Garšīgs tradicionālais holandiešu ēdiens Amsterdamā
Salīdzinot ar blakus esošajām kulinārijas galvaspilsētām Londonā , Briselē un Parīzē, Amsterdama, protams, lido zem radara, kad runa ir par ēdināšanu. Iegremdēti starp valstīm ar īpaši atšķirtām virtuvēm, tās vietējās kulinārijas tradīcijas nav plaši zināmas. Tradicionālā nīderlandiešu cena sastāv no sirsnīgas komfortablas ēdienreizes, lai sildītu savus kaulus ziemeļu klimatā ; neizsīkstošs, bet arī nepretenciozs, tas ir lielisks pretlīdzeklis aukstām, mitrām dienām, kas dominē dažos gadalaikos. Šeit ir daži no labākajiem restorāniem, lai izlasītu autentiskus holandiešu virtuves ēdienus Amsterdamā.
01 no 05
Hap-Hmm
Adrese: Eerste Helmersstraat 33
Atrodas netālu no populārā Vondelparkas , Hap-Hmm mājīgs interjers un ēdienkarte, kas ir neskaidri, klasiski holandiešu ēdieni nodrošina perfektu pāri. Piepildiet ēdienus, piemēram, liellopu gaļas eskalopus eetcafé atmosfērā no 7 EUR par ēdienu - viens no vislētākie vakariņas piedāvājumus pilsētā; tad paņemiet pēcpusdienas pastaigas parkā.02 no 05
Moeders
Mana Lil 'Rotten / Flickr / CC BY-SA 2.0 Adrese: Rozengracht 251
Moeders ir populāra, smalki upscale uzņemties tradicionālās holandiešu virtuves, slavēja par rūpīgi sagatavošanās darbiem, kas joprojām neizjauc banku. Viņu mix-and-match prix-fixe izvēlnes piedāvā elastīgumu par pieņemamu cenu, kā arī gaļas ēdienus; to "Hollands Glorie" deserta paraugs iezīmē vislabāk no vecmodīgi holandiešu desertiem.03 no 05
Pansija
Adrese: Leidsekruisstraat 21
Pantry piedāvā visdažādākos piecus restorānus, tādēļ uzaiciniet draugu pusi un izlasi visus ēdienus, kas piemēroti garšīgam holandiešu ēdienu apskatei. Visi klasi ir pārstāvēti no erwtensoep (split horses zupa) līdz stampotten un pat satay, kas tika ieviests ikdienas holandiešu ēdienu no Indonēzijas kolonijām.04 no 05
Stamppotje
Dažādas vietas; pilnu sarakstu skatiet tīmekļa vietnē.
Stamppot jeb pods hash ir būtisks holandiešu ēdiens, līdzīgs britu burbuļiem un squeak, un šis sezonas ielas priekšējais pārdevējs doles no stamppot ar liekšķere diners, kuri vēlas cietu, sirsnīgs maltīti uz palaist. Šķirnes ietver tradicionālo stamppot boerenkool ( stamppot ar cirtainu kazlēnu ) un hutspot (kartupeļu biezeni, burkāni un sīpoli). Vasarā stends pārveidojas atpakaļ saldējuma ražotājā Ijscuypje.05 no 05
Hofje van Wijs
Adrese: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, kafijas un tējas speciālists, kas izveidots Amsterdumā 1792. gadā, savā repertuārā pievienoja tradicionālo holandiešu ēdienkarti tikai 218 gadus vēlāk 2010. gadā. Van Wijs pašlaik pasniedz sezonālus ēdienus, piemēram, garšvielu sautējumus, lai komplimentētu viņu atļauto dzērienu ēdienkarti un izcilu kūku un pīrāgu sortiments.