Labākās brokastis Denverā

Vienam no šiem restorāniem ir asiņainas Marijas aromātu ledus gabaliņi

Denverītiem patīk pusdienot, flocking uz sauļošanās terašu par vitamīnu D un sticking apkārt par vitamīnu C apakšdelma mimosas.

Patiesībā pirmās brokastis skriešanās šeit hits pirms saule pat nāk klajā. Kad bāri tiek izlaisti nedēļas nogalēs, vietējie iedzīvotāji uzlādē brokastu burritus, kurus pārdod dzesētāji no Downtown Downtown (vai LoDo). Starp citu, aukstiņi bija ap ceļu pirms pārtikas mašīnas kustības, un šie karstā olu un kartupeļu burritos nokrita plkst. 2:00.

Neatkarīgi no tā, vai jūs dodaties uz dienu, kas pēta Denveru, vai arī vienīgā lieta, ko jūs esat ieguvuši savā ceļojumā, ir brunch. Šeit varat atrast labākās brokastis pilsētā. Katram ir kaut kas, vai jums patīk saldumi (Team Pancakes!) Vai garšīgi ( mmm breafast tacos ar chorizo). Lai to izdarītu, mēs ņēmām izvēlni un vibe vērā, lai noteiktu vislabāko no labākajām.

• 01 no 04

  Beatrice & Woodsley

  Tas ir nedēļas nogale. Jūsu visgrūtākais lēmums ir tas, ko pasūtīt dzeršanai pēc ēdienkartes. Labi, mēs, iespējams, ir nepietiekami novērtējuši to, cik grūti to darīt, jo bārmeņi šeit ir spējīgi iepazīt klasisku dzērienu, dodot tai jaunu spin un pikantu ziņkārību. Asiņainās Marijas entuziasti, mēs uzdrošināmies izmēģināt tortu ar savu iecienītāko dzērienu. Verde Mary ir izgatavota ar tomatillos maisījumu un tiek apstrādāta tajīns uz malas. Bārmeņi nodod spin mimosas, izmantojot asins apelsīnu sulu.

  Attiecībā uz pusdienotu ēdienkarti jūs pamanīsiet franču ceturtdaļu ietekmi ar tādiem piedāvājumiem kā vēdera beņģeļi, kas piepildīti ar pikaniem sarkanajiem pipariem aioli un pimento siera mērci (lai gan tiek pasniegti ar arugula salātiem). Bet patiešām šefpavāri aizņem no dažiem labākajiem pārtikas reģioniem valstī, ar citiem priekšmetiem, piemēram, "Hot Tamale", kas gatavots ar adobo cūkgaļu, sunnyside up olu, salsas un Creme fraiche.

  Vibe: Restorāns pati par sevi ir nenozīmīgs no ārpuses. Bet sēdi iekšā, un jums šķiet, ka tev ir pasaka, ar mīkstu apgaismojumu un aspenu koku atjaunotajiem pusdienu pagatavojumiem, kas pierāda, ka jūs atradīsit sapņainu koka māju.

  Mūsu izvēle par labākajām brokastīm: mēs dodam pārliecinošu balsojumu par Garnelēm un Gritām, kas varētu konkurēt ar labākajiem dienvidos. Apbāztās garneles, tasso šķiņķis, marinēti pipari, zaļumi un olu kombinācija smaržīgiem kodumiem.

  Atrašanās vieta: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

• 02 no 04

  Atlika: AM ēdnīca

  Šī ir brīnišķīga brokastu vieta, kas ir apzinīga. Lai atvieglotu ilgo gaidīšanas slogu, restorāns reizēm pāriet pie pankūkām, piemēram, viņi gatavojas baudīt kokteiļu ballīti. Pankūkas? Nu viņi vairāk "kūka" nekā jebkas cits. Sastāvdaļas: Saldie Ananāsu pankūkas Pankūkas, kas pagatavotas ar karamelizētiem ananāsu gabaliņiem, vaniļas krēmu un kanēļa sviestu.

  Atlikumā ir arī virkne spēļu, piemēram, kukurūzas, kas izveidotas, lai jūs varētu maksimāli izmantot savu #SundayFunday, kamēr jūs sūkāt mimosas un gaidīt kāroto tabulu. Mazajā ķēdē Kolorādos ir daži punkti; viens no Ballpark kaimiņiem, ko veic Coors Field, vēl viens smadzeņu centrs Eiropas Savienības dzelzceļa stacijas departamentā un otrs - East Denver. Ārpus pilsētas atrodas Boulder atlikums un vēl viens "burbs pie Southglenn" ielas Littletonā.

  Atlikums ir paziņojis, ka plāno paplašināt, atverot vēl divus restorānus Vestminsterā. Pirmais no tiem būs Westminster Promenade (kas atrodas pāri no Butterfly Paviljona, kur var apmeklēt un turēt "Rosie the Tarantula"). Otrs debitēs 144. avēnijā un Interstate-25.

