Losandželosā ir vairāk nekā autentisks meksikāņu taku godīgais īpatsvars, bet tai ir arī bagātākā fusion taco izvēle ar garšvielām no visas pasaules. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk jūsu tortilla, kas pagatavota ar miltiem vai kukurūzu, un kas pildīta ar Korejas bulgogi, Ziemeļāfrikas pozole tagīnu vai Vidusjūras kebabiem ar tzatziki, jūs atradīsiet pārsteidzošas garšas sajūtas, ko atklāt.
01 no 14
Mondo Taco
Mondo Taco tulko kā Taco pasaule, un to mērķis ir nodrošināt tik daudz pasaules flavors, cik vien iespējams iesaiņots viņu roku darbs kukurūzas tortiljas. (Attiecībā uz lipekļa nepanesamību, ņemiet vērā, ka tie izmanto nedaudz miltu to regulārajos kukurūzas tortilās, bet tiem ir bez lipekļa un pēc pieprasījuma tiek piedāvātas paleo iespējas). Piedāvājums svārstās no El Greco, ar jēru, tzatziki un kubiņos sagrieztu tomātu un Amore ar grilētu vistas krūtiņu, bruschetta un pesto mērci uz Tokiju garnelēm, Bayou Fish, Taj Majal kokosriekstu garnelēm, dusmīgi cāļu ar chipotle zemesriekstu mērci vai Yo Adrian ribeye ar provolonu . Visas variācijas ir pieejamas arī iesaiņojumā vai bļodā. Papildus tradicionālākajām mikroshēmām, salsai un guakamolam, piemēram, kāpostus, mārrutkus, kā arī karstu vai aukstu kvinoju. Kā prēmiju viņiem ir jauks pagalms un tiek pasniegts alus, vīns un margaritas.
02 no 14
Kori Korejas Tacos
Roy Choi oriģināls Korejas un Meksikas Kogi BBQ kravas automašīna joprojām ir LA iemīļota ar četriem kravas automobiļiem uz ceļa, taču viņa paraksta izstrādājumi tagad ir pieejami arī Alibi istabā netālu no Culver City un Kogi Taqueria Palmē. Tacos ir kukurūzas tortiļas, slaw, cilantro, sīpoli, salsa roja un īsas ribas, BBQ vistas, pikanta cūkgaļa vai tofu izvēle. Izvēlnē ir arī Korejas tēmu mulitas, quesadillas un burritos, kā arī bļodas un slīdņus.
03 no 14
Komodo
Komodo franšīzi izveidoja Indonēzijas izcelsmes dzimis East La-augsts, Cordon Bleu apmācīts šefpavārs Erwin Tjahyadi. Āzijas un Meksikas kodolsintēzes pārtika ar nelielu franču tehniku, kas izmetās automašīnā, tika sākta kravas automašīnā, taču tagad tā ir pieejama divās pīķa-Robersona un Venēcijas meistaru vietās. Šajās dienās autokrāvējs ir pieejams tikai ēdināšanas pasākumiem. Četri taco Killer Combo ļauj jums izmēģināt četrus dažādus saplūšanas tacos no Singapūras stila garnelēm vai Indonēzijas stila cūkgaļas rendang saturs kokosriekstu pienā līdz Havajiešu seared Angus zemes liellopu gaļas pīrāgs ar ananāsu teriyaki mērci, baltie rīsi un saulainā puse uz augšu olu ; Ceptas zivis un vīnogas; vai vistas gaļa ar marinētiem apelsīniem, cita starpā. Ir pieejami arī salāti un vakariņas.
04 no 14
Revolutionario
Kad jūs to izlasīsit, Ziemeļāfrikas ietekmētais Revolutionario var būt vai var nebūt fiziska atrašanās vieta, jo viņu oriģinālās ekspozīcijas parka atrašanās vieta tika pārdota zem tām, bet, ja tiem pašlaik nav noteikta atrašanās vieta, uzmanieties Revolutionario on Wheels pārtikas kravas automašīna. Kukurūzas tortiļas var tikt papildinātas ar pīļu maizi; pozole tagine ar jēra gaļu, liellopu gaļu, vistu, hominy un dārzeņiem; kūpināts jērs; melnakainu zirņu falafeli un daudz ko citu. Burritos, quesadillas un bļodas arī ir pieejami. Sekojiet @ChefZadi par čivināt, lai neatpaliktu no tā, kas notiek.
