Baudiet "Gaucho" (Brazīlijas kovboju) šefpavāri
Bottom Line
Ēdināšana pie Fogo de Chão ir unikāla pieredze. Pēc salātu bāra vizīte "Gaucho" (dienvidu Brazīlijas kovboju) šefpavāri pēc jūsu pieprasījuma sagatavo un izgriež lēni grauzdētus gaļas ēdienus. Tas ir paradīze gaļas mīļotājiem. Ēdieni un pakalpojumi ir lieliski. Izvēlne ir fiksēta cena un jūs varat ēst. Restorāns atrodas Vašingtonas populārajā Penn Quarter rajonā.
Plusi
- Lielisks salātu bārs ar interesantu dažādu sastāvdaļu
- Ar 15 dažādu gaļas izcirtņu izvēli ir kaut kas, kas atbilst ikviena personiskajai gaumei
- Authentic Gaucho (kovboju pavāri) pavāri pavada tradicionālos Brazīlijas virtuves ēdienus
- Dekors ir aicinošs un mājīgs
- Plašs vīnu saraksts
Cons
- Gaļa ir ļoti garšvielām, kas nav piemērota tiem, kas barojas ar zemu nātrija saturu
Apraksts
- Adrese: 1101 Pennsylvania Ave NW, Vašingtona, DC 20004
- Tālr .: 202-347-4668
- Stundas: pusdienas no plkst. 11:30 līdz 14:00. Vakariņas no plkst. 5 līdz 10, plkst. 5-10: 30 plkst. 4: 30-10: 30 plkst., No plkst. 4-9: 30 plkst.
- Cenas: pusdienas - $ 36,95-38,95, vakariņas - $ 54,95, tikai salāti - $ 24,95 pusdienas, $ 28,95 vakariņas. Bērni, kas vecāki par 6 gadiem, ir bez maksas. Bērni no 7 līdz 12 ir puscenas. Visi dzērieni, deserti, nodokļi un bezmaksas nauda ir papildu. Visām pusēm, kuru skaits ir 6 vai vairāk, tiek pievienota 18% atlaide.
- Rezervācijas: Ieteicams
- Metro: Federālais trijstūris Pietura uz zilās / oranžas līnijām
- Autostāvvieta: Autostāvvieta ir pieejama par 6 USD
- Tīmekļa vietne: www.fogodechao.com
Vadlīniju pārskats - Fogo de Chão restorānu apskats
Tas ir īsts steiku restorāns no Rio Grande de Sula dienvidu Brazīlijā, ar gaļas gabaliņiem "Gaucho" (Brazīlijas dienvidu vainaga) šefpavāri, kuri pēc jūsu pieprasījuma gatavo un liekas grauzdētas gaļas ēdienus. Izvēlne ir fiksēta cena, kurā ir gardēžu salātu bārs, sānu ēdieni un 15 dažādi gaļas izcirtņi.
Jūsu maltīte sākas ar braucienu uz salātu bāru, kas skaisti tiek pasniegts ar svaigām sastāvdaļām, ieskaitot dažus neparastus priekšmetus, piemēram, endīvus, saulē žāvētus tomātus, mozzarella, sparģeļus, palmu un kūpināto lasu sirdis. Katrai personai tiek piešķirts divpusējs disks, lai kontrolētu maltītes gaitu. Zaļā puse signalizē gaucho šefpavāriem izcelt ēdienu iesprausītus, lai izgrieztu pie galda, un sarkanā puse norāda, kad apstāties. Mīklas sastāvā ietilpst gurķu gaļa, liellopa gaļas ribas, top fileja fileja Mignon, apakškrāsa, jēra gaļa, cūkgaļa, cūkgaļas desas un dažādi izcirtņi, ieskaitot cāļu kājas un krūtis, kas ietītas bekonā. Ir pieejami tradicionālie sānu ēdieni, tostarp siltā siera maize, saldie cepti banāni un kartupeļu ķiploku biezeni.
Pārskatīts 2005. gada novembris - cenas atjauninātas 2016. gada maijā, var mainīties. Skatīt pilnu izvēlni šeit
Vašingtonas DC atrašanās vieta Fogo de Chao ir dekorēts ar neitrāliem zemes toņus un gleznojumi, kas attēlo Brazīlijas dzīvi, ir uzaicinātas un uzņemt 320 viesus. Skats uz galveno ēdamistabu ir otrais līmenis ar atsevišķu virtuvi, bāru un salātu bāru, kas padara to par lielisku privāto viesību telpu.
Fogo de Chao ir četri restorāni Brazīlijā, kā arī Atlanta, Houston, Dallas, Chicago un Los Angeles.