Rio labākie pludmales uzkodas

01 no 08

Best Riodežaneiro pludmales uzkodas

Kad ir laiks atpūsties Riodežaneiro , cilvēki peld ar vienu no skaistākajām pludmalēm Riodežaneiro . Cariocas, kā Rio iedzīvotāji tiek saukti, traktē pludmali kā āra spēļu laukumu. Garajā sauļošanās dienā un pludmales sporta spēlēs Cariocas apmierina slāpes un izsalkumu, izmantojot šādas populāras pludmales uzkodas un dzērienus.

02 no 08

Água de coco

Varbūt vispopulārākais dzēriens visā Brazīlijā, ãgua de coco ir kokosriekstu dzēriens, kas dzēra no jaunā zaļa kokosriekstu. Brazīlieši uzskata, ka dabiskās kokosriekstu īpašības padara tos par ideālu mitrinošu dzērienu pēc ilgas dienas saulē.

Jūs atradīsiet kokosriekstu pārdevējus, bieži vien tikai ar ritenteņiem, pludmalēs un ietves visā pilsētā. Pēc tam, kad esat samaksājis dažus rei ( Real ir Brazīlijas valūta), jūs redzēsiet, ka pārdevējs sagriež kokosriekstu virsotni ar garu nazi. Dzeriet kokosriekstu ūdeni ar salmiem, un, ja vēlaties, varat atgriezties un lūdziet pārdevējam atvērt kokosriekstu, lai jūs varētu izspiest saldo kokosriekstu gaļu.

03 no 08

Kebabs

Kebabs vai espetinhos ("mazie iesmi" izrunā "eh-speh-CHEE-nyos") ir populāra pludmales uzkoda Rio de Janeiro pludmalēs . Visbiežāk sastopamās šķirnes ir garneļu (camarão) vai grilētu baltā siera karbonāde (queijo de coalho).

04 no 08

Caipirinhas

Caipirinha (izrunā kai-pee-REE-nyah) ir klasisks Brazīlijas kokteilis, kas gatavots no cukurniedru sulas, kas izgatavots no svaigām laima, cukura un cachaça. Līdzīgs dzēriens ir caipiroska, kas pagatavots ar degvīnu, nevis cachaça. Caipirinhas var iegādāties dažos pludmales kioskos apmēram 10 reais.

Daudzi brazīlieši izvēlēsies cerveja (alu) caipirinha vietā, atpūšoties pludmalē. Alus Brazīlijā parasti pasniedz aukstumā pudelē vai varā. Visizplatītākās izvēles iespējas ir vieglas pilsner stila alus, piemēram, Antarktīda, Brahma, Skol un Kaiser.

05 no 08

Ananāsu krēmi

Brazīlijas tautas pludmales uzkodas ir grauzdēti rieksti, jo īpaši indiešu krēmi ( castanha de caju ) un grozīti (zemesrieksti). Parasti tos pārdod cilvēki, kuri ieiet pludmalē ar lielu riekstu maisiņu. Tie tiks doti vai nu papīra glāzītē, vai arī, ja jūs sēžat pie galda un rieksti atrodas čaumalā, kā ar nelielu vai divu uz galda.

06 no 08

Açaí

Mēs visi esam dzirdējuši par açaí un tā veselības īpašībām, bet brazīlieši gadiem ilgi ēst açaí. Šis mazais Amazones rainforest auglis parasti tiek uzskatīts par saldētu mīkstumu tādās pilsētās kā Riodežaneiro un tiek pasniegts ar biezu sulu konsistenci.

Rio de Janeiro pludmalēs jūs varat pasūtīt açaí na tigela vai açaí bļodā, kas parasti tiek papildināta ar sagrieztu banānu un granolātu. Tas padara atspirdzinošu un veselīgu pludmales uzkodu!

07 no 08

Esfiha

Viena no populārākajām uzkodu izvēlēm Brazīlijā, esfiha ir no Vidusjūras reģiona uzkodas, kas ir kļuvusi par Brazīlijas virtuves daļu, pateicoties imigrantu grupām no Libānas un Sīrijas. Esfihas ir nelielas platekastes, kas piepildītas ar dažādiem sulīgs maisījumiem, piemēram, malto liellopu gaļu ar sīpoliem un pipariem vai sieru ar eskarolu.

Citi līdzīgi ielas pārtikas produkti Brazīlijā ietver pasteli, empadinha un coxinha - visi ir lēti, vienkārši un garšīgi!

08 no 08

Saldumi

Pēc dienas, kad dzerot cervejas pludmalē Rio, jūs varat justies kā kaut ko saldu. Biežākā izvēle ir Sorvete (saldējums, izteikts "sor-VEH-chee"), kuru parasti pārdod kā saldējuma batoniņus un popsicles (paletas vai picoles) dažādos augļu aromātos. Izmēģiniet Brazīlijas popsicle, piemēram, morango com leite condesado (zemeņu ar saldu kondensēto pienu) vai milho verde (saldo kukurūzu).

Daži pārdevēji pārdod doces caseiro ( pašmāju Brazīlijas konfektes). Visizplatītākā ir kokada, kas izgatavota ar rīvētu kokosriekstu un cukuru, taču jūs varat redzēt arī papildu ķiploku versiju " quebra queixo" (tas nozīmē, "zoda slēdzi") un dažādus desertus, kas pagatavoti ar saldu kondensēto pienu, piemēram, brigadeiro , kas ir jauktas kondensētā piena bumbiņas ar šokolādi un pārklāts ar šokolādes smidzināšanu.