Šivasu ir decembra japāņu vārds, kas burtiski nozīmē "skolotāji apiet". Šis vārds atspoguļo visstraujāko gadu mēnesi. Kā japāņi pavada gada beigas?
Japāņu jaungada izstrādājumi
Decembra laikā bounenkai (aizmirst vecuma grupas) pulcējas Japānas sadarbības partneru vai draugu starpā. Tas ir japāņu pasūtījums sūtīt oseibo (gada nogales dāvanas) ap šī gada laikā.
Tāpat decembrī ir ierasts rakstīt un nosūtīt nengadjo (japāņu jaungada pastkartes), lai tos piegādātu Jaungada dienā.
Ziemas saulgriežu laikā tiek novērotas dažas japāņu tradīcijas, piemēram, kabocha ēšana un juzu vannas lietošana (yuzu-yu). Iemesls tam ir mūsu vēlme ziemā palikt veselīgi, saglabājot siltu un ēdot barojošu ēdienu.
Svarīgs japāņu pagājušā gada pasūtījums ir oosoji, kas nozīmē plašu tīrīšanu. Atšķirībā no pavasara tīrīšanas, kas ir izplatīta ASV, tradīcijas oosoji tiek praktizētas, ja laiks ir diezgan auksts. Japānai ir svarīgi sveikt jauno gadu ar tīru valsti, un visas tīrīšanas procedūras tiek veiktas mājās, darbā un skolā pirms jaungada brīvdienām.
Kad tīrīšana tiek pabeigta, Jaungada rotājumi parasti tiek novietoti līdz 30. decembrim apkārt un iekšpusē. Kadomatsu pāri (priedes un bambusa rotājumi) novieto pie durvīm vai pie vārtiem.
Shimekazari vai šimenavu, kas izgatavoti ar saliektu virvi, papīra rotājumiem un mandarīnu, ir novietoti dažādās vietās, lai panāktu labu veiksmi. Ir teikts, ka bambuss, priedes, mandarīni ir ilgmūžības, dzīvotspējas, veiksmes un tā tālāk simboli. Vēl viens Jaungada dekors ir kagamimochi, kas parasti sastāv no divām apaļas formas mochi rīsu kūkas vienu virs otras.
Tā kā japāņu svētku laikā japāņu ēst rīsu kūku (mochi) ir tradicionāls, gada beigās tiek veikta močitsuki (mochi rīsu izšļakstīšana moči). Cilvēki tradicionāli izmanto koka malletu (kine), lai akmens vai koka javas (usu) maltos tvaicētos moči rīsus. Pēc tam, kad rīsi kļūst lipīgi, to sagriež nelielos gabaliņos un apaļās formās. Tā kā mūsdienās lielveikalos parasti tiek pārdoti fasēti rīsu kūkas, močitsuki nav tik bieži, kā agrāk. Daudzi cilvēki izmanto automātiskas mochi-pounding mašīnas, lai mochi mājās. Papildus tam, pirms jaungada brīvdienām tiek gatavoti daudzi jaungada ēdieni (osechi ryori).
Ceļojumi un brīvdienas
Tā kā daudzi cilvēki ir izslēgti no pēdējām nedēļas nogalēm no decembra līdz Japānas janvāra pirmajām nedēļas nogalēm, tas ir viens no Japānas aizņemtajām ceļošanas sezonām. Pēc visu aizņemto darbu japāņi parasti pavada Jaungada vakaru (oomisoka) diezgan mierīgi ar ģimeni. Tradicionāli ēst Soba (griķu nūdeles) par Jaungada vakaru, jo plānas garās nūdeles simbolizē ilgmūžību. To sauc par toshikoshi soba (pagājušo gadu nūdeles). Soba restorāni visā valstī ir aizņemti, lai padarītu soba par Jaungada vakaru. Cilvēki viens otram saka "yoi otoshiwo", kas gada beigās nozīmē "Have a nice year passing".
Pirms pusnakts Vecgada vakara svētnīcu zvani pāri Japānai sāk maksāt lēnām 108 reizes. To sauc par joya-no-kane. Cilvēki sveic jauno gadu, klausoties skanējuma zvana signālus. Tiek teikts, ka tempļa zvana nodevas attīra sevi no mūsu 108 pasaules vēlmēm. Daudzos tempļos apmeklētāji var nogalināt joya-no-kane. Jums var būt nepieciešams ierasties agri, lai piedalītos zvanu iekasēšanā.