Disneja kruīzu deserta pieredze

01 no 06

Disneja kruīza Pompidū saldumu deserta pieredze

Man šķiet, ka es esmu lēts datums, jo mans mīļākais deserts Disneja kruīza kuģī ir Mickey Premium bārs (arī saukti saukts par Mickey Stick). Galu galā, kas ir labāks par vaniļas saldējumu ar tumšo šokolādi? Tomēr manus garšas pumpurus piesaista jebkura veida deserti, tāpēc es iemācījos, kad es uzzināju par Disneja kruīzu līnijas Pompidū saldējuma deserta pieredzi. Šis īpašais pasākums pašlaik tiek piedāvāts tikai jūras dienās restorānā Remy, kas atrodas Disney Fantasy kruīza kuģī.

Tātad, kāda ir Pompidū saldu deserta pieredze? Tas ir desertu garšošana Remijā, kurā ir sešas apburošas delikateses, ko sagatavojuši Disney Fantasy šefpavāri. Tie, kas ir redzējuši Disneja-Piksaras filmu "Ratatouille", atpazīs Pompidū kā deserta šefpavāra filmu. Tā kā Remy ir nosaukts par šīs animācijas funkcijas zvaigzni, ir lietderīgi nosaukt kādu citu filmas burtu deserta garšu.

Es neesmu ēst vakariņus pie Remy par Disney Fantasy, bet man bija vakariņas pie Remy par Disney Dream. Tas bija labākais vakariņas, ko esmu bijis uz kruīza kuģi vairākus gadus. Pārtika bija neaizmirstama, izcila apkalpošana, izklaidējošā vieta un vīns, kas bija pilnīgi savienots ar katru ēdienu.

Degusēšana sākas privātā šefpavāra ēdināšanas Romā pie Remijas ar īpašu sveicienu viesiem no Remy izpildvaras šefpavāra un izpildvaras konditorejas šefpavāra. Šī mazā istaba tiek nosaukta Chez Gusteau pēc izdomāts restorāns filmu un tās mākslas un dekoru padara to izskatās ļoti Parisienne. Pavāri sniedz pārskatu par nobeigušajiem desertiem un dažiem ieskatu saldu meistardarbu sagatavošanā.

Pēc deserta pieredzes grupas grupa pārceļas uz galveno Remy ēdamistabas zonu, kur katra no sešām indulgencēm tiek pasniegta pa vienam vienlaikus. Pavāri piedāvā katras deserta dizainu, sastāvdaļas un sagatavošanu, kā tas ir novietots viesu priekšā. Šie kulinārijas jautri fakti liek pieaugt. Līdz brīdim, kad visi tiek pasniegti un sāk izbaudīt saldo, jūs varat ātri dzirdēt oohas un apmierinātības aahs sāk sākt roll ap istabu.

Tas ir diezgan jautrs pasākums, un glāze ar šampanieti, vīnu vai kokteili tiek pievienots degustācijai, kas 2015. gadā bija 50 ASV dolāri vienai personai. Tā kā pasākums tiek piedāvāts tikai jūras dienās, ir ieteicami iepriekš ieteikumi. Kā un kad rezervēt jebkuru Remy's rezervāciju ir pieejama Disney Cruises Remy mājas lapā.

Šis īpašais pasākums kopā ar Petites Assiettes de Remy, kas ir progresīvs paraugu ņemšana no sešiem ēdieniem, kas tiek pasniegti Remy vakariņās, ir brīnišķīgs ievads šim īpašajam Disneja fantāzijas un Disneja sapņu restorānam.

Lai gan deserti atšķiras pēc Pompidū saldu deserta pieredzes, es domāju, ka lasītāji varētu baudīt piecu desertu, kurus mēs izlasījām Remy pie mūsu degustācijas laikā.

Vai Louis XV Chocolate Praline ir pasaulē labākais deserts?

Augšējā fotoattēlā redzamais Louis XV šokolādes delikateses deserts bija pēdējais deserts, ko iebaudījām Disney Pompidou saldu desertu pieredze, un tas bija arī iespaidīgākais. Es tikai vēlos, ka man ir saglabāts vairāk vietas manā vēderā!

Deserta nosaukumu sauc par Le Louis XV restorānu Hotel de Paris Monako, kur tas radās. Daži pārtikas kritiķi ir aicinājuši Ducasse Louis XV desertu par "labāko desertu pasaulē". Es nekad neesmu pusdienoja šajā restorānā Alain Ducasse, tāpēc es nevaru salīdzināt Disney versiju ar viņa versiju, bet Disney Louis XV bija dievišķa. Esmu lasījis tiešsaistē, ka Louis XV de Paris Hotel ir 26 eiro par šķēlēs, taču es šaubos, ka daudzi diners domā, ka restorāna skats būs tikpat iespaidīgs kā jūras skatu no Disneja kuģa. Turklāt es šaubos par to, vai deserts garšo daudz labāk nekā Disney - tikai atšķirīgs.

Remi ir Louisiana XV pamata recepte, kas ir riekstu, kraukšķīgu pralīni ar piena šokolādes putām un pārklāta ar zīdainu, tumšās šokolādes pagariņu. Izturības gabals ir ēdamais zelta lapa uz augšas. Vienkārši sakot, Disney Louis XV bija kā pasaules labākā Kit Kat bārs, tikai ar apbrīnojamu nātrija bāzi, daudz labāku pildījumu un tumšo šokolādi un ēdamo zelta lapu.

