Jau pirms desmit gadiem vīna bārā vai vīna veikalā Milvokī, kas ir vairāk svinēta savai amatniecības ainas skatuvai nekā vino, bija iespējas nomierināties. Tomēr šodien vīnu bāru, vīna mazumtirdzniecības veikaliņu un restorānu maisījums paver durvis vīna meklētājiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir liela daudzkursu vingrošana kopā ar vīniem (ko vada vīna ražotājs) vai arī degustācija pie bāra, šeit var uzzināt vairāk par atšķirību starp Chardonnay un Charbono un Merlot un Montepulciano.
Jūs pat varat uzzināt dažus padomus par pārtiku, lai palīdzētu nākamajai pusei kļūt pūlī.
Waterford Wine Co
Šajā Brady ielas vīna boutique katru mēnesi rīko seminārus. Piemēram, nesenais temats bija "Enerģijas taupīšanas vīni Francijā". Tie ir arī festivāli visu gadu, piemēram, Rose festivāls un Champagne Bubbly festivāls, kur veikals tiek pārveidots par apmešanās vietu un vīndarības vakariņām. Pierakstieties savā biļetenā, kurā ir detaļas (tostarp izlietoti vīni) par nodarbībām un vīna degustācijas pasākumiem. Īpašnieks Ben Christiansen ieguva savu ievērību vīnā, gatavojot ēdienus restorānos, piemēram, Charlie Trotter Čikāgā un Dream Dance Milvokī, kā arī vīna saraksta pārvaldību Milvoki kafejnīcā Vecchio Mondo.
Thief vīna veikals un bārs
Divās vietās - Milwaukee publiskais tirgus vēsturiskajā Trešajā pavalstī un Oaklandes avēnijā Shorewood-Thief Wine centrā divvietīgs kā vietne, kur nopirkt vīnu pudelei, kā arī glāstīt vīnu ar stiklu līdzās vīnogu kauliņiem, piemēram, nerūsējošā siera un šķīvja plāksnēm.
Vīna lidojumi ir patiešām labs veids, kā piedzīvot dažādas tās pašas vīnogu izpausmes. Katru mēnesi tiek rīkoti četri ēdienkartes ar degustāciju, kas bieži notiek ar apmeklējošo vīndarītāju, kā arī ikgadējā Spring Grand Tasting, kas notika Milvoki publiskajā tirgū un kurā bija tikai 125 cilvēki, lai nodrošinātu, ka tas nav pārāk pieblīvēts.
Nesenie tematiskie degustācijas ietver "Meistarīgs Malbec" un "Rosé-Palooza". Līdzīpašnieki Phil Bilodeau un Aimee Murphy dzīvoja un strādāja Kalifornijas vīna zemē, pirms pārcēlās uz Milvoki, lai atvērtu Thief Wine 2008. gadā.
Bin One Vienpadsmit
Šī vīna glabātava Hartlendā piedāvā vīna kluba pakalpojumus. Un vislabākā daļa no šī vīna kluba ir tad, kad jūs nokāpjat pa pudelēm, lai paņemtu pudeles piektdienas vakarā no plkst. 18.00 līdz 19:30. Tas ir tad, kad ir "pick up party", kas nozīmē, ka vīni, kas iekļauti sortimentā, ir uncorked un jums, lai paraugu tos. Kāds ir labāks veids, kā uzzināt, ko vispirms atvērt savā mājā un pārveidot ar kādu ēdienu?
Ray Vīns un Spirits
Lai gan Ray ir strādājis kā alkoholisko dzērienu veikals kopš 1961. gada, tikai nesen tas tika atzīts par galveno vīna mīļotāju galamērķi. Izbrauciet ejas pa ejām, un ir viegli redzēt, ka īpašnieki un personāls zina savu vīnu. Growler galerijā un vīna bārā tiek rīkotas vīna degustācijas un pasākumi. (Padoms: reģistrējieties ātri, jo bieži vien to pārdod.) Šajā pavasarī apskatītie temati ir "Pjemonta - Itālijas kvalitātes kings", "Spānistu degustācija" un "Patio Pounders atgriešanās".
Viskonsinas vīna pagrabs
Viskonsinas vīna pagrabā Elm Grovā piektdienas vakaros tiek pievērsta uzmanība degvīna degustācijai, kas jūs iepazīstina ar vīna darītavas portfolio.
Šajā pavasarī kultūra ietver Wagner Family (aiz Kenijas etiķetes, piemēram, Conundrum, Mer Soleil un Caymus), Duckhorn Vineyards (Napa Valley, Calif.) Un Warre (Portugāles ražotājs no Portugāles). 21. maijā ir "Pinot partija!" Grand vīna degustācija. "
Bartolotta restorānu grupa
Šajā ģimenes īpašumā esošajā restorānu grupā tiek rīkotas vīna vakariņas dažās no savām ēdnīcām, tostarp Milwaukee Bowch's Bottom East Side, Harbour House blakus Milvoki mākslas muzejam un Lake Park Bistro East Side. Foodies nebūs vīlušies, jo kursi ir pārdomāti veidoti, iztukšojot no sezonas, top-notch sastāvdaļām. Bieži vien vīna darītavas īpašnieks vai vīndaris vada šo pasākumu, dodot jums iespēju uzdot jautājumus un uzzināt vēl vairāk par vīniem, kurus jūs ēdat. Šajā pavasarī vīna vakariņas ietver Baksa pie Napas ielejas Priest Ranch, Bacchus (itāļu vīna darītāju vakariņas vakariņās ar četrām dažādām vīna darītavām no Itālijas) un Šampanieša žakardu pie Lake Park Bistro.
Izvēlnes vienmēr tiek publicētas tiešsaistē, lai sāktu salivēšanu. Bijusī uzņēmēja ir arī bijušais Green Bay Packers spēlētājs Čārlzs Woodsons, kam pieder vīna darītava Napā (TwentyFour by Charles Woodson).
Vīna Maniacs
2013. gadā Milkvikas atrašanās vieta šai Oconomowoc bāzē, uz pārtikas produktiem orientētā vīna bārā parādījās Walker's Point, tieši uz upes. Lai gan vīna vakariņas tiek rīkotas dažreiz (pārbaudiet tās tīmekļa vietni, lai paliktu cilpā), ielas Sommeljē programma ir paredzēta tikai vīna meklētājiem. Piecu klašu virknē ir norādīts, kā pienācīgi pāriet vīnu ar pārtiku, un tajā ietilpst divi ēdināšanas kursi, katrs no tiem ir savienots ar trim vīniem.
Milvokī un tās priekšpilsētā ir daudz restorānu, kas visu gadu vada vakariņas vīna vakariņās. Tie ietver Easy Tyger (Milwaukee East Side), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (Milwaukee centrs), Milwaukee ChopHouse (Milwaukee pilsētas centrs), The Capital Grille (Milwaukee pilsētas centrs) un Milvoki mākslas muzejs .