Kur nopirkt tēju Sietlā?
Sietle mīl savu tēju. Godīgi. Diemžēl Ziemeļrietumu kafijas meistarība slēpj faktu, ka ir daudz iedzīvotāju, kuri pat nevēlas dzerēt kafiju vai pat vienkāršāk izvēlas tēju. Kafija iedvesmoja go-go augsto tehnoloģiju 1990.gadu, tāpēc varbūt tēja ir piemērots dzēriens maigai, atstarojošajai paģirai (nevis tā, ka pilsētai joprojām nav taisnīgas kafijas vietas ). Lielākā daļa no labākajām kafijas mājām kalpo vairāk nekā par labu tasi tējas, bet par labāko brūvēt galvu uz vienu no šīm lieliskajām tējas telpām.
Teahouse Kuan Yin
Nestled neapšaubāmi par Wallingford aizņemto Market Street, Kuan-Yin ir par tik atvieglinātas tējas istabu, kā jūs varētu atrast. Mēbeles ir tikai pareizais nodiluma daudzums. Grāmatu skapis piedāvā grāmatas par arhitektūru, ceļojumiem un klasisko kino. Tēja ir dziļa un daudzveidīga tradicionālo tēju no visas pasaules, tostarp puerh, oolong un melnās un zaļās tējas no Indijas, Ķīnas un Japānas. Tikai tālu prom no universitātes, lai saglabātu vairāk izmisīgs jauniešiem izstumt, bet pietiekami tuvu, lai piesaistītu klientiem ar daudz rakstura.
Kur: 1911 N 45th Street, Sietla (Wallingforda)
Rīcības tējas
Pārejot uz līdzekli, jūs domājat, ka esat kļūdaini pakļāvies pētniecības laboratorijā. Sienas ir izklāta ar mēģenēm, un skaitītāju nodrošina vairāk nekā simts lielu skaitu cilindru. Šī ir vislabākā tējas zinātne. Aiz kosmosa laikmeta izskatas atmosfēra ir ļoti pievilcīga, un darbinieki ir priecīgi parādīt poētisko raksturu par jebkuru no viņu 150 + tējām.
Remedy ir daudz veco klasiku plus desmitiem svaigu, izgudrojuma maisījumi, piemēram, "Uguns un ledus", visi apkalpo aerodinamiskas, skaidras tējas podi un tases.
Kur: 345 15th Avenue E, Seattle (Capitol Hill)
Miro tēja
Jauki, bet pieglaustā veikalā pie Ballardas avēnijas, Miro Tēja ir lieliska vieta, kur nozagt šos drūmajos svētdienas pēcpusdienās, kas jūs aizvedīs uz Ballard par nevainīgu pastaigu.
Tiem, kas ir drosmīgi elementi, Miro atlīdzinās tev daudzus zaudētus tējas, dažus klasiskus un dažus kā bailīgus kā viņu pilsētas stūrī. Meklējat nedaudz vairāk? Viņu ceptas preces un krēmkrāsas ir piemērotas tikai "nedaudz izsalcis kartupeļu un 6-olu omlete" rītos. Izmēģiniet "Londonas miglu", kamēr esi tur: bagāta piena tēja ar pietiekami daudz salduma.
Kur: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)
Village Eatery and Tea Company
Kausi neatbilst, bet neļaujiet detaļām novirzīt tevi no izsmalcinātas pieredzes ciemata ēdnīcā un tējas uzņēmumā. Jūsu iecienītākās tradicionālās brūnas papildinās tējas mērcētas konditorejas izstrādājumi ar ievārījumiem, pirkstu sviestmaizi un citiem priekiem. Viņiem pat ir "augsta tēja", kas ir tikpat daudz par rituālu, cik tas ir par to, cik jūs saņemsiet. Tātad sāciet citā laikā, paņemiet podu un atcerieties impēriju.
Kur: 740 238th Street SE, Bothell
Cederbergas tējas nams
Cederberga ir Dienvidāfrikas apgabals, kas kalpo kā Roibos tējas avots, kas notiek kā Cederbergas Tējas nama specialitāte. Šajā tējas namā, kas pieder mātes meitas komandai, ir unikāla uzmanība: Dienvidāfrikas konditorejas izstrādājumi un saldumi, kā arī rooibos tējas espresso dzērieni.
Lai gan jūs varat pasūtīt vairāk dzērienu no dzērieniem, nepalaid garām rooibos latte.
Kur: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)
Tējas Republika
Tējas Republika U-rajons ir pazīstama ar plašu tēju izvēli no visas pasaules. Vienā vietā varat izmēģināt Taizemes tēju, piena tēju vai jebkuru gatavotu tēju daudzumu. Taču Tea Republik ir pazīstama ar savu piena tēju. Izmēģiniet lavandas Earl Grey gludu, krēmīgu un saldu tēju.
Kur: 4527 University Way NE, Sietla
Mad cepes tējas
Tacoma Mad Hat Teas ir tējas nams, kas atrodas labajā centrā, kura mērķis ir būt vieta, kur tējas mīļotāji var atvienot. Veikali ir izveidojuši simtiem tēju (un tie tiek piedāvāti arī daudzās vietējās kafejnīcās), un ir izdevīgi izmēģināt daudzus no tiem, nevis izmēģināt tikai vienu. Neliels tējkannas gabals ir tikai daži dolāri, tāpēc izmēģiniet vienu vai izmēģiniet dažus.
Ja neesat pārliecināts, ko pasūtīt, darbinieki var jums palīdzēt ar ieteikumiem. Ja jūs atradīsiet kādu, kas jums patīk, jūs varat iegādāties mīksto lapu tēju unci, lai paņemtu mājās.
Kur: 1130 Commerce Street, Tacoma
Atjaunoja Kristīne Kendle.