Mājās pirmajā ķīniešu restorānā, kam piešķirta Michelin zvaigzne (tai tagad ir trīs), vienīgais trīszvaigžņu itāļu restorāns ārpus Itālijas un ielas ēdieni, kuru sarakstā iekļuvuši ēdieni, kur jūs varat uzzināt, ko Michelin nozīmē ar kabatas maiņu, padara Honkongu par vienu no labākajiem vietas, kur izmēģināt kādu Michelin virtuvi.
Zemāk mēs iepazīstinām visus Honkongas trīszvaigžņu Michelin restorānus un uzrāda katra uzvarētāja vārdu visos zvaigznītes kategorijā.
Visi trīs zvaigžņu restorāni ir restorāni, kas atgriežas, taču pusdūzi jauni nosaukumi ir vienā un divās zvaigznēs.
2017. gada izstādēs ietilpst Beef Bar (viena zvaigzne), kur jūs atradīsit unikālu tartaru ēdienu un dažu galda steiku izvēlni. Citur 8 ēdienu ēdienkarte, kas tiek pasniegta tikai 25 sēdvietās, ir kļuvusi par galvu par pārtikas kvalitāti un pieredzes intimitāti. Lētākai Michelin pārtikai Tim Ho Wan bija turējis savas zvaigznes un savu Dim Sum reputāciju par mazāk nekā 10 ASV dolāriem.
Trīszvaigžņu Michelin restorāni Honkongā
Bo Inovācija
Ignorēt raganu rēķinus, jo X'treme ķīniešu virtuve, slavenība šefpavārs Alvins Leuns gadiem ilgi ir papildinājis labākos Honkongas restorānus, pateicoties viņa pastāvīgajai, bet rūpīgai Kantonas virtuves laulībai ar starptautiskām garšām.
L'Atélier de Joël Robuchon
Apgaismotas gaismas, stila bāra stieņi un sarkanie mirgojoši melni foni ir Joel Robuchon mūsdienu franču brasseries parakstu stils.
Atrodiet tapas izmēru porcijas klasiskajiem franču ēdieniem, kas tiek pasniegti ar nedaudz gallijas eleganci.
Lung King Heen
Pirmais ķīniešu restorāns, kam piešķirta Michelin zvaigzne, Lung King Heen jau ilgu laiku ir bijis Honkongas restorānu komplekta augšpusē. Lielie krēsli un svaigi ziedi padara to par daudz mūsdienīgāku nekā jūsu vidējais Kantonas restorāns, taču ēdienkarte to lieliski atskaņo ar Guangdong tradicionālo ēdienu kolekciju.
8 1/2 Otto e Mezzo
Šāda ir rietumu šefpavāru, kas piesaistīti Honkongai, kvalitāte, ka pirms dažiem gadiem Otto e Mezzo kļuva par pirmo itāļu restorānu ārpus Itālijas, lai iegūtu trīs Michelin zvaigznes. Tas nav aplūkojis atpakaļ ar mūsdienu itāļu ēdienu izvēli, kas balstās uz Milanese virtuvi.
Sushi Shikon
Japānas virtuve ir ļoti populāra Honkongā, tādēļ nav pārsteigums, ja atradīsiet restorānu, kas veltīts trīsstūrisas saullēstošās saules zemei. Divu stundu izvēlnēs tiek piedāvāts ceļojums, izmantojot suši traukus un grilētas jūras veltes, ko jūsu galdiņā gatavojuši nopietni meklējami šefpavāri.
T'ang tiesa
Lai tradicionāli uzņemtu augstas klases Kantonas virtuves ēdienus, skatieties ne tālāk kā T'ang Court. No ēdamistabas sarkanajiem galdiem līdz klasiskajai cepeša gaļas kolekcijai šī vieta ir Honkonga no augšas līdz asij.
Divzvaigžņu Michelin restorāni Honkongā
Dzintars
Caprice
Duddela s
Forums
Kashiwaya
Mingas tiesa
Pjērs
Ryu Džins
Shang pils
Vasaras pils
Sun Tung Lok
Tenku Ryu Džins
Tin Lung Heen
Yan Toh Heen
Viena zvaigzne Michelin restorāni Honkongā
Ah Yat Harbour View
Akrais
Beefbar
Slavenību virtuve
CIAK - virtuvē
Épure
Fu Ho
Golden Valley
Guo Fu Lou
Ho Hung Kee
IM Teppanjaki & Wine
Jardin de Jade
Kam svaiga zoss
Lei dārzs (Kwun Tong)
Lei dārzs (Mong Kok)
Lei dārzs (North Point)
Loaf On
Man Wah
Mandarīnu grils + bārs
MIC virtuve
ON
Pangas virtuve
Pekinas dārzs
Qi (Wan Chai)
Sai Kung Sing Kee
Gadalaiki
Serge et le Phoque
Pavasara mēness
Suši Tokami
Sushi Wadatsumi
Tate
Tim Ho Van (North Point)
Tim Ho Wan (Sham Shui Po)
Tosca
VEA
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
Yat Lok
Yat Tung Heen
Yè Shanghai
Zhejiang Heen