East Bay ir mājvieta dažiem fantastiskiem dažādu restorāniem. No etniskās virtuves līdz augstas klases restorāniem Berkeley piedāvā lielisku izvēli gandrīz katrā restorānu kategorijā. Dažreiz tomēr mīklas izstrādājumi, kūka vai cupcake ir tikai viena lieta, kas izklausās tā, ka tas nokļūtu uz vietas. Neuztraucieties; Berkeley kulinārijas izcilība attiecas arī uz tās maiznīcām. Noskatieties zemāk esošajā sarakstā par dažiem labākajiem maizes ceptuvēs pilsētā.
Vai jūsu mīļākie nebija sagriezti? Zināt par lielisku jaunu dārgakmeņu, kas ir pelnījusi vietu sarakstā? Fotografējiet man e-pastu un dari man zināmu!
Masse's Pastries
Masse, iespējams, ir vislabāk pazīstama ar saviem garšīgiem un skaistiem makaroniem, kas nāk no dažādām krāsām un garšām. Tomēr tas vēl nav viss, un no jauna un atkal ir vērts atgriezties no radošās un skaisti gatavotās maizes un kūkas. Ja jums ir nepieciešams pasūtīt kūku īpašam pasākumam, Masse ir lieliska iespēja, taču noteikti zvaniet jau iepriekš un pārliecinieties, ka viņiem ir pietiekami daudz paziņojumu.
Fournee Bakery
Vairākus gadus es strādāju tikai dažas durvis uz leju no maizes dārza maizes un bieži vien baudīja to, ko tā varēja piedāvāt. Tāpat kā daudzi citi, man bija skumji dzirdēt, ka tas ir slēgts, un bija mazliet skeptisks par to, ka jaunā maiznīca to nomainīs. Par laimi Fournee Bakery izrādījās lieliski. Kaut arī tas nav tikpat garšīgs vai piedāvāts kā maizes dārza maiznīcā, tas ir lieliski pati par sevi.
Vēl labāk, tā apkalpo picas piecas dienas nedēļā! Ja jūs esat apkārtnē vai esat bijušās maizes ceptuves ventilators, kurš vēl nav izdevies pārvarēt šo lojalitāti, apstājieties - tas patiešām ir vērts apmeklēt.
Sweet Adeline Bakeshop
Sweet Adeline ir atvērta katru dienu un piedāvā dažādas saldās un garšas delikateses.
Pļāpīgi varianti nozīmē, ka ir vērts apmeklēt jebkurā laikā, nevis tikai rīta mīklas vai gadījuma pēc saldās pēcpusdienas. Viņi arī pasniedz sviestmaizes pusdienām un dažādus dzērienus. Citiem vārdiem sakot, tā ir lieliska vieta, kur doties uz pilnvērtīgu maltīti, nevis vienkārši paņemt sīkfailu vai kruasānu. Viņi arī pārdod veselas kūkas, no kurām dažas ir sezonālas, tādēļ tās ir lieliska iespēja, ja jums ir nepieciešams elegants un garšīgs pēdējās minūtes deserts vakariņai vai pasākumam.
La Farine Bakery (Berkeley atrašanās vieta)
Solano Avenue ir pazīstama ar saviem izcilajiem veikaliem, un La Farine Bakery nav izņēmums. Dažas cenas var šķist nedaudz augstas, taču produkti ir tā vērti. Viņiem ir gan pievilcīgs, gan skaists. Šeit izteiktie aromāti parasti ir cieta, klasiska garša, nevis dažkārt traki un eksperimentālās iespējas, kuras jūs varat atrast citās maiznīcās šajā apgabalā. Tomēr tas nav slikti, kaut gan - kaut arī klasika, kas tiek izpildīta perfekti, ir tieši tas, kas hits uz vietas. Kamēr viņi agrāk izgatavoja kāzu kūkas, tas vairs nav, tāpēc neuzskatu, ka varēsim pasūtīt kādu no šīs maizes ceptuves.
Hopkinsas iela, maiznīca
Hopkinsas ielas maiznīca, kas atrodas šajā apburošā veikalā Hopkinsas ielā, pirms dažiem gadiem mainīja īpašumtiesības.
