01 no 11
Apmeklēt Kanādu? Nepalaidiet garām šīm unikālajām un garšīgajām pusdienām
Ezeri, kalni, toukes, cilvēki, kas saka "Atvainojiet", kad tu satricini viņus ..... tie ir visbiežāk lietas, kas nepiederošas domā, kad iedomājoties Kanādu. Ēdiens? Ne tik daudz. Protams, kanādieši vienkārši ēd tādas pašas lietas kā amerikāņi.
Nu, lai gan Kanādas diēta un ēdienu aina ir līdzīga mūsu ASV kaimiņiem, tai ir savas nianses, tostarp daudzas unikālas delikateses.
Kanādas mantojums ir daudzveidīgs, un tas atspoguļo nacionālo pārtikas produktu klāstu. Turklāt mums ir tikai dažas kulinārijas īpašības, kas, iespējams, nav izskaidrojamas vai radītas no izmisuma. Es domāju, ka franču kartupeļi, kas papildināti ar pīrāga un siera kartupeļiem? Kurš domā par šīm lietām?
02 no 11
Kečupu kartupeļu čipsi
Šķiet, ka katrai valstij ir savs zīmīgais savāds kartupeļu mikroshēmas aromāts, un Kanāda nav atšķirīga. Japānā ir isabi ingvera, Austrālijā ir ķeizara salāti un Ķīnā ir melleņu, lai nosauktos dažus. Nu, Kanādā, nekas neparasts par ķiploku ar ķiplokiem aromātu, lai gan apmeklētāji var nepiekrist (līdz viņi tos izmēģina). Kraukšķīga kraukšķīga sula var padarīt jūsu pirkstus sarkanu, bet svaigā pīlinga tomātu garšvielas ir dabisks papildinājums sāļo kartupeļu mikroshēmai.
03 no 11
Nanaimo Bars
Tas ir tikai piemērots, ka desertu kā skaisti garšīgs, jo Nanaimo bārs radies skaistajā pilsētā Nanaimo, Britu Kolumbijā . Šie stieņi sastāv no vafeļu šķembas bāzes slāņa, kas pārklāts ar svaigu svaigu sviestu un izkausēto šokolādi. Garša ir tik laba, ka Nanaimo bāri ir sākuši paplašināties Amerikas Savienotajās Valstīs. Bet kāpēc nebaudīt vienu (vai divus), no kuriem viss sākās!
Nanaimo Bar Recipe
04 no 11
Kanādas bekona
Bacon ir viena no pirmajām lietām, kas nāk prātā, kad cilvēki domā par Kanādu. Kanādieši slavē tā taukaino sulīgumu, vai tas ir BLT, ar olām, pankūkām vai taisni uz augšu. Faktiski pētījums Huffington Post secināja, ka 43% kanādiešu izvēlas bekonu pār seksu. Kanādā termins "bekons" pats par sevi parasti attiecas uz šeit attēloto sloksnes baconu, kas nāk no cūka vēdera. Dažās sulīgajā bekonā atbaidoša ir viena no daudzajām priekšrocībām, ceļojot uz Kanādu.
05 no 11
Poutine
Iespējams, ka visslavenākais Kanādas ēdiens ir galvenais komforta ēdiens: miegains. Kvebekā dzimušais, maz ticams kulinārijas pagatavojums ir franču kartupeļu ēdiens, kas papildināts ar sieru kartupeļiem un grauzēju. To pārdod piekrastē uz krastu, krogos, diners, hokeja arēnās un mikroshēmās. Smoke's Poutinerie ir valsts mēroga franšīze, kas piedāvā autentisku portretu. Neapšaubāmi, ka veselīgākā izvēle, poutīns Kanādā ir unikāls - ja ne mazliet satraucošs - ātrās ēdināšanas virtuves izvēle, un mēs aicinām jūs redzēt, kas ir viss satraukums.
