Mitriniet savu svilpi ar burbonu, rudzu un skotu šajos augšējos punktos
WhiskyFest notiek katru pavasari Čikāgas Hyatt Regency un pārdod gandrīz tūlīt, kad biļetes tiek pārdotas. Īstie viskija aficionados zina, ka, ja viņi vēlas apmeklēt šo ļoti gaidāmo notikumu, kurā vairāk nekā 300 destilētāji saplūst zem viena jumta, viņiem ir jārīkojas ātri.
Lai visi pārējie netiktu izlaisti aukstumā, šeit ir vairāki Čikāgas viskija bāri, kur fani var garšo ceļu caur rūpīgi pārdomātām programmām visu gadu.
Aviary / birojs . Kad runa ir par kokteiļu atpūtas telpām, Aviary ir klasē pati par sevi. Tas ir molekulārā gastronomijas meistara Granta Achatza ideoloģija, un dzērieniem ir līdzīga kulinārijas filozofija. Bārmeņi, patiesībā, tiek saukti par "sous šefpavāri" un pirms dažu stundu sākšanas gatavojas iegādāties sastāvdaļas. Rezultāti ir burvīgi, ar svaigām perspektīvām un klasisko kokteiļu, piemēram, viskiju Manhattan un Vecmodīgi . Tieši zem avārijas ir Birojs, maza, tikai uzaicināta telpa, kurā ir pieejami 18 viesi dzērieniem un mazām plāksnēm. Abi bāri lepojas ar masīvu viskija sarakstu ar retām skotu un burbuļām, kā arī progresīviem viskija lidojumiem. Norises vietas atrodas īsa gājiena attālumā no Soho House Chicago . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Berkshire numurs . Kad tā tika atvērta kā ACME Hotel Co vestibila atpūtas telpa 2013. gadā, Berkshire istaba uzsāka jaunu enerģiju telpā, kas jau sen aizmirstas.
Lai godinātu tās saknes, kas atgriežas 1920. gados, augsti novērtētais Čikāgas viskiju bārs saglabāja oriģinālās un retas terracas saliktas grīdas. Tas, protams, šķist tāda veida vietu, kas uzsvērta "The Great Gatsby" vai "Boardwalk Empire", jo revelers bauda indulgent viskiji, piemēram, Pappy Van Winkle un William Larue Weller.
Kolekcijā ir vairāk nekā 200 bourbons, rīsi un skotu. Apmaksājiet programmu vismaz ar dažiem viskiju veidotajiem, mucu gatavajiem kokteiļiem. Berkshire atrodas Ziemeļu upes krastā un atrodas netālu no vairākām augstas klases viesnīcām. 15 E. Ohio iela, 312-894-0800
Baptiste & Pudele . Šī jaunā Čikāgas viskija iemiesotā ainava papildina šo satriecošo viesnīcas atpūtas telpu un restorānu, kas atrodas luksusa klases Conrad Chicago 20. stāvā. Baptiste & Bottle piedāvā izcilu skatu uz slaveno Lielisko iepirkšanos Mile iepirkšanās rajonu , un tā ir vieta, kur ņemat lielu velmējumu burbuļvētru vai viena saltināšanas skotu entuziastu. Protams, kolekcija ir iespaidīga, un Kanādas, Japānas un Skotijas pagraba izvēle. Viesi var pasūtīt tos, gādājot par lidojumu, stiklu vai pudeli. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Ja jūs gatavojaties uzņemt kādu karaoke valstī, kas atrodas pie svešinieku istaba priekšā, jums vajadzēs visu šķidruma drosmi, ko varēsiet iegūt. Par laimi, šis rockin 'BBQ locītavu got jūs pārklāts ar plašu viskija sarakstu piepildīta ar burbonu un rudzu favorites. Ir arī trīs Bub City viskiji no Four Roses, Knob Creek un Elija Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delila's Ilgi pirms viskija atpūtas telpām kļuva moderns, Delilas turēja Lincoln Parkā reālu. Viskiju apsēstais īpašnieks Mike Millers ir pazīstams visā pasaulē par viņa pieredzi par skotu un burbonu, un viņa valkāto krodziņu regulāri apmeklē cilvēki no visas pasaules. Papildus attēliem, kas tiek uzskatīts par vislielāko viskija izvēli Midwest, Delilah ir prožektori bezbailīgas kulta filmas, punk un goth mūzika. Katru nakti tiek piedāvāti arī 2 un 3 ASV dolāru maksājumi par viskiju. Viesnīca Delilah atrodas apmēram piecu minūšu brauciena attālumā no viesnīcas Lincoln . 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar Raffaello viesnīcas jumta kokteiļu atpūtas zālē paveras apskaužams burbuļu, rudzu, vienvērtīgo iesalu un sajauktu skotu, lai patroni varētu baudīt atpūtas telpā vai ārpustelpu pagalmā. Ir arī vairāki radoši dzērieni ar viskiju, kā arī ikmēneša skotu tastingi. 201 E. Delaares St., 312-924-2531
Pertas hercogs . Oriģinālajā Skotijas krogā ir lielākā vienkrāsains skotu izlase Čikāgā. Herceļa "viskija pagrabs" akcentē visus Skotijas reģionus , tostarp Highlands, Island un Speyside iesala. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Pēc slavenā īru autora nosaukta Andersonvilas etikešu un kokteiļu salons vājprātīgi novērtē savu īru mantojumu. Patiesais ieguvums ir iespaidīgais īru viskija atlase, kas tiek uzskatīta par lielāko Midwest. LG bāra darbinieki ceļoja pa visu pasauli, lai savāktu vairāk nekā 300 plus starptautisko viskija sarakstu, bet īru izvēle ir visizteiktākā. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . Tikai gadījumā, ja atradīsit sevi pārāk lielu, L & E dubultās kā gultasvieta un brokastu vieta , tāpēc jums nav jācenās pārāk tālu. Apbalvotais gastropubs piedāvā vairāk nekā 145 viskiju ar 38 neskaidrajām un tautas etiķetēm, kas katru dienu tiek piedāvātas par 3 dolāriem. Jūs gaida arī bagātīgs oriģinālo un klasisko kokteiļu klāsts, sākot no vecmodīgi līdz sezonas dzērieniem ar mājām gatavotām sastāvdaļām, piemēram, piparkūkņu sapņu Roobios sīrupam, Chai ķiploku medus sīrupam un gurķa ādas sulai. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Replay Beer & Bourbon . Mēs uzzinājām jaunu cieņu pret šo rosīgo Boystown vietu, kad atradām savu milzīgo viskija sarakstu. Tās ēdienkarte ir labi pārdomāta ar mazu partiju un populārām kolekcijām, kā arī dažiem lieliskiem viskiju bāzes kokteiļiem, kas tiek pārdoti, lai atspoguļotu nejaušās arkādes spēles, kas izvietotas visā izstādē. Runājot par to, klientiem, iegādājoties dzērienus, ir iespēja spēlēt bezmaksas spēles (izņemot pinball). Daudzi no vecās skolas šķirnes, piemēram, Frogger un Ms Pac-Man . Andersonville atrodas otrajā vietā . 3439 N. Halstedas iela