Citas lieliskas Delights pie Disnejas deserta pieredzes

Nākamajās četrās lappusēs sniegts fotoattēls par citiem desertiem, kurus mēs baudījām Disney deserta pieredzē. Es nesaņēmu foto no pirmā deserta, ko sauca par pina kolada. Līdzīgi kā tā paša nosaukuma dzēriens, tas tika pasniegts glāzē, ļoti krēmkrāsā, dzesējot siltā dienā un garšīgi. Lai saglabātu Karību jūras reģiona tēmu, Pina Colada deserts tika pasniegts alumīnija klājā ārpus Remy. Tas bija brīnišķīgs sākums mūsu deserta pieredzei.

Noklikšķiniet uz katras zemāk redzamās saites, lai apskatītu Pompidou's "Patisseries" citus aizraujošus priekšmetus. Šie ēdieni tiek pastāvīgi mainīti, taču tiem jāsniedz vispārējs priekšstats par interesantu desertu un porciju lielumu kombināciju.

• Vacherin (aveņu sorbets)
• Blanku sirds kaislība
• Apelsīnu krēms Patissiere
• Šokolādes zupa

02 no 06

Disneja kruīzi - aveņu sorbets Vacherins

Šis atsvaidzinošais ēdiens sastāvēja no aveņu sorbeta, putukrāsas un sīkas baltas, kraukšķīgas drāztas gabaliņas. Disneitas šefpavāri to dēvēja par vakhērīnu, kas parasti ir deserts, kas sastāv no kraukšķīgas meringu apvalka, kas piepildīts ar augļiem un krējumu vai saldējumu. Šī pārskatītā Disneja versija bija garšīga.

Page 3 >> Blanc Manger Passion >>

03 no 06

Disneja kruīzi - Blanc Manger Passion

Šis gaišais deserts bija kā pūkains pasifloras muds, ar svaigām kraukšķīgām pīrāgām. Mazie apelsīnu punkti ir pasifloras augļu sīrups. Viss nožuvums bija atsvaidzinošs un ļoti viegls (bet, iespējams, neder kalorijas).

Page 4 >> Orange Creme Patissiere >>

04 no 06

Disneja kruīzi - Orange Creme Patissiere

Šis oranžais deserts tika sagatavots uz plāksnes katrai Disnejas deserta personai. Mēs sākām ar kraukšķīgām apelsīnu aromatizētām putekļaino vafeles čaumalām mūsu plāksnēs. Izmantojot konditorejas maisiņu, viens no šefpavāriem uzpilda apvalku ar ļoti vieglu oranžu krēmu. Bija jautri skatīties, ka plāksne kļūst par burvīgu svaigu desertu.

Page 5 >> Šokolādes zupa >>

05 no 06

Disneja kruīzi - šokolādes zupa

Tāpat kā oranža krēmveida kausi, šokolādes zupa tika sagatavota uz katras plāksnes tieši pirms tā tika ēdama. Mūsu bļoda bija piepildīta ar piena šokolādes saldējumu un liberālu smērvielu ar īrisu un šokolādes gabaliņiem (piemēram, drupinātā Heath bar). Pēc tam šefs ielej bļodā tumsas šokolādes zupa, un visu to papildināja ar svaigām baltās šokolādes gabaliņiem.

Tā kā šī šokolādes zupa deserta sekoja Louis XV šokolādes pralinas, šokolādes mīļotāji mūsu degustācijas grupā līdz notikuma beigām piedzīvoja sensoro pārslodzi. Visi deserti bija brīnišķīgi, un šefpavāri pielika daudz pūļu uz receptēm un prezentācijām.

Galvenais jautājums ir - kas ir labāk, Remy deserti vai Mickey Premium Bar? Man jāsaka, ka tos nevar salīdzināt. Visi bija garšīgi, un es vēlreiz mēģinātu izmēģināt kādu no Remy desertiem. Es arī apmeklēšu Pompidou saldumu deserta pieredzi (ja es varētu saņemt atrunas) par Disney Fantasy kruīzu. No otras puses, šokolādes Mickey Premium saldējuma bārs karstā dienā ir grūti pārspēt (un jums nav nepieciešams saģērbt).

06 no 06

Disney Cruises - Mickey Mouse uz Stick

Šis Mickey Premium saldējuma bārs ("Mickey Mouse on a stick") nav viens no desertiem, kas parādīti Disneja kruīza Pompidou Pieseres deserta pieredzē, bet šie gardas tumšās šokolādes tuvās vaniļas saldējuma bāri ir pieejami Disnejā jebkurā laikā kuģi. Un atšķirībā no atrakciju parka, tie ir bezmaksas ar savu kruīzu!

Šis ēdiens pēc pieprasījuma (nevis ēdienkartē) tika pasniegts kā desertu restorānā "Animator's Palate", bet jūs varat baudīt arī jebkurā citā ēdināšanas vietā vai pat numurā. Tomēr, ņemot vērā Remy un Palo pārtikas kvalitāti, es neesmu pārliecināts, vai jūs vēlaties pasūtīt Mickey Premium bāru vienā no šīm divām izcilām vietām!