Kaut arī daži apgalvo, ka kvalitāte ir ievērojami samazinājusies, es uzskatu, ka tā ir tikpat laba kā jebkad - un tāpēc ir pelnījusi vietu šajā sarakstā! Viņiem ir plašs maizes izstrādājumu, kūku, cepumu un maizes klāsts, kas pieejams tūlītējai pirkšanai. Īpašos gadījumos un pasākumos, piemēram, kāzās, jūs varat pasūtīt īpašas kūkas no augstas kvalitātes sastāvdaļām un svaigiem augļiem no tuvējā Monterejas tirgus.
Nabolomas kolektīva maiznīca
Ja jūs esat veganis vai jums ir nepieciešams (vai vienkārši dodat priekšroku), lai izvairītos no glutēna, bet jūs nevarat atteikties no garšīgām cepamām precēm, tad Nabolom Kolekcijas maiznīca ir vieta, kur iet! Viņiem ir diezgan daudz ārstēšanas, kas ir vai nu bez lipekļa vai vegāns, un pat daži izvēles veidi, kas abi ir. Ja jūsu uztura izvēle ir atvērtāka, šeit ir daudz tradicionālo maizes izstrādājumu iespēju - jūs ne tikai aprobežosies tikai ar lipekļa vai veganu izvēli.
Pateicoties tās atrašanās vietai burvīgajā Elmwood apkaimē, jums būs arī daudz izvēles vietām logu veikalā, kā jūs pastaigāties, baudot savas ceptas preces.
Mīli pie pirmās bites
Mīlestība pie pirmā bites ir viena no šīm pievilcīgajām, mīļām mazajām vietām, kuras jūs varat dzīvot šajā jomā daudzus gadus, par to nezinot. Tas ir mazliet pietrūcis, tikai pietiekami, ka jūs to neredzat, ja vien jūs to īpaši nevēlaties. Ar to sacīja, ka tas ir vērts meklēt. Ceptas preces šeit ir absolūti garšīgas, un aromatizētāji parasti ir radoši, bet ne pārāk augsti. Izvēle ir daudz ierobežota nekā daudzās citās maiznīcās; jūs atradīsiet sev izvēlēties galvenokārt dažādas cupcakes un kūku šķēles. Pieejamās garšas izmaiņas katru dienu nozīmē, ka vienmēr ir lielisks iemesls apstāties, ja atrodaties šajā rajonā.
La Bedaine
La Bedaine ir ne tikai maizes ceptuve. Tas piedāvā arī lieliskas iespējas smagākām maltītēm, tostarp franču izlasei, piemēram, ratatouille, liellopa bourguignon un coq au vin. Tomēr papildus šiem sirsnīgajiem ēdieniem jūs atradīsiet arī dažādas ceptas iespējas, kas parasti ir saistītas ar franču vispārējo restorāna tēmu. Iespējamie varianti ietver, piemēram, sāpīgu šokolādi, pīrāgu bumbieru pīrāgu vai šokolādes eļļu.
Sconehenge
Ja jūs esat tāds pats kā es, jūs, iespējams, labāk pazīstat Sconehenge kā zīmolus, kas tiek pārdoti veikalos, nevis pilnā maiznīcā (un restorānā!). Ja jūs esat gatavs lieliskām, meksikāņu brokastīm, tā ir vieta, kur nākt. Tas var nebūt tas, ko jūs parasti gaidāt ēst restorānā tik labi pazīstama (un nosaukta) tās scones, bet kaut kā skones un lieliska meksikāņu brokastis ēdieni iet daudz daudz labāk nekā jūs varētu domāt.
Vital Vittles
Vital Vittles vairāk pievēršas maizei, nevis konditorejas izstrādājumiem, kūkām un kūkām, kuras jūs varētu atrast daudzās citās maizes ceptuvēs šajā reģionā. Ja tas ir tas, ko meklējat, tā ir ideāla vieta doties. Šeit visi klaipi ir izgatavoti no dabiskiem graudiem, izmantojot augstas kvalitātes sastāvdaļas. Šī uzmanība detaļām izskaidro maizes lielisko garšu un kāpēc jūs to varat viegli atrast daudzos Bay Area veikalos.