  Vibe: Līdzīgi hipstūriem, kurus teleportēja 1970. gados. Daudz stūres ūsu!

  Mūsu izvēle par labākajām brokastīm: saldo kartupeļu pankūkas. Tie karmelizē tikai nedaudz un pēc tam tiek papildināti ar mājās gatavotu karameli, saldā pankūkas, kraukšķīgumu un ingvera sviestu. Ja jūs izmantojat ķīmiskās piedevas, tie ir pārsteidzoši, jo tie tiek piegādāti kompaktā, apaļā liekšķere.

  Denveras atrašanās vietas : Ballparkas atrašanās vieta, 2262 Larimer St Denverā, CO 80205; East Denver atrašanās vieta, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station atrašanās vieta, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.

• 03 no 04

  Denveras cepumu kompānija

  Ja jūs domājat par cepumiem kā tikai par mērci, jūs varētu būt ievērojami zemu novērtēt tos. Denveras cepumu firmas izvēlnes zvaigzne ir liela izmēra, sviesta un pārslas, cepumi. Šeit viņi sadarbojas ar paniņas ceptu vistu, Colorado medu, sinepēm un marinādēm par "The Ellsworth" un dara saldo un garšīgu remiksu ar desas pīrāgu, ābolu sviestu, ceptu olu un kļavu sīrupu uz Dahlia.

  Gourmet cepumi, kas pirmo reizi nonāca Koloradā, izmantojot pārtikas celiņu, AKA Ciscuit Bus, 2009. gadā. Uzņēmējdarbība paplašināja un atklāja veikalu, kas pierādīja, ka Denver jau ilgi bija vēlēšanās nobaudīt cepumus, savukārt brīvdienās ir atvērtas durvis.

  Biskvītu uzņēmums ir pievienojis vietu Stanley Marketplace, tāpēc jūs varat saņemt cepumu visu dienu no plkst. 8:00 līdz plkst. 22:00.

  Vibe: Vārdu sakot, optimistisks. Neatkarīgi no tā, vai tas ir džezs, kas tiek atskaņots restorānā vai draudzīgs (bet chill) pakalpojums, tā ir laimīga vieta.

  Mūsu izvēle par labākajām brokastīm: The Franklin. Šī ir viena no labākajām brokastu sējmašīnām, ko atradīsit Kolorādo, ar paniņas ceptu vistu un bekonu, kas iegūts no kompānijas Tender Belly, Colorado. Meltī Čedaras siers tops ar šo sviestmaizi, un tā tiek izspiesta pēc desas vai veģetāro pīrāgu izvēles.

  Atrašanās vietas: East Colfax atrašanās vieta, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway atrašanās vieta, 141 S. Broadway, Denver, CO 80209; Tennyson St vietne, 4275 Tennyson St., Denver, CO 80212; Stanley Marketplace atrašanās vieta, 2501 Dallas St. Aurora, CO.

• 04 no 04

  Rīta kolektīvs

  Dienvidu Brodveja sāk kļūt par savu ēdamistabas rajonu, un tajā pašā ieliņā parādās jauni restorāni, kas arī ir izklāti ar hipsteru un antikvāru veikaliem. Rīta kolektīva ir Denveras jaunākā pusdienu vieta, un tā, protams, jūtas svaigu ar izdomu ēdienkarti un super-radošiem kokteiļiem. (Jā, viņi pat ieguva tādas lietas kā ledus gabaliņi ar wildflower un biešu ledu, lai saglabātu jūsu elixers aukstu, nezaudējot tos. Asiņainie Marys nāk ar savām īpašām kubiem. Genius!)

  Visi brokastu ēdieni tiek pagatavoti no mājām, un restorāns piedāvā sezonas ēdienus, lai saglabātu lietas svaigu. Lai izbaudītu, cik radoša ir izvēlne, mēs sāksim ar "Sunrise Elixers". Par vienu somoru bārmeņi faktiski sadedzina smaržu par putām, un tas nāk ar Graham krekinga krēmu un šokolādes aromātu ledus. Electric Ice ir kā pieaugušais apelsīns Julius ar vaniļas ledus (lietas, kas tikko ieguva super 1990's-centric! )

  Izvēlnes skavās ir iekopēti benedikti, ielādes brokastu trauki un "ikdienas maizes", kas izgatavotas no jauna un ir izkausēti centri, piemēram, zemenes un krējums.

  Mūsu izvēle par labākajām brokastīm: protams, ēdienkarte ir rotējoša. Bet mēs ceram, ka Trīs Lil 'Cūkas stacked benedikts kļūst par štāpeļšķiedrām. Tas parāda šefpavāru radošumu ar kafijas ceptu cūkas vēderu. Tas arī nāk ar šķiņķi un vecumā cheddar tot, ar bekonu hollandaise.

  Vibe: Farmhouse-šiks, ar vintage 1950 tapetes, kas ir savienoti ar mūsdienīgi atjaunotiem tērauda akcentiem.

  Atrašanās vieta: 2160 S. Broadway Denverā, CO 80210.