Gaisa restorāns Belmond Hotel Cipriani: neaizmirstams Venēcijas pieredze

01 no 03

Restorāns "Oro": Deluxe, Delicious Pusdienas Belmond Hotel Cipriani Venice

Venēcija: lai to aplūkotu (un garšo tā), ir kāds ceļojums

Gadsimtiem ilgi Venēcija bija ietekmīgākā vara Vidusjūrā, un šodien tā ir tūrisma spēkstacija. Tomēr Venēcija ir saglabājusi savu burvību, un daudzi apmeklētāji jūtas mainījušies, saskaroties ar šo renesanses pilsētu ar tiltiem un kanāliem. Bet leģendas nenāk lēti, un Venēcija ir dārgs galamērķis, ieskaitot ēdināšanu.

Restorāna "Oro" restorāns "Cipriani Venice" ir vērts šaut. Tā ir pikanta restorāna pieredze, kas nodrošina fantastisku ēdienu, burvīgu atmosfēru un skatienus, kā arī visaugstāko servisu. Šis ir izsmalcināts restorāns, kurā tiek piedāvāta episkā viesnīca. Gaiss uzvarēja kāroto Michelin zvaigzni 2016. un 2017. gadā; skatīt Michelin komentārus par Oro.

Daudzi Air diners (un Hotel Cipriani viesi) ir ļoti bagāti cilvēki. Viņiem, Oro stratosfēras cilnēm ir tikai cena vakariņām. Attiecībā uz citiem diners, šī ir nopietnas plēkšņas cena. Bet neviens neienāk Venēcijā, lai ietaupītu naudu. Viņi nāk atmiņām. Un Oro ir saistīts ar neaizmirstamu - un vairāk veidos, nekā pārbaudes lielums.

Oro ir Belmond Hotel Cipriani Venice , kas ir leģendārā viesnīca, parakstu restorāns. Šī ir vieta, kurā tiek piesaistīti elite apmeklētāji, kuri neuzskata, ka uzturēties Venēcijā jebkur citur. Pavisam nedaudzi Cipriani Venēcijas viesi ir virspavedieni amerikāņi, kuri uzauguši kopā ar saviem vecākiem un šeit šo brīnišķīgo tradīciju veic ar saviem bērniem. Viesnīca, kas līdzinās rozā pils, ir vairāk par kūrortu nekā pilsētas viesnīca. Tas atgādina rozā pils, kuru karaliskie iedzīvotāji vēlas peldēt. Viesnīcas 100 metru peldbaseins ir ne tikai milzīgs; tas ir vienīgais Venēcijas viesnīcas baseins.

Citas Venēcijas viesnīcas ir izvietotas netālu no Piazza San Marco pilsētas centra. Bet Belmond Hotel Cipriani Venēcijā ir unikāla atrašanās vieta prom no ļaudīm. Viesnīca nestles uz salas Giudecca, dažu minūšu laikā pāri Venēcijas lagūnai no Piazza San Marco. Viesnīca piedāvā elegantu (un bezmaksas) laivu izlidošanu uz un no Piazza San Marco saviem viesiem un saviem restorāniem.

Laipni lūdzam Oro pie Cipriani! Ir Bellini

Daudzi Air diners sāk savu vakaru viesnīcas bārā ar Bellini, slaveno persiku aromātisko burbuļojošo kokteili, kas tika izgudrots šeit. Cik brīnišķīgi rakstīt: "Bellinis viesnīcā" Cipriani Venice "

Un tagad ir pienācis laiks neaizmirstamām vakariņām. Siltā laikā Gaisa diners piesaista elegantu iekšpagalmu. Tas ir maigi apgaismots, ar burvīgu skatu uz mūžīgo Venēcijas piekrasti. Tas ir kā ēdamistaba pasaku.

Iekštelpu ēdamistaba lieliski veidota augstākā līmeņa restorāna arhitekta Adina Tihanija. Izskats ir mūsdienīgs, ar sfērisko apgaismojumu apļa motīvu un pulsējošu banketu.

Palete ir vājš pelēkā krāsā, tāpat kā Piazza San Marco baloži. Piespiesta zelta (gaisa) akcenti pievērš uzmanību. Šī ir ēdamistaba, kas murmājas, nevis kliedz.

