Oslo , lai gan tas nav Eiropas lielākais kapitāls - vai pat Skandināvija - ir viens no vienkāršākajiem, lai apietu un veiktu uzņēmējdarbību. Pirmkārt, tā komerciālais centrs ir relatīvi kompakts un tai ir ērts sabiedriskā transporta veids. No Oslo lidostas (Osl) lidostas ierašanās galapunkta kursē tiešā vilciena līnija.
Otrkārt: gandrīz visi runā lieliski angļu valodā. Patiesībā jūs varat pārrunāt vairāk pusdienas angļu valodā nekā norvēģu valodā, jo tā ir kopīga valoda, kurā sapulcējas dažādu Skandināvijas valstu uzņēmēji.
Tātad rezervēšana un jūsu restorānu apspriešana būs tikpat vienkārša kā mājās. Norvēģija neizmanto eiro; valūta ir krona, parasti tiek apmainīta ar aptuveni astoņiem ASV dolāriem.
Visi šie restorāni atrodas centralizēti un ir atvērti arī vakariņām. Bet tie ir īpaši labi, lai izklaidētu klientus vai apspriestu uzņēmējdarbību pusdienās.
Palmena
Iepazīstieties ar klientiem un noteikti pārliecinieties par izcilām pusdienām Palmen restorānā, gudri atjaunotajā Belle Epoch Palm Court Grand Hotel Oslo centrā. Stikla kupols jumts, grezns samta mēbeles, centrālā strūklaka un trellised sienām runāt par bagātību bez frippery. Sirsnīga, pareiza apkalpošana un smalkas ēdienkartes atmosfēra ir piemērota sociālām vai biznesa vajadzībām; jūs varētu izklaidēt vecus draugus, vadītājus vai kronēt galvas šeit ar vienādu aplomb. Sāciet ar steiku tartaru, vēžu salātus ar zaļo majonēzi un ūdens krustu vai atvērtā sviestmaizi no velkamajiem ziemeļbriežiem, katrs no tiem skaisti tiek pasniegts ar atbilstošiem garšvielām.
Galvenie ēdieni var būt fileja ar ābolu vai citus okeāna svaigas jūras veltes diļļu mērcē vai vistas gaļas confit ar sezonas dārzeņiem. Rezervējiet vienu no plīša banketu galdiem zem strūklakas vai vairāk privātu stūra augšējā istabā.
Tjuvholmen Sjomagasin
Astrup Fearnley Modernās mākslas muzeja atklāšana liecināja par Tjuvholmenas - Thief Island - ūdenskrātuves apkārtnes atjaunošanos dzīvā mākslas skatījumā un tikpat dzīvīgu ēdamistabas skatuvē.
Tjvholmen Sjømagasin ātri pamet Oslo ēdamistabas revolūciju priekšplānā. No brīža, kad jūs ienācāt, pāri akvārijam, kas piepildīts ar ķēniņu krabjiem un omāru, šefpavāra misija ir skaidra, lai kalpotu svaigākajām un izsmalcinātākajām sezonas jūras veltēm un radošiem, mākslinieciskiem veidiem. Vienkāršāk izvēlēties čaulgliemjus, atsevišķi no čaulgliemju bāriem vai kā čaulgliemju šķīvi no svaigi vārītiem omāriem, garnelēm un tvaicētiem mīdijām, kas pasniedz ar pārsēju un svaigu maizi. Bet tas būtu kauns, lai palaist garām šefpavāra izsmalcinātu vietējo sastāvdaļu sajaukšanu jūras veltes salātos un izsmalcinātas zupas, kas piepildās ar lieliski pagatavotām jūras veltēm.
Lofoten Fiskerestaurant
Apstājoties ostas tuvumā Aker Brygge, Lofoten Fiskerestaurant ir nosaukts par ziemeļu Norvēģijas Lofotenu salām, kas pazīstamas kā dažu no labākajiem jūras veltes avots. Neoficiālu pasākumu rīkošanai galdiņš atrodas liela ielas līmeņa terasē. Ja jūs izvietojat lielāku grupu un vēlaties pilnībā konfidencialitāti, jautājiet par kameras séparée. Ja vien jums nav galda, viesi vakariņās pēc augstākās kvalitātes svaigām jūras veltēm. Sāciet pusdienas ar ķemmīšglutu ceviche ar avokado un ābolu vai Lofotenas parakstu zivju zupu, kas izrotāts ar zivju un vēžveidīgo nozvejas dienu.
Engebret Café
Oslo vecākais restorāns, Engebret Café, atrodas ēkā, kas datēta ar 1700. gadu, un nav pārsteidzoši pieejama tradicionālā Norvēģijas virtuve. Ziemeļbrieža ēdieni vienmēr ir, bet gandrīz viss pārējais mainās, lai atspoguļotu sezonu - savvaļas lašus un sparģeļus pavasarī un vasarā, savvaļas medības, jēru un meža sēnes rudenī. Tiklīdz laiks ļauj, tiek atvērts dārza restorāns, nedaudz mazāk formāls nekā vēsturiskais interjers, bet arī veicina nopietnas diskusijas; abi ir populāras politisko un biznesa līderu tikšanās vietas.
Ekebergrestauranten
Protams, nav ērti centrālajā tirdzniecības rajonā, restorāns ar skatu uz fjordu no Ekeberga skulptūru parka kalna ir īsta tramvaja vai taksometra brauciena vērts. Ekebergrestauranten atrodas galvenajā senās modernisma piemērā, brīnišķīgā baltajā villā, ko 20. gadsimta 20. gadu beigās projektējis arhitekts Larss Dākers. Tā pati atrodas starp izcilu mākslas izstādi, kurā ietilpst Rodina, Dali un Renoir skulptūras.
Mūsdienu norvēģu ēdienkarte ir atkarīga no iestatījumiem un viedokļiem, un šī kombinācija neapšaubāmi iespaido klientus un kolēģus ar labu gaumi.