Ja jums patīk aromātiskas sveces un ievārījums, jūs arī mīlēsiet Frederiksburgu, Teksasu. Ja, tāpat kā man, jūs nicini aromātiskas sveces un ir tikai izlaidusi interese par džemu, vēl joprojām ir ļoti patīk šī centrālā Texas gultas un brokastis mekā.
Kur apmesties: Cay Cay's Cabin
Cay Cay's Cabin: mājīga log cabina, kas sākotnēji tika uzcelta 1870. gadā, ir atjaunota ar mūsdienu ērtībām. Lai gan tas izskatās mazs no ārpuses, tas tiešām ir diezgan ietilpīgs, it īpaši, ja tas ir tikai divi no jums.
Bezmaksas sarkanais un baltvīns palīdz jūsu apmeklējumam nokļūt pareizajā sākumā. Salona komplektācijā ietilpst arī graudaugi un citas brokastis. Jums būs visas konfidencialitātes vēlaties, bet īpašnieks ir blakus, ja kaut kas notiks nepareizi. Atrodas klusā dzīvojamā ielā tikai četriem kvartāliem uz ziemeļiem no Mainas ielas, vieta piedāvā jauku ērtības un vientulību. Kabines adrese: 405 Sycamore. Rezervējiet to Gastehaus Schmidt rezervēšanas pakalpojumā: 231 W. Main; (866) 427-8374.
Kur ēst pusdienas
Notīriet upes Pekan kompāniju: jūs varat plānot pēc pusdienu miega, jo tas nav iespējams neķemmēt šajā dzīvajā locītavā. Apgriezies karaļa, smalkmaizītes ar sviestmaizi ar rīvētu jalapeno siera kukurūzu, kas iztukšojas dūmakainā pecan bārbekjū mērcē. Decadent. Bet pagaidiet, tur ir vairāk! Pārdošanai ir arī milzīgs konfekšu klāsts, no kuriem daudzi ir pekanrieksti. Ja jums ir vietas tikai vēl vienai lietai, dodieties uz mājās meksikāņu vaniļas saldējumu.
138 E. Main; (830) 997-8490.
Kur ēst vakariņas
Navajo grils: mēs nezinām, vai tie vienmēr ir tik milzīgi, bet mums bija divas garšīgas krabju kūkas, kas aizņem aptuveni 90% pilna izmēra vakariņu plāksnes virsmas. Viņiem ir arī lielisks filejas mignon. Un nepalaid garām gurķu mārtiņus; tas garšo kā garšvielu arbūzu sula.
803 E. galvenais; (830) 990-8289.
Fredericksburgas dienas brīvdienas
Enchanted Rock: Pārgājieties uz lielā honkina rozā granīta kupolu un baudiet lielisku skatu. Tas ir tikai pietiekami stāvs gar ceļu, lai jūs jūtaties kā jūs varētu pārspēt atpakaļ; noliekties uz priekšu palīdz. Tāpat, ja ir lietus, staigāt nedaudz uz sāniem un zig zag jūsu ceļu uz augšu. Pēdējā reizē, kad es biju tur, augšpusē bija izveidojušies baseini, un tie visi bija piepildīti ar tadpoles - tūkstošiem no tiem! Būtu dīvaini piedzimt lielā klintī. Es būšu derīgs, ka tur ir viena asiņaina varde, kad baseins izžūst, un viņi redz izsalkušus sarkanviļņus, kas strauji aug. Ja jums ir enerģija, kas nepieciešama pēc domes uzvarēšanas, taka, kas cirkulē ap akmens bāzes, ir jautra mini piedzīvojums. Agri no rīta, tā ir lieliska vieta, kur novietot briežus un citus savvaļas dzīvniekus. Tā piedāvā arī lieliskas fotoattēla iespējas, jo īpaši pēc lietus. Visā klinšu daļā ir maz plūsmu un zaļo oāzu, ko jūs nevarat redzēt, ja vien neesat gatavs cīnīties ar dažiem laukakmeņiem. 16710 Ranch Road 965; (830) 685-3636.
Wildseed Farms: pavasaris ir labākais laiks, lai apmeklētu, bet 200 akriem saimniecībā ir kaut kas ziedošs gandrīz katru mēnesi.
Viņi pārdod lauku puķu sēklu, vietēji ražotas salsas, marinādes un-jūs uzminējāt to-kodolus un želejas. Mēs esam diezgan pārliecināti, ka Frederiksburgas apgabalā ir vairāk ievārījuma uz vienu iedzīvotāju nekā jebkura vieta uz zemes. Brauciet caur Butterfly Haus, lai apskatītu simtiem vietējo Teksasas tauriņu, kas atrodas skaistos vietējos augos, kas kalpo par saimniekiem un pārtikas avotiem. 100 Legacy Drive; (800) 848-0078.
Pedernales pagrabi: 2008. gada sākumā šī boutiķu vīna darītava jau paši sevi dara par nosaukumu, koncentrējoties uz karstām laika kategorijām, piemēram, Tempranillo un Monastrell. Liela daļa vīna darīšanas notiek zem zemes, kur dabiskā kaļķakmens izolācija palīdz saglabāt pagrabā ideālu temperatūru visu gadu. Ģeotermālā sistēma cirkulē ūdeni dziļi pazemē, lai nodrošinātu papildu dzesēšanu brutālā vasaras karstumā.
Pieejamas pastaigas degustācijas, vai arī ar iepriekšēju rezervāciju jūs varat rezervēt ekskursiju un dejot ar vīndarītāju David Kuhlken. 2916 Upper Albert Road, Stonewall, TX 78671; (830) 644-2037.
Naktsdzīve
Hondo's: Izbaudiet vietējās un reģionālās valsts joslas, saspiežot pieaugušo dzērienu. Boot scootin 'nav obligāts. 312 W. Main; (830) 997-1633.
Rockbox: Šķiet dīvaini, ka šādā mazajā pilsētā ir 392 sēdvietu teātris, un varbūt tas ir pietiekami labs iemesls, lai apstāties. Profesionālais iedzīvotājs veic mūziku no 50. gadiem līdz 80. gadiem, no kuriem daži ir spoofija. Kaut arī lielākā daļa materiālu ir ģimenei draudzīga, dažiem komēdijām ir mazliet malas, tāpat kā dziesmā "Bohēmietis Rhapsodijs": "Mama vienkārši nogalināja briežu dzimtas dzīvniekus, skrēja mana mašīna uz galvas, nolieca manu spārnu, tagad tas ir miris ... "109 N. Llano; (830) 997-7625.