Neatkarīgā Weihnachtsmarkt (Ziemassvētku tirgus) apmeklējuma būtisks elements ir ēšana un dzeršana . Šī ir gan kultūras pieredze, gan nepieciešamais solis, lai izvairītos no sasalšanas līdz nāvei vācu ziemā .
Kad esat sasniedzis Bratwurst un Glühwein piepildījumu, labierīcēs tiek piedāvātas septiņas konfektes, kas ēst Ziemassvētku tirdziņā. Sildiet rokas ar Gebrannte Mandeln (grauzdētas mandeles) maisu un iegūstiet cukura daudzumu ar krāsainu lakricu, lai turpinātu mārketingu!
01 no 07
Stollen
Ziemassvētku laikā vācu Ziemassvētku torte Stollen ir obligāta jebkurai Vācijas namā. Blīvs un mitrs ar slodzi no augļiem, garšvielām un riekstiem, tas ir saldināts ar vienmērīgu segumu no pulverveida cukura. Ziemassvētku tirgos jūs varat iegādāties savu mazo klaipu, katrs teica, ka tas ir līdzīgs Baby Jēzum drēbēs.
Šī tradicionālā kūka datēta ar 14. gadsimtu Dārgēnu pilsētā Drēzdenē . Tai ir vecākais Ziemassvētku tirgus Vācijā un festivāls, kas veltīts burkānam. Stollen festivāls piedāvā pasaulē lielāko Stollen ar 3,429 kilogramiem, 3,65 metrus garš, 1,75 metrus platu un vairāk nekā metru augsts. To pūļus pārved ar zirgu komandu, un tos ieskauj mīklas šefpavāri, kuri pabeiguši feat. Dresden Striezelmarkt iegādājieties zvēru gabalu ar visu peļņu, kas dodas uz labdarību.
02 no 07
Gebrannte Mandeln
Jūs pamanīsit šo ārstēšanu, pirms redzēsit to. Gebrannte Mandeln ir cukurēti mandeles, kas atbrīvo lipīgu saldu smaržu un tiek pasniegtas pārnēsājamā Papiertüte (papīra konusi). Izmēģiniet pamata versiju vai eksperimentējiet ar dažādiem aromatizētājiem, piemēram, kakao pulveri, Nutella vai čili vai valriekstiem, Indijas riekstiem un zemesriekstiem. Konusa cena ir aptuveni EUR 2,50 par 100 gramiem, tāpēc tā ir ideāla uzkoda.
03 no 07
Lebkuchen
Visbiežāk saistībā ar Oktoberfest svinībām šī piparkūkas sīkdatne parādās ikvienā Vācijas festivālā. Parasti to pārdod raksturīgā sirds formā ar teicieniem, piemēram, Ich Liebe Dich (es tevi mīlu), vēl vairāk būs Frohe Weihnachten (Priecīgus Ziemassvētkus) pie Weihnachtsmärkte .
04 no 07
Schmalzkuchen
Šīm pūkainajām mazajām mīklas bumbām ir dažādi nosaukumi. Schmalzkuchen vai Mutzenmandeln ir cepts cepts cukurs - un ko nemirst? Mīksts un salds un pilnīgi silts. Ņemiet vērā, ka tie ir ļoti labi, ja svaigi, tāpēc rūpīgi rokājiet.
05 no 07
Schneeballen
Schneeball ir tik jautri ēst, kā tas ir teikt. Kas burtiski nozīmē vārdu "sniega pikas", patiesībā ir bumbieris no miziņa, kas pēc tam tiek cepts un pārklāts ar cukuru vai iegremdēts šokolādē. Lai iegūtu patiesu dekadenci, izvēlieties to ar šokolādes vai marcipāna pildījumu. Mums bija mūsu pirmais Rothenburg ob der Tauber un tie ir līks par šo saldo stuff kopš tā laika.
06 no 07
Licorice un Bonbons
Parasti, ko pārdod kopā ar Gebrannte Mandeln , krāsainas konfektes un lakrica ir acu ārstēšana. Sarkanās, zilās un zaļās šķiedras garās virves ir ļoti pieejamas, taču Skandināvijas sāļās melnā lakrica versija ir vairāk iegūta garša.
Cits krāsains variants ir cietās konfektes, piemēram, Krauterbonbons . Šo konfekci lielā mērā ietekmē anīsa un augļu garša. Dažos tirgos kabīnes ražo konfektes uz vietas, velkot cukuru un nospiežot to veidnēs.
07 no 07
Candied un Skewered Fruit
Zem Lebkuchenherz jūs varat atrast augļus zem konfektes. Jūs varat atpazīt Paradies Apfel (īrisa ābolu) un Schoko Apfel (šokolādes ābolu), vai arī izvēlieties zemenes, ābolu un ananāsus, kas piesūcināti uz nūjas un pārklāti ar šokolādi, lai staigātu apkārt.
Ja vēlaties, lai jūsu augļi būtu bez šokolādes pārklājuma, ir plaša izvēlēta žāvētu un suku augļi.