Hamptonos nav augstāka līmeņa ēdamistabu trūkuma, no karstvietas uznirstošajiem logiem līdz zemas taustiņinstrumentu klintes. Ja jums ir paveicies pavadīt visu vasaru uz austrumiem, varat nesteidzīgi ēst savu ceļu pa pilsētu. Bet, ja jūs esat tikai pludmalē dažām ātrajām brīvdienām, jūs vēlēsities nokļūt crème de la crème. Šeit ir informācija par labākajiem Hamptons restorāniem, kas ir vērti uz Hullabaloo un augstām cenām. Neēdiet ēdienu - grāmatu galdiņš, stat.
01 no 10
Crows Nest, Montauk
Šajā Montauk mīļākajā vietā ir grūti uzzināt burvju āra apstākļus. Bet ēdiens tuvojas. Fantastiska vietējā cena ietver mezze plate bez ēdienkartēm, svaigas vietējas izcelsmes jūras veltes, piemēram, dienas laivu ķemmīšus un gliemežus, kā arī A pakāpes zāles barotu brūnu aci. Lauku koka galdiņos ir skats uz zālāju, kas paveras uz mazu ezera pludmali, kur bārā un vairākās āra sēdvietās tiek piedāvāti dzērieni pēc vakariņām un gleznaini saulrieta skati. Šī saldā vieta ir ideāli piemērota pāriem, grupām un ģimenēm, kas var atsitiens un atpūsties, kamēr viņu bērni pielej zāli.
02 no 10
EMP Summer House, East Hampton
Manhattan's "labākais restorāns pasaulē", Vienpadsmit Madisonas parkā, jūnijā slēgts renovācijai, taču, nobailoties, austrumu Hamptonas EMP vasaras nams uznirstošajā logā aizpildīs tukšumu pagaidu režīmā. Daniel Humma ēdienkarte, kas orientēta uz jūras veltēm, šeit ir diezgan atšķirīga no pilsētas karognesēja. Drīzāk ēdienkarte EMP Summer House ir luksusa vasaras mīļāko kompilācija: ģimenes izmēra omāra vāra un jūras veltes bouillabaisse, sulīgi tomātu salāti, fantāzijas cepta vistas gaļa. Galdi ir rezervēti tikai American Express karšu īpašniekiem, taču ieejas vietas ir pieejamas, lai ielīmētu vietu telts pārklātā mauriņā, kas apkalpo grilu grilu, piemēram, Humma bekonu iesaiņotā saldā suns, kas papildināts ar grujēru un triofelu miltu. EMP vasaras nams ir atvērts tikai darba dienas laikā.
03 no 10
Wölffer virtuve, Amagansett
Long Islandes labākie vintnieki lieliski savieno uzvarētāju vīnu sarakstu ar svaigu "piekrastes amerikāņu" cenu jaunajā Amagansett priekšpostenī. Laša zobakmens, kraukšķīgie garneles ar papaijas salsu un ceptu zaļumu ar zaļo cepumu apcept ar kraukšķīgu rozīnu (ar nosaukumu "vasara pudelē") vai pikanto margarīti ar sajauktiem gurķiem.
Piezīme: Wölffer virtuve Sag Harbor ir arī top pick ar vairāk Vidusjūras ietekmē ēdienkarti.
04 no 10
Bostvikas krustnagliņa, East Hampton
Superspīdīgs vibe (lai gan patroniem pieder Gvineta Paltrova patīk), un killer New England stila biezzupa, omāra ruļļi un ceptas jūras veltes šķīvji atdod bhaktus vasarā pēc vasaras. Maza līmeņa restorānā ir jūrniecības tematiska telpa un gudra āra terase ar balto pikšu žogu.
05 no 10
Dienvididisona, Montāka
Šajā ikdienas pludmales šiks jūras veltes restorānā galvenā vērība ir izejvielu bārs un amatniecības kokteiļi. Austeru izvēle mainās katru dienu, bet galvenajā ēdienkarte izceļ pievilcīgas klasikas ar grodumu (domā par mazu astoņkājēju tacu un dzeltenpīles tunzivi ar Harissa ziedkāpostu biezeni, kviešu biezpienu un palmu sirdīm). Dzērienu saraksts ir tikpat interesants kā marinēti mārciņi, kā arī kūpināta džina un toniku izvēle.
06 no 10
Palm, East Hampton
Šis daudzgadīgais mīļākais ir tikai mazliet mazāk iepakots ziemā, kā tas ir vasarā, pateicoties klasiskās ēdienkartēm un ēdienkarti. Daudzi uzskata, ka martinis ir vislabākais pilsētā, un jūs nevarat noiet ar New York Strip vai crazy-good vistas parmezāna. Jebkurā konkrētā vasaras sestdienā mājīgā vieta Hunting Inn iekšpusē ir hockabloks ar īstu, kas ir South Stūra sociālo skatu dalībnieks.
07 no 10
Dave's Gone Fishing, Montauk
Zivis nesaņem daudz svaigāku nekā šajā jaunajā pieres eateriā (agrāk pazīstama kā Dave's Grill un atrodas jaunā telpā pāri Montauka ezeram). Mazā plāksnes jūras veltes ēdienkarte ietver Dave populāro Cioppino, būtībā jūras velšu rīsu kauliņu, kas iepildīta ar bagātīgu zivju un tomātu samazināšanu. Patroni tiek apsēdināti pēc pirmā ierašanās, pirmās kalpošanas laikā, kas nozīmē ilgu gaidīšanas laiku galvenajā darba laikā.
08 no 10
Tutto Il Giorno, Sauthemptona
Grāmatu ceļš uz priekšu, ja vēlaties ielauzties galdā šajā itāļu karstajā vietā - Sauthemptona atvases līdz Gabby Karen restorānam Sag Harbor. Elegantajā telpā ir burvīgs dārzs un slavenība acu konfektes. Garšīgas pašmāju pastas un ikdienišķās vietās noķerto jūras veltes izsmalcinātas no tās saraksta pūļa.
09 no 10
Highway, East Hampton
Amerikāņu virtuves galdiņus ievada tie paši īpašnieki kā NYC mīļotais EMP un Charlie Bird. Labi izskanējamā vietā tiek pasniegta smalki sagatavota linguine ar svaigiem vietējiem mīklas un sautēti omāriem ar dedzinātu citronu un rugula. Lai veiktu bootēšanu, ir lieliska ēdienu izvēle pludmales kodumiem un killer kokteiļu saraksts.
10 no 10
La Fondita, Amagansett
Jums būs grūti atrast labāku darījumu, nekā East End's uz vietas, lai meksikāņu stila ielas pārtiku. Attēla taco ar gaļīgiem gabaliņiem cūkgaļas, grauzdēti līdz pilnībai, papildinātas ar chipotle mayo, sīpoli, sasmalcinātu kāpostu un cilantro par, drumroll, lūdzu, $ 3.50 par taco vai $ 14 par 5. Grab dažas aukstās cervezas un vietas pie piknika galda uz zāliena vai paņemiet savu preci - jūs, iespējams, atgriezīsieties vairāk.