Lielākā daļa veselīgu un veģetāriešu restorānu Williamsburgā
Pēc episkā nedēļas nogales indulgence, nākamajā nedēļā jūsu ķermenis var palaist salātus un dārzeņus. Par laimi šie restorāni ir vai nu vegāni, vai veģetārie, vai arī ir daudz veselīgu, taču ļoti garšīgu iespēju, kad vēlaties justies labāk par savu uzturu.
Rediģējis Alison Lowenstein
01 no 03
Svētlaime
191 Bedford Ave.
Bliss kalpo gan veģetāriešiem, gan vegānu ēdieniem visu dienu. Viņu pusdienojums ir garšīgs: Brokastu Burrito ir lieliska izvēle, un tās izmanto tikai bioloģiskās olas. Pusdienās vai vakariņās viņu gigantiskos salātus nevar pārspēt. Atlaidiet to atpakaļ ar garšaugu sulu (burkānu, biešu, citronu un ingveru), un jūs esat sasnieguši veselīgu nirvānu. Viņiem ir arī augstvērtīgs restorāns Viljamsburā, Bliss Grand, kas pasniedz vegānu ēdienu. Svētki Senegālas zemesriekstu sautējumā ar kvinoa, saldo kukurūzu Empanadas ar margaritas indijas krēmu un citiem ēdieniem.
02 no 03
Savvaļas ingvers
212 Bedford Ave.
Ja jums ir hankering par ķīniešu ēdienu, bet jūs nevēlaties visu sāls un mystery gaļu, izskatās ne tālāk par Wild Ginger - pasniedz up vegan Āzijas fusion virtuvi. Basil sojas proteīns vai tvaicēti jauktie dārzeņi ir garšīgi un veselīgi, un darbinieki var izmitināt, izvēloties mērci vai aizstājējus.
03 no 03
Newtown
55 Waterbury St,
Šī mazā Vidusjūras kafejnīca East Williamsburg / Bushwick kafejnīcā piedāvā gan veģetārus, gan vegānas ēdienus. No falafela līdz panfrīdam halloumi sieram, kas pasniedza mājās gatavotu melno sāli rozmarīnu focaccia, Newtownā ir daudzas labas ēdienreizes.