Vancouver CSAs, CSA piegādes pakalpojumi un vietējā produkta piegāde
Vietējo ēdienu iepirkšana un citi produkti, kas iegūti no vietējiem audzētājiem un piegādātājiem, kļūst arvien populārāka Vankūverā un visā Žemzemi.
Ja jūs uztraucat, ka vietējā ēšana ir pārāk grūta vai laikietilpīga, atcerieties: vankūverā vietējie ēdieni ir vieglāk nekā jebkad, pateicoties plašam CSA un vietējo produktu piegādes pakalpojumu klāstam.
CSA ir akronīms Kopienas atbalstītajai lauksaimniecībai. CSA organizācijas sadarbojas ar vietējām saimniecībām un audzētājiem, lai tieši piegādātu patērētājiem svaigus vietējos produktus. Vienkāršākais veids, kā izmantot vietējās CSA, ir pievienoties saviem produkcijas piegādes pakalpojumiem: abonēšanas maksai varat piereģistrēties, lai saņemtu iknedēļas vietējo sezonas produktu piegādes.
Izmantojiet šo Vankūveras vietnes ēdināšanas rokasgrāmatu: vietējie produkti un CSA piegādes pakalpojumi, lai atrastu jums un jūsu ģimenei atbilstošu pakalpojumu vai CSA.
Skatīt arī: Pilnīga rokasgrāmata vietējo pārtikas produktu ēdināšanai Vankūverā, BC
01 no 05
Fresh Seots Urban Farm Society - Vietējās produkcijas piegāde
Schoolyard tirgus Vankūverā, BC. Scott Bell foto, izmantojot Fresh Roots Urban Farm Society Fresh Roots Urban Society ir organizācija, kas nodarbojas ar izglītību, izmantojot pilsētu lauksaimniecību; ar viņiem jūs patiešām ēdat vietējos Vankūverā, jo viņu produkcija nāk no skolu dārziem VanTech un David Thompson vidusskolās. Viņu "Veggie Box" piegādes pakalpojums - pieejams no maija beigām līdz novembra sākumam - piegādā sezonālo produktu kastīti, lai jūs varētu uzņemt VanTech vidusskolā (2600 E Broadway) vai David Thompson vidusskolā (1755 E 55th Ave), kad nedēļa.
Visu gadu Fresh Roots pārdod dārzeņus un ziedus savā tirgus stāvā pie David Thompson vidusskolas mēneša pirmajā ceturtdienā.
Intervija ar Ilanas Labovu, Fresh Roots Urban Farm Society direktoru
02 no 05
UBC Farm - CSA Local Produce Delivery
Svaigi, vietējā ražojuma kaste no UBC Farms. Image pieklājīgi no UBC saimniecībām Britu Kolumbijas universitātē (UBC) ir atrodams vēl viens vietējās Vankūveras vietnes ēdināšanas veids, kur organiskās UBC saimniecības piedāvā jūnijā-oktobrī CSA produkcijas piegādes pakalpojumus (jums jāieraksta līdz aprīļa sākumam). CSA piegādes pakalpojums ir pieejams sabiedrībai, tāpēc ikviens var pieteikties; Jūs katru nedēļu savācat ražu UBC Farms.
03 no 05
Farm City Co-Op
Farm City Co-Op Harvest Box. Attēla piekrišana Farm City Co-Op Farmācijas pilsēta Co-Op 17-nedēļu (jūnija vidū no oktobra vidus) Harvest Box CSA piegādes pakalpojums ar vairākām pikapu vietām Metro Vancouver piedāvā mazu saimniecību kopienu, kas atrodas uz dienvidrietumiem no BC.
04 no 05
Kopējā zemnieku saimniecība - CSA vietējās produkcijas piegāde
Svaigas zemenes no kopējās zemnieku saimniecības. Image Vienkāršā zemnieku saimniecība Atrodas Burnaby, kopējā zemnieku saimniecība piedāvā apkaimē piegādes (tāpēc jums ir jādodas uz konkrētu punktu uzņemšanai) no sezonas, vietējiem, saimniecībā svaigiem produktiem. Jūs varat pieteikties savā CSA veggie groza pakalpojumā, izmantojot savu vietni, taču jums būs jāsazinās ar viņiem, lai uzzinātu, vai viņi piegādā jūsu tuvumā esošu vietni.
05 no 05
Ilgtspējīga produkcija urban delivery (SPUD) - vietējā produkcija un pārtikas piegāde
Svaigi novākšanas kaste no ilgtspējīgas produkcijas pilsētas piegādei (SPUD). Image pieklājīgi ilgtspējīgas produkcijas Urban Deliver (SPUD) Lai gan CSA nav tehniski, SPUD Vankūveras grupa piedāvā vietējās un vietējās izcelsmes produktu piegādes mājās savā Fresh Harvest Box programmā, taču jūs varat pielāgot savu piegādi, iekļaujot tikai vietējos audzētājus / vietējos produktus.
Labums ar SPUD ir tas, ka tas tiek nogādāts jūsu durvīs (nav uzņemšanas vieta), jūs varat vēl vairāk pielāgot savu pasūtījumu dārzeņu preferencēm (piemēram, "bez bietēm"), un jūs varat iekļaut vietējo gaļu, vietējās jūras veltes (no ikdienas Catch Commercial Drive ), kā arī citas pārtikas preces, kas viss padara to par vienu no vienkāršākajiem veidiem, kā ēst vietējos Vankūverā!