01 no 10
The Bubbly patiešām plūst Sun WineFest
Koncertzāle Uncasville, Connecticut, ir vienīgais valsts vīna un pārtikas pasākums, kas ir vispasaules vīna un pārtikas festivāls Mohegan Sun Casino. Tas ir obligāts jebkuram jaunajam Englandam, kurš mīl ienest un baudīt. Biļetes tiek pārdotas ātri saules vīnam un pārtikas festam18 , kas notiks 2018. gada 26.-28 . Janvārī . Sestā degustācija piedāvā iespēju izlasīt simtiem zīmolu vīnu un alu, kā arī šefpavāra uzstāšanos un gatavošanas demonstrācijas.
Šis fotoattēlu ceļojums no manas 2010. gada Sun WineFest vizītes sniegs jums priekšnesumu par notikumu.
Es sāku savu dienu Sun WineFest'10 2010.gada 30.janvārī ar jauku glīti Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Kas saka, ka vīns nav brokastīs? Šajos fotoattēlos es jūs aizvedīšu, kad es ziņoju par savu pirmo vizīti WineFest un dalītos padomēs, lai jūs varētu vislabāk apmeklēt 2016. gada notikumu.
02 no 10
Pusdienas pārtraukums: mini omārs roll
Pēc paraugu ņemšanas četriem vīniem pirms pusdienlaika man jau bija garastāvoklis pārtikai. Pārtikas biļetes Saule WineFest pie Mohegan Sun izmaksā 1 ASV dolāru katram 2010. gadā, un šis ļoti mazais omāru saraksts, ko apkalpo Cuvee, bija piecas biļetes. Tas var būt niecīgs, bet tas bija garšīgs.03 no 10
Bezmaksas siers
Sun WineFest '10 ir arī daži bezmaksas pārtikas produkti. Līdz šim mans mīļākais: piparu kazas siers, ko ražo Libāna, Konektikutas baltā zemnieku saimniecība. Es uzzināju, ka maijā svētdienās Beltane Farm uzņem ģimenēm atvērtas mājas, dodot iespēju redzēt kazas un mazuļu govis, kā arī uzzināt par siera veidošanas procesu.04 no 10
Saule WineFest galvenais posms
Saule WineFest galvenais posms '10, pie Mohegan Sun, patiešām ir iespaidīgs. Tas ir sestdienas šefpavāra kāršu atklāšana. Es ceru redzēt Todd English gatavot šonakt pēcpusdienā.05 no 10
Vīnogu sēklas pie Saules vīna festivāla
Vīna stomps, kuru sponsorēja [dzeltenā astes] pie Sahene WineFest Mohegan Saules kazino, bija jautri skatīties. Vīnogu stomping nav izskatījās viegli. Šī komanda, kuras nosaukums ir The Grapeful Dead, ieguva pirmo siltumu.06 no 10
Kolosāls Garneles un Sauvignon Blanc
Kā es gāju ap Sun WineFest'10 ar šo milzīgo kokteiļu garneļu, vairāki cilvēki pārtrauca man jautāt, kur es to atradu. Atbilde: Džaspera Vaita ir neapstrādāta bāra galvenā konferenču centra degustācijas zāles aizmugurējā labajā stūrī. (Baltajam ir arī brīnišķīgais vasaras segas restorāns Mohegan Sun).Trīs garneļu man piecas pārtikas biļetes (5 $), bet vīni, ar kuriem es esmu pāris kopā, protams, bija bez maksas. Es sāku ar šo Hannu Sauvignon Blancu, bet esmu izvēlējies no Jaunzēlandes Starboru Sauvignon Blancu, kuru es arī izmēģināju. Tas bija mans mīļākais dienas balts: spilgti, kraukšķīgi un citrusu.
Pavisam man bija iespēja izlasīt 11 vai 12 vīnus pie Grand Deasting: es pazaudēju skaitu!