05 no 14
Kaya ielas virtuve
Kaya Street Virtuvi bieži sauc par Dienvidaustrumu Āzijas iedvesmoto Chipotle, jo jūs izvēlaties savu platformu, kas nav ĢMO miltu roti taco, pilngraudu burrito, rīsu vai makaronu bļoda vai salāti, pēc tam izvēlieties savu olbaltumvielu, tad jūsu veggie toppings un mērces. Proteīni ietver grilētu vistas satay, garneļu un cūkgaļas kotletes, kokosriekstu citronzāles liellopu gaļu vai tofu.
06 no 14
TLT Pārtika
TLT Tacos - nosaukts par godu savam priekšgājējam "The Lime Truck" - sauc par "Jauno amerikāņu virtuvi bez robežām". Taco garšas īpašības ietver saldais un pikanais steiks ar Āzijas slaw; gaļas īsās ribas ar mārrutku kremu; cūkas vēderis ar mojo mērci; un grilētu ah tunci ar medus-chipotle mērci. Citu ēdienu klāstā ir ahi pīles bļoda vai chimi makaronu bļoda; īsu ribu grilētu sieru uz skābēm; un quadilla ar cūkas vēderu, saldo kartupeļu vai īsu ribu papildus tradicionālām iespējām. Viņi arī apkalpo amatniecības alus, bļoda un īpašu pudelēs pildītu vīnu.
TLT Food ir papildu vietas Pasadenā un Orange apgabalā Irvine un Newport Beach.
07 no 14
Cha Cha Chili Āzijas / Korejas
Vēl viens sāncensis Korejas un Meksikas stadijā ir Cha Cha Chili, kas būtībā ir burgeru un taco stends ar āra sēdvietām, kas atrodas blakus automašīnu mazgāšanai rūpniecības jomā El Sereno. Ja jūs dzīvojat šajā apgabalā, jūs, visticamāk, nepakļausiet uz to, taču fani padarīs svētceļojumu par ļoti labiem Korejas un Meksikas ēdieniem. Papildus savai Kimchee quesadilla, bulgogi liellopu gaļai, kalbi īsajai ribai un pikantiem cūkgaļas tako, burrito, chimichangas un Hawaiian maizes slīdētājiem, tur ir vistas gaļa, zivis un tofu varianti un Korejas vai Chorizo Angus burgeri. Ir pat korejiešu Philly Cheese Steak.
08 no 14
Mandoline Grill Pārtikas kravas automašīna
Mandoline Grill ir Vjetnamas pārtikas kravu pārvadājuma mašīna, kurā ietilpst Vietas ķīmiskās sajaukšanas tako kukurūzas tortiļļos ar gaļas izvēli, kas papildināta ar svaigām gurķu šķēlītēm, marinētu burkānu un daikonu, cilantro un sriracha aioli. Tie kalpo arī bulciņām (rīsu vermicellu nūdeles), bahn mi (baguette sviestmaizes) un vjetnamiešu nachos papildinātas ar gaļu, jalapeno, piparmētru, cilantro, scallion eļļu un sriracha eļļu. Viņu grafiks ir norādīts viņu vietnē apmēram nedēļu laikā.
09 no 14
KooKoo Grill
The KooKoo Grill Bellflower, uz dienvidiem no LA, ir japāņu un meksikāņu kodolsintēze. Tās piedāvā tikai divas gaļas savās tacos, vistas vai liellopa gaļā, abas papildina ar gurķiem, sīpoliem, teriyaki mērci, sezama sēklām un karstu mērci, un avokado var pievienot kā papildinājumu. Jūs varat arī iegūt tādu pašu iesaiņojumu kā burrito vai kā bļodu vai plāksni. California burrito ir teriyaki liellopu gaļa, frī kartupeļi, 1000 salas, piko, guakamola, salāti un karsts mērces. Pilnīga ēdienkarte ietver salātus, nūdeles, ceptas zivis un garneles, kā arī īpašo Kookoo Ball īpašo ceptu rīsu bumbu, kas atgādina itāļu arancini.
