Fīniksas apgabala restorāni, kuriem nav nekādu prioritāšu pārkāpumu pārbaudēs
Marikoņas apgabala Vides veselības dienesta nodaļa ir atbildīga par to, lai apkārtnes restorāni ievērotu Vides veselības kodeksu. Katru mēnesi departamenta inspektori apmeklē pārtikas iestādes visā Saules ielejā .
Kuras vietas tiek pārbaudītas?
Restorāni Fīniksā, Skotsdeilā, Mesā, Tempē, Glendeilā un citās vietējās Marikopas provinces pilsētās . Papildus restorāniem inspektori apmeklē viesnīcu virtuves, ēdināšanas iestādes, vairumtirgotājus, automazgātuves, maiznīcas, pārtikas kravas automašīnas, skolas, uzņēmumu ēdnīcas un pārtikas veikali - jebkurā vietā, kas gatavo vai pārdod pārtikas produktus.
Ja jums ir iecienīts restorāns, kuru vēlaties izbraukt, vai arī vēlaties uzzināt par jūsu bērna skolas kafejnīcu vai sviestmaižu veikalu, kurā jūs strādājat, varat redzēt jebkuras iestādes, kas apkalpo / gatavo ēdienu, pārbaudes vēsturi Marikoņas apgabala mājas lapa.
Kā tiek veiktas Maricopa Count Restaurant inspekcijas?
Marikoņas apgabala vides veselības pakalpojumu departaments ir atbildīgs par to, lai Marikopas apgabala restorāni ievērotu Vides veselības kodeksu. Inspektori apmeklē restorānus, ēdināšanas uzņēmumus, pārtikas pārstrādātājus, cietumus un cietumus, pārtikas noliktavas, maizes ceptuves un skolas kafejnīcas, lai novērtētu pārtikas nekaitīguma praksi šajās iestādēs. Šo uzņēmumu pārbaude notiek saskaņā ar Arizonas pārtikas kodeksa valsti.
Maricopa apgabals ir pieņēmis FDA pārtikas produktu kodeksa paraugu, kas, vienkāršojot, pārtrauc pārbaudes posteņus vai nu prioritārajos pārkāpumos (ar pārtiku saistītu slimību riska faktoros), Prioritārā fonda pārkāpumiem (pamatelementi, kas ir prioritāro pārkāpumu kontrole), un galvenie priekšmeti (laba sanitārija kas nav tieši saistīti ar pārtikas izraisītām slimībām).
Kā norāda nosaukums, prioritārie pārkāpumi ir viskritiskākie, jo ir konstatēts, ka tie veicina apdraudējumu, kas saistīts ar slimnieku slimībām vai miesas bojājumiem. Galvenie priekšmeti vairāk attiecas uz telpām, kontrolēm un uzturēšanu, kas tieši neietekmē pārtiku.
Acīmredzot inspektora atzītie prioritātes pārkāpumi ir daudz nopietnāki nekā citi.
Iesniegtie prioritāro pārkāpumu piemēri varētu ietvert to, ka restorāna darbiniekiem ir izdalījumi no acīm, deguniem vai muti; ēdienu iegūst no avota, kas nav apstiprināts; pārtika nav vārīta, atkārtoti silda vai atdzesē pienācīgā temperatūrā; pārtikas virsmas nav tīras vai dezinficētas. Prioritātes fonda vai galveno pārkāpumu piemēri, par kuriem ziņojis inspektors, var ietvert nepareizu piederumu vai veļas uzglabāšanu, santehnikas problēmas vai tualetes telpas problēmas.
Ja jūs ēdat restorānā Fīniksas apgabalā, kas, jūsuprāt, pakļaujat klientus pārtikas izraisītām slimībām, varat paziņot Maricopa apriņķim, iesniedzot sūdzību .