Inside Atlanta: Fox Brothers BBQ's Justin Fox

Atlantas restorāns Justin Fox dalās ar savām iecienītākajām vietām Atlantā

Mēs esam atpakaļ ar mūsu sēriju Inside Atlanta - katru nedēļu mēs sēdējam ar ietekmīgākajiem vietējiem, lai runātu par to, ko Atlanta nozīmē viņiem. Šodien mēs sarunājamies ar Justin Foxu, pusi no dueta, kas veido Fox Bros. Bar-BQ. Jūs varat uzzināt Candler Park vietni kā vienu no populārākajiem grila restorāniem pilsētā vai neseno izskatu Diners, Drive-Ins un Dives . Teksasas izcelsmes vietne, Fox 15 gadus ir bijusi lēna gaļas kulinārija Atlantā.

Kad viņš nedarbojas vai nesaņem naudu Hogs par iemeslu, jūs varat atrast viņu pie zemas taustiņa hangout vietām. Šodien mēs apmeklēam Lielo persiku, kuru vada Foxs.

Es dzīvoju ... "Es dzīvoju Kirkvudā. Man tas patīk, jo acīmredzot tas ir tuvu darbam, bet ne tuvu visam pārējam (Decatur, Downtown, Midtown ... pat OTP). "

Es vēlos, lai cilvēki uzzinātu ... "kāds aizraujošs laiks ir Atlanta pilsētā. Es domāju, ka mūsu pārtika ir labāka, nekā tas ir bijis ilgu laiku. Vietējie pavāri šeit dara pārsteidzošas lietas. Mākslas aina paceļas ar pilsētu, atbalstot vietējos talantus no gleznojumiem un ielu mākslas. Cilvēki, piemēram, R. Land, BlackCatTips un Catlanta veido lielisku mākslu ap pilsētu. Un filmu industrija patiešām palīdz ATL spīdēt! "

Jūs varat atrast mani ... "Man ir tendence to paturēt tuvu mājām, bet, kad es izkļūt, es parasti esmu pie Universal Joint vai Smith Olde bāra. Bet es esmu par ceļojumu par austerēm Kimball nama vai The Optimist. "

Tas ir vakariņu laiks, es esmu vadījis ... "Miso Izakaya-suši tagad ir mana vēlēšanās, un tajā pašā laikā es varu saņemt Dan Dan Ramen un suši. Umi Sushi patiešām ir labs, un es ceru izmēģināt Brush Sushi Decatur. "

Pulkstenis streiki 5'cllock, es esmu dzeramā ... "Ja es neesmu pie Fox Bros sūkāt ar Arbūzu Margarita vasarā, tad es eju uz Universal vienību par ledus aukstu Budweiser.

Tas ir pārāk tuvu manai mājai. "

Ja man vajadzēja palikt viesnīcā, es gribētu sazināties ar ... "Gruzijas terasi vai Westin centru. Debesu gultas un Gruzijas terase ir pierādījums un nodrošinājums pagrabā. Kamēr viesnīcai ir labs bārs un komfortabla gulta, man ir labi ar to. Man patīk labs viesnīcas bārs! "

Atlanta labākais apslēptais noslēpums ir ... "Kirkvuda, taču tas ilgstoši nepaliek. Pirms sešiem gadiem es biju pārcēlies no Brookhavenas, lai būtu tuvāk restorānam, un es patiešām to ļoti gribēju. Tam ir vairākas kaimiņattiecības, un iedzīvotājiem patīk atbalstīt uzņēmumus, kā arī uzņēmumi, kas vēlas atbalstīt apkārtni. Tas ir ērti starppilsētu, Downtown, Midtown un Perimeter (ja man ir nepieciešams doties OTP). Tā ir klusa vieta pilsētas vidū. "

Kad es spēlēju tūristu, es eju uz ... "College Football Slavas zāle un Gruzijas akvārijs. Zemūdens dzīve vienmēr aizrauj meiteni pie pludmales, un sporta vēstures novērtējums ir mans tēvs, kurš bija liels vēstures mīļotājs. Tad es vienu dienu uzbruktu Decatur, Bufordas automaģistrāle vēl kādu dienu un pēc tam Inman Parku kulinārijas ceļojuma laikā. Labākais veids, kā uzzināt par apkārtni, ir pārtika. "

Es saņemu savu sviedri uz ... "Austrumu ezers YMCA ir taisni no manas mājas. Man tas patīk, jo viņam ir daudz ko piedāvāt, un personāls ir patiešām jauks. Un vai es to pieminēju taisnīgi ar savu māju? "

Man patīk tērēt naudu ... "Es neesmu iepirkšanās fanu (gawd svētī internetu), bet mans vainīgs prieks ir iepirkšanās dzērienu veikalos dažāda veida burbonu. Decatur pakešu veikals ir lieliska vieta, lai atrastu visu, kas jums varētu būt nepieciešama, taču parasti tiem ir kaut kas izvietots plauktā, ko nevarat atrast lielākajā daļā vietu. "