Somija ir valsts, kurā ir smagi alkohola reibumi, iespējams, ka alkoholiskie dzērieni Somijā ir vieni no visvairāk unikālajiem pasaulē. Šeit ir desmit populārākie:
Lakka
Laka, kas nozīmē "marmoraņu" somu valodā, tiek ražota, pamudinot smaržotājus alkoholā divus līdz sešus mēnešus. Tas ļauj alkoholam izveidot nobriedušu garšu, kura salduma un atšķirīgo aromātu nevar saskaņot. Alkohola saturs Lakka var atšķirties atkarībā no ražotāja, ar vienu īpašu šķirni Lakka, Lapponia Cloudberry Liqueur / Lakka, kam ir 21% alkohola saturs.
Sima (tradicionālā)
Sima, kas tagad ir dzirkstošs mīudzīgs dzēriens, sākotnēji tika ražots tāpat kā jebkurš cits medus. Šodien tas fermentēts ar dažāda veida cukuru un sajaukts ar citronu, rozīnēm un sauso raugu, kā arī rozīnēm dažādos fermentācijas procesa posmos. Parasti miesas un citronu mizas tiek izmantotas, lai pirmo reizi fermentētu šo somu dzērienu, pievienojot rozīnus otrajā fermentācijas procesā, lai atšķaidītu šī alkoholiskā dzēriena cukura saturu.
Citas tradicionālās Sima veidlapas
Sima lētāku un komerciālu formu nereti ražo ar ābolu vīnu, vīnogu sulu un gāzētu ūdeni. Un, lai arī tas joprojām ir garšīgs, tas neaizstāj tradicionālās Sima garšas.
Finlandia Degvīns
Izgatavots no sešām rindu miežiem, tas ir viens no populārākajiem un pazīstamākajiem alkoholiskajiem dzērieniem Somijā, vismaz starp tūristus un ārzemniekiem.
Ar Somijas alkoholisko dzērienu saturu 80% ir sausa garša, un tajā nav daudz tādu dzērienu, kā Laka, Sima un Koskenkorva.
Koskenkorva Viina
Parasti tas tiek dēvēts tikai par Koskenkorvu vai Kossu, šī degvīnveidīgā vina ir vispopulārākais no dzidrajiem alkoholiskajiem dzērieniem Somijā.
Ar Somijas vodka līdzīgu garšu un alkohola saturu, Koskenkorva Viina ir ievērojami saldāka. Nosaukts pēc neliela somu ciemata, pats vārds "Koskenkorva" ir Somijas kultūras simbols.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Salmari ir degvīna kokteilis, iepriekš sajaukts ar Koskenkorva Viina (sk. Iepriekš) un turku piparu sāļo lakricu. Abiem Somijas vietējiem iedzīvotājiem un tūristiem tas, iespējams, ir vispopulārākais no alkoholiskajiem dzērieniem Somijā, it īpaši starp naktsklubu un krodziņu viesībām.
Akvavits
Destilēti no graudiem vai kartupeļiem, Akvavit tiek aromatizēts ar vairākiem garšaugiem un garšvielām, ieskaitot fenheli, ķimeņu sēklas, koriandru, anīsu un dillēm. Kopš 16.gadsimta tā joprojām bieži tiek izaudzēta ozolkoka mucās un bieži vien ir savienota ar kūpinātām zivīm, lutefisku, marinētu siļķi un citiem tautas skandināvu ēdieniem .
Sidrs
Fermentētu bumbieru vai ābolu sulu izmanto, lai gatavotu šo populāro somu dzērienu. Sidras var būt vai nu saldas, vai sausas ar lielām krāsas variācijām atkarībā no fermentācijas procesā izņemtā ābolu vai bumbieru masas. Siltais, dzirkstošais sidrs ir Somijas populārākais sidro veids, un to bieži vien pasniedz ziemas svētkos un brīvdienās.
Glogg
Vēl viens populārs ziemas dzēriens ir Glogg. Vīns tiek sajaukts ar sulu, garšvielām un augļu gabaliņu, sasildīts un karsts lielos krūmos.
Somijas alus
Papildus liķieriem un citiem stipriem dzērieniem Somija ražo dažus no pasaules lielākajiem alus avotiem. Koffs un Karhu, ko ražo Sinevrychoff, ir divi no populārākajiem. Koff šķirnes ir dažādas ar Koff I alkohola saturu, un 2,5% alkohola saturs ir Koff IVB ar 7,5% alkohola saturu. Vēl viena liela alus darītava Somijā ir Hartwall.