02 no 03

Restorāna ēdiena ēdienkarte no Chef Davide Bisetto

Iepazīstieties ar Chef Davide Bisetto, Gaisa virtuves Dievu

Gaisa virtuves vednis Davide Bisetto ir svinētais šefpavārs Itālijā. Viņš tika kārdināts prom no sava divu Michelin-zvaigznītes restorāna Korsikā, lai atgrieztos Venēcijā un viņa dzimtajā Veneto reģionā, un izveidoja Oro restorānu Belmond Hotel Cipriani Venice.

Korsikas zaudējumi ir Venēcijas ieguvums. Šī apdāvinātā itāļu šefpavāra ēdienu gatavošana un māksla ir neatdalāmi. Viņa ēdieni ir prieks acīm un aukslējām.Tā kā skaisti un delikāti izskata, jo viņa darbi ir, viņi zaudē neko par mākslas labā. Viņi pārsprāgst ar garšu. Jūs varat lejupielādēt Oro ēdienkarti , kas piedāvā gan a la carte ēdienus, gan daudzu ēdienu vakariņas.

Chef Bisetto iedvesma: Venēcijas jūras veltes

Gaisa virtuve kalpo Itālijas vērtībai: makaronu, cūkgaļas, liellopu gaļas, siers. Bet īpaša šeit ir Venēcijas jūras veltes: tīrs, delikāts čaļgliemenes no Venēcijas lagūnas.

Oro iespaidīgās degustācijas vakariņas

Jūs saņemsiet visu garšu ēdienkarte Degus tazione ( Deusting ) ēdienkartē. Tas ir izgudrojums, bagātīgas vakariņas, kurās katrs ēdiens ir sajūta, lai redzētu un garšotu. Šeit ir paraugu degustācijas izvēlne
• Tagliolini: makaronu ēdiens ar ķiplokiem, pipariem, venēciešu omāriem un kartupeļu pīrāgu (ikrus)
• Lasagnetta: lazanja ar zirnekļa krabjiem
• Risotto : ar garnelēm, ķiploku citronu, raķeti, ingveru un kaļķi
• Tortellini: ar kaltētu cūkgaļu kātu, fondī, kakao un Modena balzamiku, 50 gadu vecumā
• Zuppetta di Mare: jūras veltes zupa ar kalmāriem, bērnu garnelēm
• Branzino: savvaļas Vidusjūras baseins
• San Pietro: viegli kūpinātas John Dory zivis ar grauzdētiem sparģeļiem

Vai mēs varam runāt par desertu? Gaisa spilventiņš apžilbina. Izmēģiniet ikdienas šefpavāra desertus. Tie varētu būt izvēlnē.
• Augļu aizraušanās ar "Bellini sniega" (persiku granīta)
• Gossamer vaniļas kūka ar četriem "grand cru" šokolādes
• Rooibos tapioka ar savvaļas zemenēm un Verdello citronu krēms, Treviso stila
• Tirami su ar Amaretto
• Myrtle-Blackberry suflē ar Parma violeti saldējumu

Oro brīnišķīgi vīni

Enoteca vīna bārs pie Gaisa ieejas nozīmē restorāna vīna programmas aizraušanos. Diners var sarunāties enoteca galda vīna degustācijas vai cicchetti (venēciešu uzkodas) vai trauku vai divus ar ieteicamo vīnu

Neatkarīgi no tā, vai tie atrodas ēdamzālē vai iekšējā pagalmā, ēdieni var izvēlēties vīnus no elitāro vīnu saraksta, kā arī no ritošā ratiņiem ar someljē ieteikumiem, piemēram, Luču, izcilu Sansiovese-Merlot maisījumu no Toskānas.

Pēcdzemdību dzērieni ļauj aizkavēties zvaigžņotā Venēcijas naktī. Ja jūs uzturat viesnīcā, jūs varat paslīdēt miega traucējumos restorānā izraisītā miglā. Ja jūs peldējat pāri lagūnai, jūs sāksit atskaņot šo neaizmirstamo maltīti viesnīcas privātajā ūdens taksometru mājā. Dzīve nav daudz labāka.

03 no 03

Saglabājieties ar Oro restorānu Belmondā. Viesnīca Cipriani Venice

Sazināties ar Belmond Hotel Cipriani Venice Venecuēlā

• Facebook; Čivināt (@hotelcipriani); par Instagram; uz Pinterest; YouTube; pakalpojumā Google+
• pa e-pastu un pa tālruni: Ziemeļamerikā, 800.237.1236, Itālijā +39 041 240 801
• Lai iegūtu vairāk kicks in Boot: vietas Venēcija Must-Sees , un Toskānijā, retāk apmeklēja, haunting Etruscan galvaspilsēta, Tarquinia