06 no 11
Sviesta Tarts
Jūs zināt, ka deserts ir labs, ja tas ir labāks par galveno ēdienu. Sviesta tortes ir viens no šiem desertiem. Viņi ir izgatavoti no sviestām, cukura, sīrupa un olām, pēc tam ielej putojamo mīklas izstrādājumu, un beidzot tiek cepti, līdz pildījums ir iesūcas iekšpusē un stingri no ārpuses. Pirmais sviesta tortes piemērs ir datēts ar Kanādas pionieriem, bet 1900.gadā tā uzzināja par recepti, kad tā tika publicēta pavārgrāmatā. Ja jums ir iespēja pasūtīt sviesta pīrāgu restorānā vai veikalā, mēs iesakām izmēģināt kādu no šiem debesu konditorejas izstrādājumiem!
07 no 11
Savvaļas mellenes
Kanāda izklaidē savvaļas mellenes saldo garšu. Mazākā, saldākā regulārās melleņu šķirne ir viena no šīm brīnišķīgajām vasaras pazīmēm.
Ziemeļamerikā austrumos Ziemeļamerikā audzē savvaļas mellenes, bet arī galvenokārt Ontario, Kvebekā un Jūras apgabalos. Kanāda ir pasaulē lielākā savvaļas mellenēm eksportētāja. Bet, ja vasarā jūs ieradīsieties Kanādā, apstājieties pie vietējā augļu stenda, lai tos izmēģinātu svaigi.
Savvaļas mellenes palielina daudzus ēdienus un desertus, piemēram, pankūkas, jogurtu, konditorejas izstrādājumus un daudz ko citu.
08 no 11
Monreālas kūpināta gaļa
Dienvidu BBQ un pastrami saņem daudz uzmanības, bet Kvebekā nekas neuztrauc Monreālas kūpinātas gaļas sviestmaizi. Šo košerisko stila gaļas ēdienu gatavo, sālot liellopa gaļu un pievienojot garšīgas garšvielas, piemēram, koriandru vai sinepes. Tas rada satriecošu sviestmaizi, kas ir ideāli piemērota lielai apetītei. Schwartz, senākais ēdiens Kanādā, pārdod kūpinātu gaļu un ir obligāta, kad jūs esat Montreal .
09 no 11
Tourtière
Braucot tieši no Kvebekas, tas ir Kanādas klasikas ekskursija. Šis gaļas pīrāgs ir gatavots ar kubiņiem, teļa vai liellopa gaļu, un tas ir īpaši populārs Ziemassvētku un Jaungada gados, taču tas tiek pārdots Kanādas pārtikas preču veikalos visu gadu. Šīs gardās ēdiences ir dažādas, piemēram, Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian un Manitoba tourtière variācijas. Bet viena konstante ir salda garša un nostalģija, kāda ir ēdiens.
Tourtière recepte
10 no 11
BeaverTails
BeaverTails ir Kanādas mīklas izstrādājumu ķēde no krasta uz krastu. Zīmola vārdamāsa produkts ir roku izstiepts, lai tas izskatās kā bebru asti, cepts, lai pievienotu uz kaloriju pildītas, sirdsdarbības pārtraukšanas labestību un pabeigtu ar dažādiem pildījumu, piemēram, šokolādes banānu, ābolu kanēļa un kļavas. BeaverTails atrodas uz Otavas apgabalu, ieskaitot Rideau kanālu, kas ziemā ir slavena kā valsts slidotava. Kas vairāk ir Kanādas, nekā slidošana ārā un munching par BeaverTail?
11 no 11
Flapper Pie
Meklējot ļoti līdzīgi citronu meringue pie, flapper pīrāgs faktiski sastāv no kanēļa Graham bāzes, vaniļas sinepju pildījumu un papildināta ar meringue. Šis deserts nāk no Manitobas, bet var atrast blakus esošajās Albertas un Saskatchevānas provincēs.
Viena garša, un jūs zināt, kāpēc šī delicious delikatese neguva popularitāti visā valstī, bet tikai atradīsit prieku par to, ka jūs esat iepazinies.
Pārpilns pīrāgs ir bijis populārā augstuma dēļ pagājušajās dienās. Tas parasti ir "vecmāmiņas recepte" ēdiens. Ar internetu, lai gan, recepte ir viegli atrast, un lielveikali un maizes ceptuves to var nēsāt Kanādas proviešu provinces.