BF Clyde's Made Sidere kopš 1881. gada
Amerikas Savienotajās Valstīs BF Clyde's Cider Mill ir vienīgais tvaika darbināmās sidru dzirnavas, kas ir piestiprinātas pie iesprostotas valsts ceļa Old Mystic, Connecticut. Clyde ģimene šeit ir sideris kopš 1881. gada, un sestā ģimenes paaudze turpina ražot sidru šajā Nacionālajā vēsturiskajā orientierā, kas patiešām ir inženierijas brīnums.
BF Clyde's ir vecākais pastāvīgais ražotājs cietā sidra Amerikā, too!
Pēc tam, kad kādā vecā dzirnavās darbojās āboli, paliekot iekšā, mēs sekoja zīmēm, kas norādīja uz dzirnavas pagrabstāvu, kur cieto sidru pārdod plastmasas krūžu galonā un pus gallonā. Ja atrodaties mājās, atvēsiet dzesētāju! Protams, mēs nevarētu pretoties kārdinājumam iegādāties 28 izturīgu "Black Out" sidru. Ir pieejami arī citi potenci un cieto sidra maisījumi. Vislabāk ir gaidīt, lai izlasītu cieto stuff, kamēr pēc tam, kad esat ieradušies mājās vai jūsu naktsmītnes vakarā.
Bet labās ziņas ir tādas, ka jūs vēlaties nekavējoties doties veikalā, kur jūs varat iegādāties tasi kāda no visnoderīgākajām, garšīgākajām bezalkoholiskajām sidrām, ko jūs kādreiz esat lietojis, lai mazgātu svaigi ceptu, maigu, gardu ābolu sidru donuts.
Veikals ir aprīkots ne tikai ar Sidra Mill firmas produktiem - sidru, cieto sidru, ābolu vīniem, ābolu sviestu, ābolu pīrāgus, konfekšu āboliem un tējkannu, bet ar citiem vietējiem un reģionālajiem produktiem un produkciju - medu, kļavu sīrupu, fudge, ķirbji, ķirbji, Indijas kukurūza, sieri, sinepes un vairāk.
BF Clyde's Sidra Mill ir tikai viena akmens mest no Foxwoods Resort Casino un nodrošina lielisku pieturu ceļā uz vai no azartspēļu darbības. Protams, nezaudējiet tik daudz naudas, ka jums ir kārdinājums noslīcināt jūsu bēdas ar sidru! Sidra Mill atrodas netālu no citām Mystic, Konektikutas apgabala atrakcijām, ieskaitot Mystic Seaport , Mystic Aquarium un Olde Mistick Village.
Tas ir vienkāršs dienas ceļojums no NYC, Bostonas un citām New England vietām.
Kad iet: BF Clyde's Cider Mill ir atvērts septiņas dienas nedēļā no septembra līdz decembra beigām. Nedēļas nogalēs oktobrī un novembrī ir labākais laiks apmeklēt, ja jūs vēlaties būt pārliecināti redzēt antique sidru dzirnavas darbībā. Īpašas demonstrācijas notiek sestdienās un svētdienās oktobrī pulksten 11:00, 13:00 un 15:00, bet sestdienās un svētdienās novembrī plkst. 11:00 un 13:00 (pēc laika apstākļiem). Zvani uz konkrētām darba stundām: 860-536-3354.
Getting to the Sider Mill: BF Clyde's Sidrs Mill atrodas Mystic, Connecticut, tikai dažu minūšu attālumā no Interstate 95 pie izejas 90. No izejas 90, sekot Route 27 North uz Old Mystic. No 27. maršruta jūs sekosit labajai dakšai ceļā uz Galveno ielu, pēc tam nogriezieties pa labi uz Ziemeļ Stoningtonas ceļu pie lielās ceļa akmens. BF Clyde's Cider Mill atrodas pa kreisi 129 North Stonington Road, Old Mystic. Vajadzīga palīdzība? Ceturksnī pie Tūkstošgades informācijas centra, kas atrodas blakus Olde Mistick Village ciemam 27 Coogan bulvārī, ir pieejama Tūrisma informācijas centrs: tā ir lieliska vieta, kur var iepazīt teritorijas karti, un sievietes pienākums informācijas nodaļā bija visnoderīgākais, sniedzot mums ļoti specifisku norādes uz Sidra Mill.
Padarīt lielāko daļu sava sidra: ar manu "kā", lai izveidotu savu karsto mulča sidra , mana kolekcija citu siers dzērienu receptes un desmitiem receptes esmu apkopojusi par ēdienu gatavošanu ar svaigu New England sider.