarīgi atzīmēt, ka Louis 'Lunch neizmanto kredītkartes; viņi pieņem tikai skaidru naudu.

Jūs arī vēlaties apmeklēt, kad Louis 'ir atvērts, lai jūs nebūtu vīlušies. No 2016. gada stundas ir otrdiena un trešdiena no 11:00 līdz 15:45 un no ceturtdienas līdz sestdienai no plkst. 12:00 līdz 2:00. Īpašnieki, hamburgera izgudrotāja Louis Lassen pēcteči, janvāra otrajā nedēļā parasti aizver restorānu atvaļinājumam Nedēļas no Lielās piektdienas ar Lieldienu svētdiena un visu mēnesi, atkārtoti atverot dienu pēc Darba dienas. Lai pārbaudītu pašreizējās stundas, zvaniet 203-562-5507.

06 no 06

Slavens Hangouts

Lūka "pusdienas" telpā ir ļoti ierobežota telpa, un sēdvietu skaits ir ierobežots, tāpēc lielākā daļa cilvēku pavada savus uzdevumus. Ja jums izdodas atrast vietu, jūs ievērosiet, ka katrs collu galda, galda un koka stends ir cirsts ar tādu personu iniciāļiem, kuri pagājušajā gadsimtā bija baudījuši Louis hamburgeri.

Ir ļoti labas izredzes, ka kāds, kas pat vairāk slavens kā mana meita, vienreiz sēdēja savā vietā. Louis 'pusdienas atrodas tieši ap stūri no Yale universitātes, filmu un televīzijas zvaigzne alma mater, tostarp Jodie Foster, Sigourney Weaver, Claire Danes, Jennifer Connelly, Holly Hunter un Paul Newman; desmitiem Nobela prēmijas laureātu un Pulitzeres balvu ieguvēju; un četri no pēdējiem septiņiem ASV prezidentiem.

Nepieciešama tuvējā vieta, kur palikt? Šeit ir jūsu ceļvedis viesnīcās netālu no Yale .