07 no 10
Atklājiet vīnus Made in New England pie Sun WineFest
Saulei WineFest'10 tika piedāvāti simtiem vīnu no visas pasaules, taču, manuprāt, kāds no pasākuma priekiem atrada šeit jaunajā Anglijā ražotus vīnus, kurus iepriekš nebiju saskārusies. Lielākā daļa pieminējamo: Apfel Eis, ābolu ledus vīns, ko Still River vīna darītava izgatavoja Hārvardā, Masačūsetsā. Kad es vaicāju, vai šis augļu, bet ne pārāk saldo deserta vīns iekļauts Masačūsetsas audzētos ābolos, atbilde bija: "Protams!"
Citas New England vīna darītavās, kas pārstāvētas Sun WineFest'10, ietilpa Black Rock Vintners un Jonathan Edwards Winery.
08 no 10
Uzziniet Cooking Tricks un Kulinārijas Tidbits no Celebrity Chefs
Pavārmāksla demonstrācijas notiek visā Saūda WineFest, lielākais vīna un pārtikas notikums Connecticut. Es uzzināju dažas interesantas lietas, skatoties slavenību šefpavāri darbībā. Mary Ann Esposito (attēlā iepriekš), Ciao Italia saimniece ar Mary Ann Esposito - ilgākā kārtošanas virtuves izstāde televīzijā - konsultēja auditoriju, ka sieru vienmēr vajadzētu sarīvēt istabas temperatūrā.Kristīne Pirello, PBS Christina Cooks saimniece Naturally , dalījās šajā interesantajā tibetā, gatavojot kraukšķīgo Tofu un artišokus ar Redīsu salātiem: "Senie romieši ticēja, ka ēšanas artišoki ļaus jums dzīvot mūžīgi."
09 no 10
Alus pilna (un jauna ļaudis) pie WineFest
Es domāju, ka tā ir pārblīvēta un skaļa Saules vīna festivāla "10" galvenās degustācijas zāles grīdas līmenī. Tas bija pirms es atklāju, ka pēc četrām stundām vīnu iegremdēšanas pasākuma alu degustācija notika augšējā līmeņa sanāksmju telpas grīdā. Boy, vai šīs istabas bija iesaiņotas žaunām ar iespējamiem alus degustētājiem, un alus paraugu sastāvs bija iespaidīgs, ņemot vērā notikuma koncentrēšanos uz vīnu.Es biju pārsteigts ne tikai par to, ka WineFest piesaistīja alus pulku, bet tas piesaistīja tik daudz jauniešu, kas bija 20 gadus vecs, jo Grand Deasting vienas dienas caurlaides cena bija straujš 70 ASV dolāru apmērā.
10 no 10
Diezgan ļaudis
Sestdien, plkst. 14:00, pārdotais Sun WineFest'10 bija tik iespiests, ka bija gandrīz neiespējami pārvietoties pa ejām, un no vīna stenda uz vīna stendu bija nepieciešams daudz pacietības. Tā kā tuvojās sestdienas lielās degustācijas noslēgšanās plkst. 5:00, šajā fotoattēlā redzams liels pīlings no mirušiem.Šīs svētdienas biļetes netika izpārdotas, jo es gaidīju, ka pūlis bija mazliet vieglāks. Ja jūs plānojat apmeklēt nākotnes Saule WineFest, jūs varat atrast, ka svētdiena ir labākā diena, un jums noteikti vajadzētu plānot ierasties pēc iespējas ātrāk, lai izvairītos no lielākās pūļa. Jūs pat varat vēlēties izbaudīt pusdienlaiku līdz plkst. 14:00, izvilkt elpu un pēc tam atgriezties pie pasākuma pēdējās stundas vai divas, lai izvairītos no sliktākā sastrēguma.
Kā parasti ceļojumu nozarē, rakstnieks tika nodrošināts ar bezmaksas naktsmītņu un uzņemšanu, lai pārskatītu šo notikumu. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatīšanu, odetteadijes.com tic pilnīgu atklāšanu par iespējamiem interešu konfliktiem. Ētikas politika