Par "pilsētu, kas nekad neguļ," NYC var droši justies kā snaudes fest, kad vēlu nakts pārtikas vēlēšanās iestrādā. Wee stundu revelers, pēc teātra / koncertu pūļus, nestandarta maiņu darbinieki un bezmiega līdzīgi visi dalīties ar savu badu, lai izceltos pēc stundām virtuvi. Dzīves un ēstgribas dēļ, kas stiepjas krietni tālāk par daudzām NYC virtuvēm, kas ir plkst. 10:00 vai 11:00, mēs esam noapaļojuši astoņus labākās vakara ēdienus Manhetenā, kur pēc pusnakts var nokļūt kvalitatīvi. Galu galā, agrākais putns tikai nozvejas tārps, ka nakts pūce vēl nav ēst!
01 no 08
Spotted Pig
Fotoattēla kredīts: Spotted Pig Šis ļoti daudzveidīgais, Michelin izceltais, Eiropas iedvesmotais gastropubs no godājamā šefpavāra April Bloomfield (un restorāns Ken Friedman) saglabā West Village - lauku pūļus labi baro līdz agrajām rīta stundām, vakariņas tiek pasniegtas līdz 2:00 naktī. Ja jums ir paveicies nabēt galdu (tas nav atrunas), sagatavojiet iešūt cepšanas plāksnēs, kas iegūtas no sezonas vietējām sastāvdaļām. Labākās likmes ietver populāras izlases, piemēram, ķiploku grilētu Roquefortas burgeru, pasniegtas ar apceptajām kartupeļiem vai aitas piena ricotta gnudi. Nebrīnieties, ja jūsu vēlā nakts kodums nāk pārī ar slavenību novērošanu: Spotted Cūka ir pazīstama ar viņiem.
02 no 08
Empellón Al Pastor
Šī garšīgā Austrumu ciema taqueria - vairāk gadījuma, pretdarbības atvases šefpavārs / restorāns Alex Stupak Empellón eatery - kalpo iedvesmots meksikāņu vēlu nakts kodumiem. Izvēlieties no stingras pieejamās taku izvēles (tikai $ 5 gabaliņi), lai piedāvātu izgudrojošus pildījumus, piemēram, cūkgaļas mēle ar alu, ceptas ar epazotes garšaugiem pasniegtas sēnes, vai arī cūkgaļas un ananāsu pusloka ales pastoru. Izvēlnē ir arī klasiskās koplietošanas plāksnes, piemēram, nachos vai guacamole, kopā ar pusēm, piemēram, piedzēries melnās pupiņas vai pikanta krupis. Nomazgājiet to visus ar izvēli no bagātīgas bāra ēdienkartes, izšķīdinot margaritas un kokteiļu iespējas, daudz tequila un mezcal, un alu pēc melnā krāsa vai pudeles. Virtuve ir atvērta līdz pusnaktij no svētdienas līdz ceturtdienai un līdz plkst. 2:00 piektdienās un sestdienās.
03 no 08
Veselka
Foto kredīts: Veselka Šī veco skolu Austrumu ciema pamatne ir uzturējusi NYC vēlu nakts garastes kopš 1954. gada. Pieejams, bez pārspīlēšanas ukraiņu ēdnīca, ēdienkarte šeit ir pieejama visu diennakti, lai ik pēc 3 minūtēm varētu notikt pierogi vai borscht hankering. Dodieties uz tradicionālajiem Ukrainas komfortablajiem ēdieniem, piemēram, gulošu, kartupeļu pankūkām, kielbasa, liellopa stroganoffu un pildītajiem kāpostiem - ja jūs patiešām esat saņēmis munchīzes, nepalaid garām mīļotāju kombinēto šķīvi, kas pārtiek ar gaļu un kartupeļiem pierogi un gaļas pildīti kāposti, visi saldēti sēņu mērcē un pārī ar skābu krējumu, bietēm un mārrutku salātiem. Piedāvā arī alu un vīnu, kā arī standarta ēdnīcas tarifus (piemēram, burgers, pankūkas, biezpiena cepumi). Veselka ir atvērta visu diennakti.