Sākotnējie īpašnieki pārdod Bellflower atrašanās vietu un atvēra vēl vienu KooKoo Grill Anaheimā. Viņi abi saņem zvaigžņu vērtējumus.
10 no 14
White Boy Tacos
White Boy Tacos ir viens puisis ar ratiņiem, kurus var atrast savā regulārajā vietā pie 740 South Broadway priekšā visbiežāk naktīs no 9 vai 10 līdz 3 vakaram. Puisis ir Bens, kas savu unikālo spin par taco, piemēram, viskiju marinētu steiku ar hash brūnām; BBQ cūkgaļa ar bekonu un kauliņu; Albariño un Dijon marinēti tilapija; sauce marinētu vistas krūtiņu ar olu, piparu un sīpolu; un apelsīnu sula marinēta tofu un grilētu banānu.
11 no 14
HomeState
HomeState ir šajā sarakstā, nevis labākais Authentic Tacos saraksts, jo tie ir Austin stila Tex-Mex saraksti, nevis tīri meksikāņi. Viņi ir īpaši pazīstami ar savām brokastīm taco par svaigu tortiljas, tostarp netradicionālās iespējas, piemēram, Blanco ar organisko olu baltumus, sēnes un piena sieru. Citas iespējas ir Austin stila mikroshēmas un queso, Texas grauzdiņš, Frito Pie maisiņā vai Kale Cabbage Salad. Viņi arī apkalpo Cuvée Kafiju, kas importēta no Austin, Meksikas Koksa un Hibiscus Limeade. Gaidiet izaicinošu autostāvvietu un garās līnijas, jo īpaši nedēļas nogales brokastis / vēlās brokastis.
12 no 14
Trois Familia
Saskaņā ar varavīksnes zīmi Silver Lake ezera Sunset Blvd sloksnes centrā, jūs atradīsit Francijas un Meksikas koncepciju no slavenības šefpavāra Ludo Lefebvre, Jon Shook un Vinny Dotolo. Atvērts brokastīs un pusdienās, vienīgais faktiskais ēdienkarte ēdienkartē ir divstāvu kartupeļu tako ar laima, krēmveida fraše, burkānu pico un džutas sieru. Ēdienkarte nav pilnīgi bez gaļas, bet tāpat kā bietes tartare tostada un burkānu molu enchiladas, tāpat kā veģetārieši. Salīdzinot ar citiem fusion tacos šajā sarakstā, porcijas ir diezgan mazas par cenu. 18% apkalpošanas maksa tiek pieskaitīta visiem rēķiniem. Nepieciešams papildu izgāšana.
13 no 14
Kabob Express Fusion Truck - Vidusjūras rajons
Kabob Express Fusion Truck piedāvā tradicionālos Vidusjūras reģiona ēdienus pitā, vai arī jūs varat izvēlēties no Mexi-terranean Tacos, tostarp izvēlēties vistas kabobs, shawarma, žiroskopu šķēles vai falafeli mīkstās kukurūzas tortiljās ar hummu, pico de gallo, citronu sulu un salsas, pasniegtas ar dillēm, gurķu salātiem un tzaziki mērci. Pieejams arī kā Burrito. Šķiet, ka viņiem nav tīmekļa vietnes, bet viņi bieži vien ir atrodami Santa Monikā pusdienlaikā pārtikas kravu rindā 31. vietā un okeāna parkā.
14 no 14
Falasofija
Falasofija ne tikai libāniešus ar meksikāņu pievada savā pikantajā modernā tacosā ar falafeli, avokado, marinētiem sarkanajiem kāpostiem, ķiploku ķiploku-crema, mājās marinētiem jalapeños miltu tortilā. Viņi arī apkalpo Banh Mi, iedvesmoja Pita ar marinētu daikonu un burkāniem, svaigu cilantro, jalapeño ķiploku mērci vai tahini ar vistas shawarma vai falafelu. Pārējā izvēlne ir diezgan tradicionāla lībiešu.