04 no 08
Takashi
Kaut arī šajā japāņu un korejiešu restorānā yakiniku restorānā (kas apkalpo visu veidu gaļas ēdienus grilētu galda pusē), virtuve tiek slēgta plkst. 11:00 lielākajā daļā nakti, "in-the-know" vakara pulkstenis ir atvērts nedēļas nogalēs, jo Takashi garšīgs pēcgaršu gaļas laiks -broth ramen izvēlne. Pieejams piektdienās un sestdienās naktīs (pusdienlaikā un plkst. 1:00), garšīgs rāmju ēdiens tiek pagatavots ar krājumu, kas 24 stundas tiek sautināts ar liellopa gaļas kauliem, ķiplokiem, ingveru un zaļumiem, un ir savienots ar mājas nūdelēm, liellopa gaļu vēdera, ceptas traukā zarnas un mīksta vārīta ola. Varat arī pasūtīt "vecmāmiņas" stilu, kas papildina pikantu sarkano piparu papildu sitienu.
05 no 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Fotoattēls: Kang Ho Dong Baekjeong Tautas Dienvidkorejas ķēdes, krāšņa Kang Ho Dong Baekjeong filiāle Koreatown ir ideāla vieta, lai izpildītu visas jūsu vēlās nakts korejiešu iedvesmas courages, kas raksturo korejiešu BBQ vārīti uz galda grili, nūdeles un daudz banchan (tradicionālā Korejas pusdienu ēdieni), kā arī specializētas kokteiļu ēdienkartes. Atrodas rosīgā Koreatown, tā ir lieliska vieta, kur naktī var nokļūt vienā no daudzajiem karaoke bāriem. Virtuve ir atvērta līdz plkst. 2:00 brīvdienās vai līdz pulksten 7:00 piektdienās un sestdienās.
06 no 08
Minetta krogs
Šī klasiskā Grīnvičas ciema krodziņa ir palicis spēks kopš 1937. gada - ne mazs feat pastāvīgi mainīgajā NYC. Tomēr tas ir maz brīnums, ņemot vērā vēsturisko ēdnīcas izteiksmīgo franču bistro cenu (tas ir nopelnījis tā Michelin zvaigzne), mājīgs vintage dekors, vēlu nakts izvēlni un slavenība-magnēts apelācijas, kas piesaista patīk Ernest Hemingway un EE Cummings savā dienā . Virtuve aizveras pusnakti no svētdienas līdz trešdienai, bet ir atvērta līdz ceturtdienai, piektdienai un sestdienām līdz plkst. Savienojiet krodziņa slaveno melnās etiķetes burgeru, kas izgatavota no sausā gaļas liellopa gaļas un karamelizētiem sīpoliem vai kā grauzdētu kauliņu smadzeņu starteri, ar klasisku kokteiļu vai viskiju izvēli no izturīgas bāra izvēlnes.
07 no 08
Suši Seki
Suši Seki Sushi pie plkst. 2:00? Nav problēmu gadījuma Sushi Seki eatery Upper East Side, kur virtuve ir atvērta līdz 2:30 no pirmdienas līdz sestdienai. Restorānu ķēdei ir arī priekšpostenis Times Square, bet vēlu nakts ēdienkarte tiek piedāvāta līdz plkst. 1:00 piektdienās un sestdienās (tas ir atvērts līdz pusnaktij no otrdienas līdz ceturtdienai), un Chelsea, kur vēlu nakts ēdamistaba ir uz krāna līdz plkst. 1:00 no pirmdienas līdz sestdienai. Visur, kur jūs esat galvu, jūs varēsiet izbaudīt japāņu ēdienus, kas pārpildīti ar atbilstošiem un svaigiem zivju ēdieniem, izmantojot suši un sashimi plates.
08 no 08
Zilā lentes krūzes
Ietvaros Rietumu ciema un SoHo apkaimju malās, šis mazais bistro notiks kopš pagājušā gadsimta 92. gada. Šī populārā ēdienkarte, kurā šefpavāri gatavo maiņas savos restorānos, šo klasisko ēdamzāle - komplektā ar sarkanajiem velveta banketus un mīkstu apgaismojumu - tiek piedāvāti klasiski franču un amerikāņu ēdieni un kokteiļi. Sakārtojiet izlasi, piemēram, burgeri, steiku, vēžveidīgo šķīvji, jēra kauss, kaulu smadzenes un vairāk.